Pretraživanje tekstova
Vino iz Negotinske Krajine, koje se čuva u podrumima starim više od 100 godina, sve je traženije na domaćem i stranom tržištu.
Berba grožđa počela je i u Negotinskoj Krajini na Rogljevačkim pivnicama (naslovna fotografija). Rod je dobar, pa se očekuje da će biti i kvalitetnog vina. Ipak, nedovoljno da se podmiri tražnja na domaćem i na stranom tržištu. Zbog toga se ovde obnavljaju vinogorja i ulaže se u nove zasade. Cilj je proizvodnja na 3.000 hektara.
Opština je u svom budžetu za poljoprivredu namenila 27 miliona dinara, a na prvom mestu su novi zasadi vinove loze, posebno autohtonih sorti, prokupac, bagrina, crna tamjanika i začinak. Organizovano je i udruženje "Negotinska Krajina", zahvaljujući mladim vinarima. Ono okuplja 14 vinarija.
"Na novom tržištu je potrebno imati nešto posebno, imati nešto novo, nešto što je bazirano na tradiciji i na kvalitetu", rekao je za RTS predsednik udruženja Nikola Mladenović Matalj.
Od pre dve godine, vino iz ovog regiona ima oznaku geografskog porekla. Čuva se u vinskim podrumima (pimnicama, pivnicama) od kamena peščara, koji su stari više od 100 godina. Kompleks vinskih gradova najočuvaniji je u selima Rajac, Rogljevo, Štubik i Smedovac. Ovde ih ima više od 500, koji su spomenici kulture pod zaštitom države.
Izvori
Tagovi
Negotinska Krajina Rogljevačke pivnice Nikola Mladenović Matalj Autohtone sorte grožđa Vino Pimnice Pivnice
Autorka
Više [+]
Urednik portala, diplomirani novinar i ljubitelj prirode. Omiljena izreka: Ko sme taj može, ko ne zna za strah, taj ide napred.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
Zaštita jabuke od prouzrokovača bolesti i štetočina na početku vegetacije. Više o tome čitajte uskoro na Agroklub-u!