Dejan Čule očekuje do 40 t/ha paprike: "Sa navodnjavanjem nema greške"

Dejan Čule iz Prigrevice kod Apatina bavi se povrtarstvom već punih 25 godina, a poslednjih pet godina orijentisao se na proizvodnju paprike koju uzgaja na 20 hektara na otvorenom polju. Cilj mu je da proizvede najvećim delom papriku prve klase, što kako kaže, i ostvaruje. Ove godine očekuje prinos od 35 do 40 tona prvoklasne paprike po hektaru. Smatra da bez navodnjavanja kap po kap u ovako sušnim uslovima u tome ne bi uspeo.

"Ranije sam proizvodio luk, krompir, karfiol, kupus, lubenicu. Preusmerio sam se na papriku jer mislim da je ona 'vojvođanska malina', dosta je tražena u Evropi, postoji izvoz koji ide svake godine u kontinuitetu i dosta se otkupi kroz preradu", počinje priču naš domaćin.

Uzgaja isključivo hibride. Ove godine opredelio se za Kaptur koji je posadio na 10 hektara i Navigator na istoj tolikoj površini.

"Imam siguran plasman, ne izvozim ništa, a prodajem papriku nakupcima sa zelenih pijaca, najviše sa beogradskog Kvantaša. Dok bude zelenih pijaca, biće i nas zelenih proizvođača."

Još jedan od razloga zbog kojih se odlučio za uzgoj upravo ovog povrća, jeste što, kako ističe, paprika ima konstantnu cenu poslednjih nekoliko godina.

"Prosečna cena prošle godine bila je od 100 do 110 dinara za kilogram prve klase. I ove godine očekujem da će biti ta, ako ne i viša cena", nada se on.

Kišu ne čeka

Osim na svoje proizvođačko iskustvo, oslanja se i na dva sina i ćerku koji mu pomažu u poslu. Takođe, ne čeka kišu, već od prvog dana papriku navodnjava, jer ovo povrće svakako ima velike zahteve za vodom.

"Pitaju me ljudi često da li zalivam, a ja ih pitam kako bez toga? To je osnovno. Od kako sam krenuo da je uzgajam navodnjavam sistemom kap po kap i koristim isključivo Pipelife trake. Isti sistem sam koristio i na ranijim kulturama i znao sam da tu nema greške", kaže ovaj proizvođač.

Ističe da ovakav način zalivanja ima mnogo prednosti.

"U odnosu na navodnjavanje pomoću tifona ili centar pivota, recimo, ovo je sigurno jeftiniji način zato što se troši mnogo manje energije. Takođe, i bolji je način, jer ne dolazi do kvašenja lisne mase. Samim tim, manji je razvoj bolesti, manje se prska, a kroz ovaj sistem može da se radi prihrana, fertigacija", kaže ovaj povrtar, dodajući da se ove, kao i prošlih godina, borio protiv vaši, tripsa i sovice.

"Dosta smo mi proizvođači uskraćeni kada je reč o aktivnim materijama, ovo što je dozvoljeno je sa veoma kratkom karencom. Hrana je bezbedna, ali proizvodnja košta."

Koliko vode paprici treba?

Naravno, kaže, prati plan ishrane i kroz sistem daje paprici sve što joj je neophodno u datoj fazi rasta.

"Kod ukorenjivanja traži fosfor, zatim kalcijum, kalijum. Uvek ističem da navodnjavanje nije bauk, to je jedina agrotehnička mera koja garantuje siguran prinos i sa tim sigurnim prinosom mi proizvođači ulazimo u kalkulaciju", priča Čule.

Rasad paprike ne uzgaja samostalno, već uvek kupuje od istih, proverenih proizvođača. Kaže da je to ujedno i najveća investicija, a struk je ove godine plaćao 10 dinara.

"Posejana je u staklenik polovinom aprila meseca, a sa sadnjom na njivu sam krenuo 2. juna i završio za desetak dana. Trake za navodnjavanje su postavljene u apilu mesecu, naravno, sve kroz konsultaciju i saradnju sa stručnjacima iz Pipelifea."

Najviše zahteva za vodom paprika je imala tokom jula i do sredine avgusta.

"Tada je navodnjavana sa 25 litara po dužnom metru, otprilike svakog drugog dana. Pred berbu, ide oko 15 litara po dužnom metru, svaki treći dan."

Traka po banku, kapljači na 20 cm

Produkt menadžer Pipelife Serbia, Ivica Aleksandrov, čest je gost na parcelama kod ovog proizvođača - da pruži najbolji savet i otkloni eventualne tehničke greške.

"Na Dejanovim parcelama su postavljene premium drip trake. Jedna traka je postavljena po jednom banku, dok je razmak između kapljača 20 centimetara, protok je pet litara po metru. Razmak između dva banka je 135 cm", pojašnjava nam on.

Kako dodaje, parcela na kojoj se nalazimo, površine 5,1 hektar, navodnjava se iz tri sekcije, po 1, 7 hektara, jer toliku količinu vode može bunar da pruži odjednom.

"Nakon bunara ide hidrociklon (separator peska) za otklanjanje krupnih nečistoća. Posle toga ide disk filter za otklanjanje finih čestica peska i dalje se distribuira čista voda. Vodotopiva đubriva ubacuju se putem venturi cevi", navodi Aleksandrov.

"Kod mene nema prepakivanja"

Berba kod ovog proizvođača iz Prigrevice je počela i trajaće mesec dana, a svakodnevno će oko 80 radnika vredno brati papriku.

"Cilj mi je da proizvedem 99 odsto paprike prve klase i ja to ostvarujem. Zato uzgajam hibride, kod mene nema pakovanja i prepakivanja nakon berbe. Samo mali deo ostaje za kasnije, to je neka druga klasa, ali i to sve prodam", zadovoljno ističe on.

Po hektaru očekuje 35 do 40 tona paprike prve klase i oko pet tona druge klase.

"Težim da proizvedem kvalitet, a mislim da je kod nas paprika jedina kultura na kojoj može da se zaradi, uz siguran plasman", kaže on, ističući da bez promišljenog planiranja proizvodnje nema ni rezultata.

"Ako neko želi da se upusti u ovu priču, u ovako sušnim godinama i izmenjenim klimatskim uslovima, navodnjavati se mora. A za papriku, sigurno je najbolje rešenje kap po kap. Bez toga ne treba ni počinjati", zaključuje ovaj proizvođač.

Ako i vi planirate da navodnjavate svoje parcele, opremu možete nabaviti i kod ekskluzivnog distributera za Srbiju, kompanije Agrimatco doo Novi Sad. Za sve informacije i konsultacije na raspolaganju vam je produkt menadžer kompanije Pipelife Serbia Ivica Aleksandrov. Pozovite ga na broj telefona 060 039 01 23.

Ukoliko želite da dobijete neobavezujuću i informativnu ponudu za navodnjavanje, odgovorite na nekoliko pitanja ispod i predstavnik kompanije Pipelife će vas kontaktirati.