Gde je zabeležen pad, a gde rast cene prasića i tovljenika?

Otkupna cena tovne junadi telesne mase iznad 480 kilograma bila je viša u prvoj nedelji decembra odnosu na poslednju sedmicu novembra u klanicama na području srednjebanatskog regiona, jer je dominirao iznos od 530 din/kg, prenosi STIPS.

Rast otkupne cene krava za klanje zabeležen je u Užicu, jer je na stočnoj pijaci u ovom gradu preovladavao iznos od 300 din/kg. U klanicama na području podrinjskog regiona evidentiran je pad otkupne cene tovnih bikova SM rase težine iznad 500 kilograma, jer je dominirao iznos od 480 din/kg.

"Niža je bila otkupna cena tovnih bikova SM rase telesne mase iznad 500 kilograma u klanicama na području zlatiborskog regiona gde je dominirao iznos od 460 din/kg. Klaničari sa područja jablaničkog regiona otkupljivali su tovne bikove SM rase po dominantoj ceni od 440 din/kg i krave za klanje SM rase po dominantnoj ceni od 240 din/kg", navodi se u novom izveštaju.

U klanicama na području pirotskog regiona zabeležen je okup teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma od poljoprivrednih proizvođača po dominantnoj ceni od 800 din/kg. Za otkupljene bikove SM rase teže od 500 kilograma klaničari su najčešće plaćali 550 din/kg, dok je dominantna otkupna cena krava za klanje u ovom periodu iznosila 250 din/kg.

Prasići do 400 din/kg

U okolini Novog Sad zabeležena je niža otkupna cena prasadi u kategoriji od 16 do 25 kilograma, a više su bile otkupne cene obe kategorije tovnih svinja.

"Dominantna cena prasadi iznosila je 280 din/kg. Za otkupljene tovljenike od 80 do 120 kilograma klaničari su protekle sedmice plaćali 210 din/kg, a za tovne svinje teže od 120 kilograma 200 din/kg."

Otkupna cena tovnih svinja težine od 80 do 120 kilograma bila je viša u odnosu na prethodni period i u klanicama na području srednjebanatskog regiona, gde je dominirao iznos od 240 din/kg. Rast otkupne cene evidentiran je i u kategoriji krmača za klanje (180 din/kg).

Od pašnjaka do vrhunskog mesa: Zašto su Pešići odlučili da gaje angus goveda?

"Sezona tradicionalnog svinjokolja i veća tražnja za tovnim svinjama, posebno grla težine oko 100 kilograma na području pčinjskog regiona uslovili su rast cene ove kategorije svinja, pa je dominirao iznos od 250 din/kg. Na pijaci žive stoke u Vranju mogla su se pazariti prasad telesne mase od 16 do 25 kilograma i tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma", prenosi STIPS.

Blagi pad otkupne cene prasadi težine od 16 do 25 kilograma zabeležen je u klanicama na području severnobačkog regiona, gde se otkup najčešće odvijao po ceni od 275 din/kg. Dominantna otkupna cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma iznosila je 280 din/kg, dok su za otkupljene tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma klaničari sa područja jablaničkog regiona protekle sedmice plaćali 180 din/kg. Na pijaci žive stoke u Pirotu su se prodajne cene prasadi telesne mase do 15 kilograma i prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma izjednačile, jer kod obe kategorije dominirao iznos od 400 din/kg.

Blagi pad cene jagnjadi

Na području podrinjskog regiona bila je niža otkupna cena jagnjadi, pa je dominirao iznos od 430 din/kg. Blagi pad otkupne cene jagnjadi evidentiran je u klanicama na području severnobačkog regiona. Dominirao je iznos od 440 din/kg.

"Na pijaci žive stoke u Leskovcu su se tokom prve sedmice decembra mogla pazariti jagnjad po dominantoj ceni od 500 din/kg, jarad po ceni od 400 din/kg, a za ovce su potencijalni kupci trebali da izdvoje 200 din/kg."

Klaničari sa područja braničevskog regiona protekle su sedmice otkupljivali jagnjad po dominantnoj ceni od 500 din/kg i ovce kod kojih je dominirao iznos od 200 din/kg.