Milica Stanković Ljubičić i njena majka Dragica Stanković uspešno gaje različite vrste lekovitog bilja. Svaka daje različit prinos ulja, od čega zavisi i cena.
Netaknuta priroda bogata gustom šumom sa više od 1.200 različitih biljnih vrsta i impresivnom faunom oslikava još uvek neistraženu Suvu planinu koja se nalazi na jugoistoku naše zemlje. Ovo zakonom zaštićeno područje čuvar je neprocenjivih dragocenosti, između ostalog i velikog prostranstva lekovitih biljaka.
U podnožju ove planine, pokraj sela Tamnjanica prostire se plantaža sa više od 30 različitih vrsta koje su posejale majka i ćerka sa željom da proizvode eterična ulja. Jedna poseta prijateljici bila je dovoljna da Dragica Stanković, rodom iz Dalmacije kupi deo imanja na kojoj se nalazilo smilje, samo zato što je podseća na njen zavičaj. Tako počinje priča o uzgoju lekovitog bilja na obroncima Suve planine, koju je njena ćerka Milica Stanković Ljubičić iz Niša rado podelila sa nama.
"Najpre smo kupile plantažu smilja na površini od pet hektara, a onda smo svake naredne godine sejale nove lekovite vrste, lavandu, matičnjak, nanu, kamilicu, hajdučku travu, kantarion i druge", navodi ona.
Povoljna mikroklima i ruža vetrova koja je karakteristična za ovaj kraj omogućila je ovim biljkama da se pravilno razvijaju i daju određene količine eteričnog ulja.
"Odmah smo počele da pravimo eterično ulje od smilja i Francuzima i Britancima izvozili na veliko. Međutim, cena ulja je znatno pala, pa smo nakon nekoliko godina odlučile da ga ponudimo našem tržištu", kaže naša sagovornica i dodaje da su kasnije pakovali u znatno manjim bočicama, ali i da u to vreme nije bilo mnogo proizvođača eteričnih ulja na našim prostorima.
Danas, Milica i Dragica, zahvaljujući instagram stranici siemprevivaulja koja broji više od 20.000 pratilaca, uspešno promovišu svoj brend.
Prema Miličinim rečima, proizvodnja lekovitog bilja je u potpunosti organska, a to znači da ne koriste apsolutno nijedan hemijski preparat. Korove suzbijaju mehaničkim putem, a veliki problem predstavlja nedostatak radne snage.
Kada su u pitanju uslovi za gajenje ovih biljaka, može se reći da ni malo nisu zahtevne.
"Lekovitom bilju pogoduju kamenita zemljišta koja pripadaju najgoroj klasi, a takođe je važno da ima puno sunčanih dana, jer ukoliko kiša pada u toku berbe, to će se negativno odraziti na prinos ulja", pojašnjava Stanković-Ljubičić.
Kada je reč o procesu proizvodnje eteričnog ulja, ona navodi da se proizvodi putem parne destilacije.
"Imamo kazan u koji ubacimo biljke, a para služi da izvlači ulje iz njih. Prilikom tog proces dobija se ulje i hidrolat", ističe naša sagovornica i dodaje da je postupak identičan za sve biljne vrste.
Svaka biljka, kaže, daje različiti prinos ulja od čega zavisi i cena. Jeftinija ulja su od lavande, nane, komorača i bora, dok je najskuplje ulje od ruže, matičnjaka, kamilice i hajdučke trave.
"Cena 1 mililitra eteričnog ulja od ruže je 1.800 dinara i dovoljno je staviti jednu kap u 30 mililitara neke kreme. Takođe, ovo ulje ima primenu i u izradi parfema i drugih kozmetičkih preparata."
Važno je napomenuti da se eterična ulja ne primenjuju direktno na koži, već se razblažuju sa nekim biljnim uljem. Izuzetak je eterično ulje od lavande koje ipak sme da se primeni, ali samo nekoliko kapi.
Ova ulja se najviše koriste u izradi kozmetičkih preparata, u aroma terapiji, za inhaliranje, u kulinarstvu, saunama, kupkama i difuzerima.
"Najprodavanija eterična ulja su od lavande, smilja, nane, bora, čempresa, kamilice i ruzmarina."
Svaka od pomenutih biljaka ima svoju vrednost i značaj, pa je tako smilje poznato po tome što usporava nastanak novih bora, lavanda se koristi za relaksaciju, dok je nana dobra za respiratorne probleme.
"Ruzmarin se dosta traži za rast kose, a dobar je i za cirkulaciju kada se pomeša sa nekim biljnim uljem", pojašnjava.
U julu, kaže, imaju najviše posla, a neke biljke imaju i dve berbe, pa kada se sve poklopi, rade i noću i danju.
"Želimo da posejemo i neke lekovite biljke kojih nema na našim prostorima. To nam je neki plan za budućnost", zaključuje ona.
Foto prilog
Tagovi
Autorka
