Trgovački lanac Albert Heijn Gelderlandplein postavio je štand sa salatom, čiji je koren u sanduku, u vodi.
Trend pakovanja povrća u plastičnu ambalažu, pa čak onog koje je već oprano i naseckano, u svetu je dostigao vrhunac. Zato ne iznenađuje da se na tržištu pojavio i novi, totalno drugačiji trend. Naime, u Amsterdamu, glavnom gradu Holandije, kupci salatu u trgovini mogu jednostavno - da uberu.
Ttrgovački lanac Albert Heijn Gelderlandplein je postavio štand sa salatom, čiji je koren u sanduku, u vodi. Salata tako duže ostaje sveža, a i izbegava se prekomerna upotreba plastičnih kesa.
U ovim trgovinama nudi se puterica, kovrdžava salata, hrastov list i druge.
U sanducima je 35 rupa u koje su "zabodene" glavice salata. Kada ih žele uzeti, kupci ih izvade iz rupe i stave u čaše, koje se nalaze odmah pored, kako voda ne bi kapala po trgovini. Nakon što se isprazni 10% sanduka, osoblje trgovine puni ga novim salatama.
Još uvek se radi o eksperimentu, a želja je da se povrće što duže održi svežim. Verujemo da će se na ovaj način uticati i na smanjenje bacanja hrane, što je veliki svetski problem.
EU planira da smanji količinu bačene hrane za 50% do 2030. godine
Tagovi
Autorka
Srđan Tasić proizvodi papriku u 26 plastenika, a koja se najviše traži za ajvar?
Bubamara ih jede, Coca-Cola lepi: Recepti protiv lisnih vaši
Nepravilno sazrevanje paradajza? Evo šta vam nisu rekli
Smrdljivi martin napada paradajz: Neprijatelj broj 1 plodova u zrenju - evo kako ga suzbiti
Kupus, kralj polja i fermentacije: Povrće koje hrani svet i leči telo
Sakura čeri: Slatki paradajz iz plastenika sa prinosom do pet kilograma po stablu
Kako pomoći povrću da se ne pregreje i da li kalemljeni rasad bolje podnosi vrućine?
Smrdljivi martin napada paradajz: Neprijatelj broj 1 plodova u zrenju - evo kako ga suzbiti
