Otpornost na antimikrobna sredstva u lečenju životinja su pretnja javnom zdravlju

Potražnja za životinjskim bjelančevinama raste na globalnom nivou, što je omogućeno širenjem intenzivnog stočarstva. Ali, kako bi osigurali zdravlje životinja i produktivnost farmi, uzgajivači se oslanjaju na redovnu upotrebu antimikrobnih sredstava. Njih 73 odsto, a koji se prodaju širom sveta, koristi se upravo u lečenju životinja koje služe za ishranu ljudi, navodi se u studiji "Globalni trendovi u korišćenju antimikrobnih sredstava u hrani životinja od 2017. do 2030."

Naučnici su upozorili kako je otpornost na njih opasnija od Covida-19 te da bi mogla rezultirati novom pandemijom. 

Globalna pretnja

Očekuje se da će se ova situacija pogoršati kako globalna potražnja za hranom raste. 

Zbog zloupotrebe i prekomerne upotrebe oni su postali glavni pokretači razvoja patogena otpornih na lekove. Svetska zdravstvena organizacija WHO proglasila je antimikrobnu rezistenciju (AMR) jednom od 10 najvećih globalnih pretnji javnom zdravlju. Navode da su uzrok skoro pet miliona smrtnih slučajeva godišnje. Svetska banka procenjuje da bi dodatnih 24 miliona ljudi bilo osuđeno na ekstremno siromaštvo do 2030. ako se ne preduzmu mere po tom pitanju.

Smanjiti upotrebu

Stoga FAO razvija desetogodišnju globalnu inicijativu koja ima za cilj smanjenje antimikrobnih sredstava u poljoprivredno-prehrambenim sistemima. Razvili su prvu verziju međunarodne IT platforme za praćenje otpornosti na njih.

As a top 10 global health threat, @FAODG highlights the role of #agrifoodsystems in limiting the spread of Antimicrobial Resistance (AMR).

Join us at the @FoodSystems Stocktaking Moment on July 24-26 in Rome to discuss #AMR in the agrifood sector. https://t.co/QDmMEyMBVe

— Stefanos Fotiou (@stefanosfotiou) February 8, 2023

Tim će se povodom ovoga leta, u sedištu FAO-a u Rimu, održati sastanak na visokom nivou, a na kojem će se raspravljati o AMR-u. Nastavak je ovo Samita o prehrambenim sistemima 2021., na kojem se više od 50.000 ljudi, uključujući 77 šefova država i vlada, iz 193 zemlje, posvetilo ubrzavanju i produbljivanju transformaciji prehrambenih sistema.