Vrtlari u ovo doba godine uglavnom miruju, osim ako nisu posadili čičoku. Naime, korijen čičoke dozrijeva upravo u zimskim mjesecima, pa ga se vadi od studenog do veljače, kada je kako se kaže i najukusniji. Čičoka je na dobru glasu kao zdrava i svestrana namirnica, s kojom su ovoga Zelenog četvrtka, Osječane upoznali proizvođači čičoke iz Sarvaša.
Autorka
Karolina je magistrirala agroekonomiju, sa iskustvom u poljoprivredi, a svoje znanje i savete deli sa čitaocima Agrokluba!
Partner
Sv.L.B.Mandića bb,
Osijek,
Hrvatska
tel: (031) 400 - 000,
e-mail: marketing@ostv.hr
web: http://www.osjecka.com
