Rekordna proizvodnja žitarica, ali potrošnja premašuje ponudu?

Prema najnovijem izvještaju američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), svet očekuje rekordnu proizvodnju žitarica u sezoni 2025./2026., dok istovremeno zalihe kukuruza padaju na najniži nivo od 2013. godine, piše Agrarheute.

USDA-ov mesečni izveštaj WASDE pruža pregled globalne ponude i potražnje na poljoprivrednim tržištima, a najnovije brojke donose kombinaciju optimizma i upozorenja.

U proizvodnji pšenice prednjači Evropa

Predviđaju da će globalna proizvodnja pšenice dostići 808,5 miliona tona, što je do sada najviši nivo. Ključni rast očekuje se u Evropskoj uniji, Indiji, Velikoj Britaniji, Kini, Argentini, Rusiji i Kanadi. Samo u EU očekuje se prinos od 136 miliona tona, što je porast od 11,4 odsto u odnosu na prošlogodišnjih 122,1 miliona tona.

Pad proizvodnje očekuje se u SAD-u, Australiji, Kazahstanu i Ukrajini, ali povećanja u ostalim zemljama nadoknađuju te gubitke. Ukupna globalna zaliha pšenice trebala bi blago da se poveća – za 500.000 tona, na ukupno 265,7 miliona tona.

WASDE izveštaj je baba Vanga globalne poljoprivrede, evo i zašto

S procenom izvoza od 45 miliona tona, Rusija će ponovo biti najveći svetski izvoznik pšenice. EU bi trebala da poveća izvoz na 34 miliona tona, a rast izvoza očekuje se i u Argentini i Ukrajini.

S druge strane, zbog pojačane konkurencije, SAD očekuje pad sopstvenog izvoza pšenice, dok će prosečna otkupna cena u toj zemlji iznositi 5,30 američkih centi po bušelu – što je 0,20 centi manje nego prethodne godine.

Najveći prinosi kukuruza u SAD-u, Ukrajini i Argentini

Globalna proizvodnja kukuruza mogla bi da dostigne istorijski visokih 1,265 milijardi tona. Ipak, potrošnja će ponovo nadmašiti proizvodnju, s rekordnih 1,274 milijarde tona – drugi put zaredom. Najveći prinosi očekuju se u SAD-u, Ukrajini i Argentini.

Rezultat ovakvog odnosa proizvodnje i potrošnje biće snažno smanjenje globalnih zaliha kukuruza – za 9,5 miliona tona, na ukupno 277,8 miliona tona. To je najniži nivo još od sezone 2013./2014.

SAD će uprkos padu tržišnog udela ostati najveći izvoznik kukuruza. Prosečna cena u toj zemlji trebala bi blago da padne na 4,20 američkih centi po bušelu – 0,15 centi manje nego prošle godine.

Tržišta reaguju neujednačeno

Objava WASDE-ovog izveštaja izazvala je mešovite reakcije na tržištima žitarica. Cene pšenice u Čikagu su pale, dok su evropske beležile blagi rast. Na pariskoj berzi (Matif), cena pšenice za septembarski ugovor zadržala se na 204,5 evra za tonu, ali je već dan posle zabeležen blagi pad.

Kukuruz je takođe pokazao neujednačen trend. Junski ugovor na Matifu porastao je za 0,25 €/t, dok je avgustovski pao za 0,75 €/t, na 194,75 €/t. U Čikagu je kukuruz za julski ugovor završio na 447,26 US centi/bušel, što je 2,5 centa više nego dan ranije.