Koliko dnevno odmaraju vaše krave? Odgovor na ovo pitanje, najbolji je pokazatelj njihovog komfora. Šta to ustvari znači, kako ga izmeriti i koje ležište je najbolje za muzna grla, pitali smo stručnjaka.
Zadovoljna krava daje više mleka. Formula je, dakle, jednostavna - što je više takvih grla, veći je i profit. Međutim, odgovoran farmer treba da zna da komfor, odnosno obezbeđivanje udobnog prostora, ima dve glavne funkcije: produktivnost i dobrobit životinja.
Najveći deo dana krave bi trebalo da provedu odmarajući. Ako je slika na farmi suprotna, odnosno ako ih tokom dana uglavnom zatičete kako stoje, valjalo bi se pozabaviti razlozima takvog stanja.
Značajan deo dana krave provode u odmoru i preživanju. Ležanje (odmaranje) trebalo bi da traje između 12 i 14 sati. Zato komforu prostora za odmaranje treba posvetiti posebnu pažnju, kao jednoj od mera kojom pozitivno možemo uticati na zdravlje grla.
Kako objašnjava specijalista za govedarstvo - proizvodnju mleka u kompaniji "Sano" Pero Gnjidić, , važno je da pratimo indeks komfora, a merimo ga tako što pratimo udeo krava u kontaktu sa boksom, odnosno one koje leže.
"Dobar rezultat znači da je indeks najmanje 0,85, odnosno da barem 85 posto krava koje su u boksu ujedno i leže. Važno je da manje od 15 posto njih stoji u boksu", precizira naš sagovornik.
Vreme odmora najbolji je pokazatelj njihovog komfora. Što ono duže traje, bolji je protok krvi kroz vime i duže vreme preživanja. Takođe, zdravlje papaka i nogu je bolje, a proizvodnja mleka veća.
Krave bi, kako smo već spomenuli, minimalno trebalo da odmaraju 10 do 12 sati dnevno, a optimalno je 12 do 14 sati.
"Ako manje odmaraju, niža je i proizvodnja, i to za 1 do 1,5 kilogram mleka po satu. Takođe, povećava se učestalost laminitisa, smanjuje se telesni skor (BCS), reproduktivni rezultati su lošiji, a kraći je i njihov životni vek", napominje Gnjidić.
Kako onda sprečiti ove gubitke? Više studija je pokazalo da je stajanje na betonskim podovima rizično zbog razvoja bolesti papaka koje dovode do šepavosti, posebno ako je površina mokra. Produženo vreme stajanja može biti naročito problematično u danima nakon teljenja.
Cilj je obezbediti udobno ležište za krave koje podstiče da se one u što kraćem vremenu po ulasku u boks spuste na ležište i započnu sa odmaranjem koje će dovoljno dugo trajati. Na taj način se smanjuje vreme stajanja, a produžava vreme odmaranja.
Krave moraju imati mogućnost da pokažu prirodno ponašanje prilikom ležanja i ustajanja u boksovima. Zato su važne dimenzije boksa i dizajn pregrada između boksova, kao i svih dodatnih elemenata boksa poput gornjih i prednjih graničnika, koji mogu biti postavljeni na različitim mestima i tako pozitivno ili negativno uticati na korišćenje boksova i vreme odmaranja. U zavisnosti od veličine (rase) krava ili junica kojima su boksovi namenjeni, potrebno je prilagoditi dimenzije boksa i pozicije graničnika koji se koriste.
Izuzetno je važna površina ležišta u pojedinačnim boksovima štala sa slobodnim načinom držanja. Mekše površine podstiču ležanje.
Generalno, ležišta delimo na duboka i visoka. Dubokim ležištima ispunjenim odgovarajućim materijalom kao podlogom za ležanje krava najčešće se daje, ili se ranije davala, prednost u odnosu na visoka.
"U dubokim ležištima, uopšteno se najboljim materijalom za ležanje krava smatra pesak zbog mogućnosti prilagođavanja podloge i anorganskog sastava koji smanjuje rizik pojave mastitisa", kaže Gnjidić, dodavši da se osim peska u takvim ležištima mogu koristiti slama (najbolje seckana), samostalno ili u kombinaciji sa krečnjakom i vodom, dehidrirani (reciklirani) stajnjak, piljevina i drugi materijali.
Kod organskog materijala, napominje, povećava se rizik nastanka mastitisa zbog povoljnih uslova za razvoj bakterija koje izazivaju upale vimena.
"S druge strane, sva ležišta treba čistiti od balege, a sve te materijale za punjenje dubokih ležišta potrebno je redovno i u dovoljnoj količini dopunjavati, te na taj način održavati komfor ležišta", pojašnjava stručnjak, podsećajući da to zahteva značajan radni angažman.
Zbog smanjenja raspoloživosti radne snage i manjeg potrebnog rada za održavanje komfora ležišta, sve popularnija su visoka ležišta sa različitim tipovima prostirki, odnosno dušeka. Do sada vrlo popularne gumene prostirke, s pravom, sve češće se zamenjuju novim rešenjima.
"Abrazivnost podloge, poput gumene prostirke, dovodi do oštećenja kože i zglobova koja se ispoljavaju opadanjem dlake, stvaranjem rana, razvojem upalnih procesa sa oticanjem zglobova, i usled toga otežanim kretanjem, nastankom šepavosti, slabijim uspehom reprodukcije, što sve na kraju uslovljava ranije izlučivanje takvih životinja", ističe Gnjidić, dodavši da je to ujedno i razlog za razvoj novih kvalitetnijih rešenja u vidu različitih tipova dušeka za krave.
Visoka ležišta, kako kaže, mogu biti dobar izbor ako su pravilno dimenzionirana, opremljena kvalitetnim podlogama koje pružaju udobnost pri ležanju i ne oštećuju kožu, a posebno ako se redovno čiste i posipaju manjom količinom materijala koji obezbeđuje suvoću ležišta. Na primer, ako imamo dušek sa malo piljevine ili slame, manje je abrazivno, više suvo i veći je komfor.
Pre dve godine kompanija Sano je, u okviru koncepta unapređenja proizvodnih rezultata implementacijom savremenih tehnoloških rešenja, ponudila proizvođačima mleka koji ulaze u proces rekonstrukcije postojećih farmi ili kreću sa izgradnjom potpuno novih savremenih farmi za proizvodnju mleka sa slobodnim načinom držanja krava, novo rešenje za unapređenje komfora ležišta.
"Radi se o Flortex 23 dušecima dizajniranim sa ciljem postizanja veće udobnosti prilikom ležanja i produženja vremena odmaranja mlečnih krava. Iz toga treba da proizađe bolje zdravlje papaka, veća proizvodnja i produžen životni vek", pojašnjava naš sagovornik.
Zbog fleksibilnog materijala u podlozi i minimalne abrazivnosti gornjeg površinskog sloja u kontaktu sa kožom krave, dušek je vrlo udoban, a krave odmaraju u proseku dnevno između 12 i 14 sati, uz minimalne dnevne varijacije u ukupnom trajanju odmaranja.
Poboljšanjem udobnosti ležišta i smanjenjem abrazivnosti ujedno utičemo i na zdravlje papaka i nogu, reproduktivnu efikasnost krava, povećanje nivoa proizvodnje mleka, kao i produženje životnog veka.
"Kada ulažete, izaberite efikasno rešenje koje donosi konkretnu i merljivu korist. Vaše krave će opravdati pravu investiciju", zaključuje Gnjidić na kraju našeg razgovora.
Primeri instalacija postoje i u BiH, Hrvatskoj, Makedoniji i Sloveniji, te se zainteresovani farmeri mogu i na licu mesta uveriti u postignut nivo komfora ležišta na tim farmama. Fotografije možete pogledati u priloženoj galeriji.
Tagovi
Autorka
