Mladen Stojanović iz Blaca: "Kod mene je šljiva rodila i prerodila"

Na nedavno održanoj manifestaciji "Dani šljive" u Blacu kraj Prokuplja posetioci su imali priliku da prisustvuju sajamskim prezentacijama, naučno stručnom skupu, ali i da u "Ulici šljiva" pogledaju bogatu ponudu raznih domaćih proizvoda. U okviru takmičarskog dela izabrana je najbolja rakija od šljive, najlepši štand, najbolji šljivik, dok je titulu najboljeg mladog voćara odneo Mladen Stojanović iz Blaca sa kojim smo tim povodom razgovarali.

Uspešni, mladi poljoprivrednik, kome ovo nije prvo i jedino priznanje redovno obrađuje 2.600 stabala šljive starosti od 6 do 11 godina i to na površini od pet hektara. Zasadi se, kako nam pojašnjava na početku razgovora, nalaze u Prebrezi, u blizini Blaca koje je inače poznato po velikim površinama pod ovom voćnom kulturom.

"Deda i otac su se takođe bavili voćarstvom, a ja sam godinama radio na tome da povećam površine", ističe nagrađeni voćar.

Plodovi sitni, ali puni šećera

Zahvaljujući subvencijama od strane Ministarstva poljoprivrede, nedavno je kupio berač, čime je smanjio troškove proizvodnje, ali i ubrzao samu berbu.

Kada je u pitanju prinos i kvalitet, ova godina je, kaže on, dosta specifična zbog prolećnog mraza, grada, ali i suše. Srećom, u njegovim zasadima se mogu uočiti samo posledice nedostatka padavina. Sa berbom je počeo nedavno i očekuje da će trajati šest dana, ukoliko to dozvole vremenski uslovi.

"Plodovi su nešto sitniji, ali imaju veliku količinu šećera. Šljiva je rodila i prerodila, a grane su se savile do zemlje", navodi Stojanović i dodaje da je prosečan prinos 60 do 70 kilograma po stablu, što je oko četiri vagona po hektaru.

Kako dodaje, redovnom primenom agrotehničkih mera, kao i tretiranjem zasada hemijskim preparatima protiv bolesti i štetočina, postiže se visok prinos, kao i kvalitet plodova.

Prinos stenleja znatno manji, otkupna cena viša nego lane. Šta kaže struka, a šta proizvođač?

"Za mene je ova godina bila odlična u pogledu kvaliteta i kvantiteta. Nije bilo uslova za pojavu prouzrokovača truleži ploda, pa ću celokupan rod prodati otkupljivaču po ceni od 65 dinara po kilogramu", napominje naš sagovornik.

Drugi put proglašen za najboljeg voćara

Kada je reč o nagradi koju je osvojio ove godine na manifestaciji "Dani šljive" u Blacu, Stojanović ističe da je isto priznanje dobio i pre dve godine. Pored te nagrade, ove i prošle godine nagrađen je od strane stručnog žirija i za najbolju šljivovicu.

"Moje je bilo da radim, neko je to prepoznao i nagradio", zaključuje ovaj mladi voćar koji sam orezuje, neguje i vodi računa o pomenutim zasadima, a moralnu podršku za dalji napredak daje mu upravo porodica.

Ovogodišnji "Dani šljive" održali su se od 22. do 24. avgusta u nešto skromnijem izdanju, jer je odlučeno da se za ovu manifestaciju prepolovi budžet zbog posledica požara koji su zadesili veći deo Topličkog okruga.

_{Naslovna fotografija: AK grafika/Mladen Stojanović}