Cene šećera poslednjih meseci padaju na svetskim robnim tržištima.
Nakon rekordnog roda, cene šećera su pale. Prekomerna ponuda i intenzivna konkurencija drže cenu šećera na svetskom tržištu pod pritiskom. Cene šećera iz Brazila, najvećeg izvoznika tog proizvoda, trenutno su povoljne zahvaljujući devalvaciji brazilskog reala u odnosu na američki dolar.
Od 2011. godine, cena šećera na svetskom tržištu neprekidno je padala sa maksimuma od 600 €/t. Do rasta globalne proizvodnje dolazi zbog povećanja proizvodnje trske, u poslednjih 16 godina, za gotovo 60 %. Takvim tempom je globalna proizvodnja, pre 3 godine, dostigla vrhunac, koji je iznosio 178 miliona tona šećera.
Više od trećine svetskog šećera proizvedeno je u Aziji, a svega 11 % u Evropi. Glavni proizvođači šećerne repe su: Nemačka, Poljska, Rusija, Francuska i neki delovi Sjedinjenih Američkih Država. Ove godine se očekuje proizvodnja od 173 miliona tona šećera.
Foto: depositphotos.com, photography33
Povezana biljna vrsta
Sinonim: - | Engleski naziv: Sugar beet | Latinski naziv: Beta vulgaris var. saccharifera
Šećerna repa je industrijska biljka koja se gaji za proizvodnju šećera, zbog visoke koncentracije saharoze u njenom zadebljanom korenu. Iz šećerne repe se dobije 16% svetske... Više [+]Tagovi
Autorka
