Udruženje građana Kisački kulen poziva sve zainteresovane timove i pojedince da se prijave na 4. Kisačku Kulenijadu. Više o ovogodišnjoj manifestaciji otkriva član udruženja Jan Madacki iz Kisača.
Ono je što je karakteristično za zimski period u našim krajevima su svakako manifestacije koje slave veštinu pripreme najkvalitetnijih mesnih delikatesa - kobasica, kulena, suhomesnatih proizvoda, svežih i dimljenih. A jedna od najposećenijih je svakako "Kulenijada" koja će se održati 21. februara u slovačkom naselju Kisač kod Novog Sada.
"Drago nam je što, sa zadovoljstvom, možemo pozvati Vaše čitaoce na četvrtu po redu Kulenijadu u organizaciji Udruženja građana Kisački kulen. Manifestacija je međunarodnog karaktera, a ulaz sa sve posetioce je besplatan", ističe predstavnik za odnose sa javnošću ovog udruženja Jan Madacki, dodajući da prijava ekipa koje bi se okušale u pravljenju kobasica i kulena uveliko traje.
Pravila su jednostavna - svaka ekipa mora imati minimalno četiri člana dok maksimalan broj nije određen, stoga ekipe mogu biti višečlane ali najmanje moraju imati bar četiri člana. Kotizacija po ekipi iznosi 14.000 din, bez obzira na to koliko članova ekipe imaju. Organizatori za uplaćen iznos ekipama obezbeđuju 10 kg mlevenog mesa, posudu za pripremu kobasica, higijenske rukavice, veliki sto i dve klupe kao i četiri kecelje sa logoom festivala.
"Kecelje će dobiti četiri člana u timu, koliko je i predviđeno budžetom festivala ali ukoliko ekipe imaju svoje kecelje sa svojim logoima, naravno da ih mogu poneti. Važno je samo da se svi dobro zabave", uz osmeh kaže naš sagovornik dodajući da su se ove godine prijavile ekipe iz Slovačke, Mađarske, Slovenije, Rumunije ali i Švajcarske. Naravno, veliki broj ekipa dolaziće i iz naše zemlje.
Važna napomena za one koji bi se takmičili - osim što se možete takmičiti u pravljenju svežih kobasica i kulena, kao i njihovoj pripremi, tj. termičkoj obradi, kao tim možete prijaviti i jedan fermentisani mesni proizvod. Dakle, ako pravite sveže kobasice i kulene, platite kotizaciju - kao tim možete doneti i jedan dimljeni proizvod bez dodatnog plaćanja za njega. Naravno, ukoliko se takmičite kao pojedinac i samo u kategoriji već gotovih proizvoda, cena prijave je 1.200 din po dimljenom proizvodu.
"Za sve ekipe koje bi se takmičile u pravljenju svežih proizvoda, potrebno je da se prijave putem email-a kisacki.kulen@gmail.com ili putem brojeva telefona 063/158-32-41 ili na 063/892-08-02 do 14. februara", informiše naše čitaoce Madacki ističući da ukoliko se bi ste se takmičili samo u kategoriji fermentisanih proizvoda, dovoljno je da im se javite do 20. februara od 10h do 22h na spomenute brojeve telefona. Uzorke za komisiju je potrebno predati organizatorima u bifeu FK Tatra u Kisaču, kod njihovog stadiona.
Što se prijava iz naše zemlje tiče, kako organizatori napominju, do sada se prijavio veliki broj ekipa i iz južnijih delova naše zemlje - Beograda, Valjeva pa čak i iz Niša. Udruženje građana Kisački kulen poziva sve ljubitelje ovih mesnih delikatesa da posete dinamičnu manifestaciju koja je u znaku domaćinske atmosfere i pre svega - dobrog druženja.
"Ukoliko bi Vaši čitaoci bili zainteresovani da probaju specijalitete naših majstora, to će naravno moći, a možda i pazare nešto. Na štandovima će svakako biti najkvalitetnijih domaćih proizvoda pa izvol'te - dođite, probajte i dobro se zabavite sa nama. Čekamo Vas!", uz osmeh završava Jan Madacki iz Kisača dodajući da sigurno nećete pogrešiti ako 21. februara krenete put Kisača.
Foto prilog
Tagovi
Autorka
