Jedna EU zemlja proizvela i najviše i u proseku najjeftiniji sladoled

Sladoled je jedna od omiljenih poslastica, i to ne samo leti. 

U 2021. godini proizvedeno je više od 3,1 milijarde litara sladoleda, pokazuju podaci Statističkog ureda Evropske unije. To je povećanje od četiri odsto u odnosu na prethodnu godinu.

Izvoz za isti period u zemlje, koje nisu članice Unije, je iznosio 254 miliona kilograma sladoleda čija je ukupna vrednost bila 850 miliona evra.

Uvoz iz zemalja koje nisu članice EU iznosio je 71 milion kilograma, a njegova vrednost je bila 192 miliona evra. U odnosu na 2020. izvoz je povećan za devet odsto, a uvoz smanjen za 11 odsto.

Najveći proizvođač je Nemačka

Prošle godine Nemačka je proizvela 614 miliona litara ove hladne poslastice i tako postala vodeći proizvođač. Sledi je Francuska sa 459 mil. l i Italija s 381 mil. l. 

Nemačka je proizvela i najjeftiniji sladoled po prosečnoj ceni od 1,4 evra/l. Ona je pak u Francuskoj iznosila dva evra/l, a u Italiji 2,1 evra/l.

Francuska najveći izvoznik

S količinom od 57 miliona kilograma Francuska je najveći izvoznik u 2021. godini, što je odgovaralo 22 odsto izvoza izvan EU. Na drugom mestu je Holandija sa 38 mil. kg, odnosno 15 odsto. Italija je izvezla 33 mil. kg (13%), a sledi je Nemačka s 24 mil. kg (10%) i Belgija koja je na strano tržište plasirala 23 miliona kilograma ili devet odsto.

Treba napomenuti i to da je u 2020. godini EU proizvela 160,1 miliona tona sirovog mleka. Od toga je 15,9 mil. t punomasnog iskorišćeno za proizvodnju 2,5 mil. t sladoleda.