Evropsko vinarstvo u 2025.: Proizvodnja blago porasla, ali problemi ostaju

Evropski vinarski sektor u 2025. godini beleži procenjenu proizvodnju od 145,5 miliona hektolitara vina, što predstavlja blagi porast od 1 odsto u odnosu na prethodnu godinu, pokazuju podaci evropskog udruženja poljoprivrednika Copa-Cogeca.

Kažu međutim, iako se količine oporavljaju, one su i dalje 7,5 odsto ispod petogodišnjeg proseka, a dugoročni silazni trend ostaje prisutan. U poređenju s berbom iz 2018., razlika i dalje prelazi 40 miliona hektolitara.

Vinogradi širom Evrope suočavaju se s nizom izazova koji usporavaju potpuni oporavak sektora.

Tri vodeće zemlje smanjile ukupni učinak

Tri najveće zemlje proizvođači vina u Evropskoj uniji, Italija, Francuska i Španija, zajedno čine gotovo 80 odsto ukupne proizvodnje, ali njihova zajednička proizvodnja pala je za 1,5 odsto u odnosu na 2024. godinu.

Italija ostaje vodeća s procenjenih 47 miliona hektolitara, Francuska zauzima drugo mesto s oko 37 miliona, dok je Španija treća s približno 31,5 miliona hektolitara.

Među velikim proizvođačima, Španija, Nemačka i Portugal beleže pad proizvodnje od 15 odsto, 8 odsto i 11 odsto, dok su Italija (+8 odsto) i Francuska (+2,3 odsto) ostvarile skroman rast. Uprkos tome, francuska proizvodnja ostaje 12 odsto ispod petogodišnjeg prosjeka.

Koje su TOP 3 zemlje u evropskoj proizvodnji vina?

Vinogradi su i tokom 2025. pogođeni ekstremnim vremenskim pojavama, talasima vrućine, sušama i poplavama, što je sprečilo povratak proizvodnje na nivoe pre 2020. godine.
Posebno su teške posledice zabeležene u južnoj Francuskoj, gde su požari krajem avgusta uništili više od hiljadu hektara vinograda, uz moguće indirektne štete na dodatnih 16 hiljada hektara.

Iako je ponuda vina u Evropi ograničena, slaba potražnja i trgovinske prepreke sprečavaju značajniji rast. Najveće izvoznо tržište, Sjedinjene Američke Države, više su puta uvele carine na evropsku robu, uključujući vino, čime su smanjeni i izvoz i cene te dodatno pritisnute profitne marže proizvođača.

Ove mere, opisuju iz Copa-Cogecae, dolaze u vreme kada globalna nestabilnost već remeti međunarodne trgovinske tokove.

Promena navika potrošača

Na domaćim tržištima i dalje preovladava slaba potražnja. Ekonomska neizvesnost, inflacija i strah od gubitka posla ograničavaju potrošnju, dok se istovremeno događa promena potrošačkih navika – sve veći broj kupaca okreće se alternativnim pićima i umerenijoj konzumaciji alkohola.

Predsednik radne grupe za vino pri udruženju Copa-Cogeca, Luka Rigoti, rekao je da berba 2025. godine pokazuje koliko su uslovi i dalje zahtevni, a vinogradi u EU često rade u okolnostima koje su daleko od idealnih.

"Ipak, mnogi su proizvođači uspeli da preokrenu negativan trend. Evropski vinari pokazuju izuzetnu predanost i otpornost, uspevajući da proizvedu vino izuzetnog kvaliteta uprkos brojnim izazovima", istakao je.