Kamčatska, majska, sibirska borovnica...službenog imena haskap, je biljka otporna na mraz i kukce, podnosi temperature i do minus 40 stupnjeva. Plod su bobice bogate C vitaminom, a po nekim istraživanjima imaju ga čak više i od limuna. Tražeći proizvođače haskapa, put nas je odveo u Međimurje, u nasad obitelji Hrustek. Njihov nasad ima 4.200 grmova na 1,8 hektara površine. Radi se o dva voćnjaka, prvi je zasađen prije 6 godina, a sljedeće godine posadili su i drugi. Imaju eko certifikat za haskap, prerađuju ga ali i prodaju svježeg.
Autorka
Vesna je agronom po struci. Iza sebe ima bezbroj različitih poslova, a još je toliko drugih interesuje. Gaji koke i koze. Ima plastenik s povrćem, košnice i voćnjak. Ne želi da oda koliko ima godina. Njen moto glasi: “Jedini neuspeh u životu je ne pokušati!”
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
