Dani ruzmarina sa mirisom starinskih kolača

U centru Golubinaca sve je mirisalo na ruzmarin i starinske kolače. A kako i ne bi kada je tamošnje udruženje građana Ruzmarin organizovalo druge Dane ruzmarina. Manifestaciju je podržalo oko 20 udruženja žena, a zajednički zadatak bio je - kolač po receptu naših baka. 

Od slanih kiflica do kolača na kukurozovini

Bajka kako je svi zovu, odnosno Radmila Crnomarković, članica udruženja žena Tifani iz Dobrinaca kaže da Dane ruzmarina nikako ne bi propustila: "Ovde je uvek prijatno. Domaćini su zaslužili da se odazovemo njihovom pozivu i donesemo ovde starinske kolače. Imamo šapice, vanilice, bakin kolač. Za ovu priliku doneli smo i kuvani paradajz, razne vrste  salate već spremne za zimu".

Veoma zanimljive štandove imale su i članice ostalih udruženja koje su došle u Golubince. Morovićanke su spremile i slane kiflice, pogačice. Bilo je tu i kolača na kukurozovini, baš kao i kod žena iz Jakova i Surčina. I na štandu Udruženja žena iz Nove Pazove ne zna se šta lepše izgleda. A sve je bilo i ukusno.

"Imamo pitu sa jabukom, šapice, vanilice i naravno kolač na kukurozovini. Sve je po receptu naših baka, a tajna za dobar kolač na kukurozovini je dobro rastezanje. Domaćice to moraju dobro da znaju da bi kolač uspeo", kaže kroz smeh Ljubica Crnomarković iz Udruženja žena  Nova Pazova.

Pehari i nagrade za sve učesnike

Iako je bilo nagrada u nekoliko kategorija, ispostavilo se da su svi pobednici. Svako udruženje je dobilo po neku nagradu. Da li za najukusniji slani ili sltaki kolač, etno postavku . I svi su bili zadovoljni i gosti, ali i domaćini koji su se pribojavali jedino lošeg vremena.

"Najvažnije je da je vreme bilo lepo. Mi smo se potrudili da organizujemo sve kako treba. Prema odazivu žena, možemo biti zadovoljni. Ovu manifestaciju dugujemo našim Golubincima, koji se nalaze između vinskog i svinjskog Srema, u onom ruzmarinskom delu. Upravo zbog toga smo i rešili da organizujemo Dane ruzmarina", kaže Miodrag Erceg predsednik UG Ruzmarin  Golubinci i dodaje: "Iako smo i ovoga puta organizovali takmičenja u nekoliko kategorija, pokušali smo da pri ocenjivanju svako udruženje dobije po neku nagradu. Jer ako pogledamo sveukupno angažovanje naših gošći - sve su one pobednice".

Bogat kultruno umetnički program

Pored ukusnih i lepo aranžiranih kolača, ali i rukotvorina, u Golubincima se i igralo i pevalo. Govoreni su stihovi o Sremu. Izgovarali su ih poznati Sremci, koji ne propuštaju ovakve manifestacije. Tamošnje Kulturno umetničko društvo je imalo svoj nastup, a da bi svi podjednako uživali i pamtili druge Dane ruzmarina, potrudili su se i tamburaši. Sremačka pesma čula se kroz celo selo.