Anglo-nubijska koza: Visoka plodnost i masno mleko je prednost u odnosu na ostale rase?

Vesna Jakob se kozarstvom bavi već sedam godina. Iako joj je to bila želja od kad je pročitala bajku o Hajdi, uslovi za uzgoj koza stvorili su se kad je kupila kuću sa ekonomskim dvorištem u selu Veliki Radinci kod Sremske Mitrovice.

"Trebalo je skoro 30 godina da se moji snovi ostvare. Koze volim kao životinje, a prvi put sam bila u dodiru sa njom kad je najstarija ćerka imala bronhitis. Međutim, bilo je malo teže držati kozu u gradskim uslovima, ali sam videla da je to životinja koja je meni legla na dušu", rekla je Vesna koja osnovala farmu "Koziris".

Kuću je sa mužem kupila 2016. godine, da bi prvo stado nabavila u januaru sledeće godine od 13 ženki i jednim jarcem.

"Kod koze mi je bitna mlečnost i narav, rasa toliko ne. Drugarica je uvezla anglo-nubijsku i ja sam došla do čiste rase. To su velike, robusne koze, visoko plodne. Ja ne volim baš kad koza jari više od dva, a ove jare do tri, četiri mladunca, a neretko i pet. To je jedino što mi se ne sviđa, ali imaju mnogo masnije mleko i od alpine i sanske i domaćih sa naših prostora - čak duplo!", kaže Vesna i kaže da jedva čeka probanje sira koji je trenutno na zrenju.

Detaljnije o uzgoju ove rase pogledajte u videu: