Ambicije veće od tržišta: Kako je propao francuski gigant proteina iz insekata

Ambiciozni projekat proizvodnje proteina iz insekata u Francuskoj doživeo je neuspeh. Nakon višemesečnih pokušaja spašavanja poslovanja, francuska kompanije Ynsect službeno ide u likvidaciju, a njen veliki proizvodni pogon u mestu Poulainvil, u blizini Amjena, biće zatvoren. Odluku je doneo trgovački sud nakon što kompanija nije uspela da osigura dovoljno finansijskih sredstava za nastavak rada, objavio je Farmer.

Ynsect, specijalizovan za proizvodnju proteinskih proizvoda od larvi brašnara, godinama je slovio za jednog od evropskih lidera u industriji alternativnih proteina. Ipak, uprkos snažnoj tehnološkoj osnovi i velikim ulaganjima, poslovni model nije izdržao pritiske tržišta i konkurencije.

Investicije u stotinama miliona evra

Firma je osnovana 2011. godine i vrlo brzo stekla reputaciju inovativne i perspektivne kompanije. Tokom godina u nju su uložene stotine miliona evra privatnog i institucionalnog kapitala, a Ynsect je razvio portfolio od više od 400 patenata povezanih s uzgojem insekata i preradom proteinskih proizvoda.

Najveći simbol ambicija ove kompanije bio je pogon u Poulainvilu – industrijski kompleks površine oko 45.000 kvadratnih metara, s objektima visokim do 35 metara. Projektovan je kao jedan od tehnološki najnaprednijih pogona u Evropi, s planiranim godišnjim kapacitetom proizvodnje do 20.000 tona proteinskih proizvoda od insekata.

Uprkos snažnom rastu do 2022. godine, finansijski problemi postepeno su postajali sve izraženiji. Kompanija nije uspela da zaključi novo finansiranje, a postojeći investitori nisu bili spremni da pokriju celokupnu finansijsku rupu potrebnu za stabilizaciju poslovanja.

Insekti su budućnost ljudske ishrane, ali i proizvodnje stočne hrane?

Kako prenosi francuski radio France Bleu, pogon u Poulainvilu sada će biti trajno zatvoren. U septembru 2024. godine pokrenut je postupak predstečajne zaštite, čime je Ynsect dobio šestomesečni moratorijum na otplatu obaveza. Ipak, u februaru ove godine firma je službeno podnela zahtev za stečaj.

U jednom trenutku najizglednijim rešenjem smatrala se prodaja dela poslovanja u vezi sa proizvodnjom stočne hrane. Trgovački sud u julu je dodatno produžio rok kako bi se kompaniji omogućilo pronalaženje novog kapitala. Iako su investitori iskazali spremnost za ulaganje više od osam miliona evra, taj iznos nije bio dovoljan za nastavak poslovanja.

Drastičan pad broja zaposlenih

Propast poslovanja snažno se odrazio i na zaposlenost. U periodu najvećeg rasta Ynsect je zapošljavao nekoliko stotina radnika, dok je u poslednjim mesecima rada u kompaniji ostalo svega 43 zaposlenih.

Zatvaranje pogona u Poulainvilu predstavlja težak udarac za lokalnu privredu, ali i za čitav evropski sektor alternativnih proteina, koji se poslednjih godina suočava s ozbiljnim izazovima.

Ynsect nije jedini proizvođač insekata u Evropi koji se našao u problemima. U novembru je stečaj proglasila i danska kompanija Enorm Biofactory, dok se francuski konkurent Agronutris takođe bori s finansijskim poteškoćama.

Prema Nacionalnoj opservatoriji za proizvodnju insekata (ONEI), glavni razlog problema leži u snažnoj konkurenciji jeftinijih izvora proteina, najpre ribljeg brašna i soje. Cena proteinskih proizvoda od insekata za sada ne može da konkuriše tim tradicionalnim izvorima.

Slaba prihvaćenost među potrošačima

Dodatni izazov predstavlja i nizak nivo prihvaćenosti proizvoda od insekata među potrošačima. Zbog toga se proizvođači uglavnom fokusiraju na tržište stočne hrane, gde su regulatorni okviri povoljniji, a otpor potrošača manji.

Stručnjaci ističu kako industrija alternativnih proteina i dalje ima potencijal, posebno u kontekstu održivosti i smanjenja ekološkog otiska prehrambenog sistema. Ipak, slučaj Ynsect pokazuje da tehnološka inovacija i ekološka ambicija same po sebi nisu dovoljne bez finansijski održivog modela i tržišne potražnje.

Zatvaranje jednog od najambicioznijih evropskih pogona za proizvodnju proteina iz insekata zato otvara ozbiljna pitanja o budućnosti celog sektora i njegovoj spremnosti da se nosi s realnostima tržišta.