Novom izmenom Pravilnika, biće zadržana ista granična vrednost aflatoksina M1 u sirovom mleku od 0,25 μg/kg, do 1. decembra 2025. godine
Povodom informacija koje su se pojavile, da će u Srbiji granična vrednost aflatoksina M1 u sirovom mleku biti spuštena na 0,05 μg (mikrogram)/kg, Ministarstvo poljoprivrede navodi da se to za sada neće dogoditi.
Kako ističu, prateći rezultate na terenu ispitivanjem kukuruza, hrane za životinje i sirovog mleka, a u stalnoj komunikaciji sa službama Ministarstva zdravlja, biće zadržana granična vrednost koja je važila do sada.
"Odlučeno je da se kao i ranijih godina, novom izmenom Pravilnika, zadrži ista granična vrednost aflatoksina M1 u sirovom mleku od 0,25 μg/kg u narednih godinu dana. Odnosno, do 1. decembra 2025. godine", navode iz resornog ministartva.
Napominju da proizvođači i prerađivači mleka, fitosanitarna i veterinarska inspekcija kontinuirano preduzimaju adekvatne mere u cilju smanjenja nivoa aflatoksina M1 u sirovom mleku.
Podsećaju da je standard Komisije za Codex Alimentarius za aflatoksin M1 u sirovom mleku, koji primenjuje trećina zemalja sveta, poput Sjedinjenih Američkih Država, Kine, Rusije i drugih zemalja van Evropske unije, ostao isti i iznosi 0,5 μg/kg.
Izvori
Tagovi
Autorka
Jagnjad dostigla cenu od 650 din/kg. Gde?
Globalna proizvodnja svinjetine stabilna - pad u EU i Kini nadoknađuju Brazil i SAD?
Nada i Rašo već 46 godina sa svojim kravama: "Lepo nam, za bolje ne znamo"
Kako prepoznati grlo koje donosi veći profit, i to već s 15 dana starosti?
