"Sve radimo ručno, od pranja i ceđenja do pakovanja. Kad neko proba, uvek se vrati po još", rekla je Kristina Mladenović koja sa suprugom Milošem učestvuje u svim fazama proizvodnje
Na porodičnom gazdinstvu Mladenović iz sela Dubona, opština Mladenovac, na 15 hektara zemlje uzgajaju se jabuke, breskve, kajsije, šljive, trešnje i višnje. Deo voća koriste za preradu, a ostatak prodaju kao sveže. Kako je saopštilo Ministarstvo poljoprivrede, prepoznatljivi su po proizvodnji prirodnih hladno ceđenih sokova od jabuke - bez šećera i konzervansa.
"Ove godine jabuka nam je odlično rodila, a upravo od nje pravimo sok na koji smo ponosni. Naši sokovi su potpuno prirodni – bez šećera, bez konzervansa i bez ikakvih dodataka", rekao je Miloš Mladenović, mladi član porodice koji se aktivno bavi proizvodnjom voća i sokova.
Kako dodaje, ljudi im često ne veruju da u njima nema dodatog šećera jer su ukusni i osvežavajući.
"To je zato što sve radimo s ljubavlju, porodično, bez angažovanja radnika, i trudimo se da svaki litar bude kvalitetan."
U njihovoj kući žive tri generacije žena koje su vlasnice registrovanih poljoprivrednih gazdinstava. Kristina Mladenović sa suprugom Milošem učestvuje u svim fazama proizvodnje. Ističe da se najveći deo plodova iz njihovih 15 hektara voćnjaka, od kojih je jedan deo pokriven zaštitnom mrežom, prerađuje upravo u sok.
"Jabuka je osnova naše proizvodnje, ali nije dovoljno samo ubrati je - trudimo se da od nje napravimo vredan proizvod. Sve radimo ručno, od pranja i ceđenja do pakovanja. Kad neko proba, uvek se vrati po još", rekla je Kristina.
Njihovo gazdinstvo juče (16. oktobar) je posetio je ministar poljoprivrede Dragan Glamočić, a povodom
obeležavanja Svetskog dana hrane i Međunarodnog dana seoskih žena. On je poručio da je upravo u ovakvim primerima najbolje videti snagu srpskog sela - gde se rad, znanje i ljubav prema zemlji prenose s kolena na koleno, a žene imaju ključnu ulogu u očuvanju porodice i proizvodnje.
"Ako sačuvamo žene na selu, sačuvaćemo porodicu, decu i naša sela. U ovom domaćinstvu vidimo snagu zajedništva i ljubav prema zemlji", poručio je ministar Glamočić, a navodi se u saopštenju resornog ministarstva.
Porodica Mladenović istakla je da im je podrška Ministarstva poljoprivrede i Grada Beograda omogućila kupovinu nove mehanizacije i izgradnju hladnjače kapaciteta do osam vagona.
Foto prilog
Izvori
Tagovi
Autorka