Prirodni fenomen: Oko jabuke se stvorila ledena opna, a onda je temperatura porasla

Jedinstvenu pojavu u voćarstvu otkrio je Endrju Sietsema orezujući voćnjak u Mičigenu, SAD. 

Kristalna opna

Fenomen se javlja kada na trule plodove, koji se još uvek peteljkom drže za grančice, padne kiša koja se ledi i oko ploda stvori ledenu opnu. Siestema je orezujući stabla protresao grane posle čega je došlo do toga da je truli plod pao, ali je ostala ledena košuljica u obliku jabuke.

U igri su dva faktora

Posledica je to dva faktora, promene u temperaturi i tačke mržnjenja. Vremenske prilike su toplije, ali je još uvek hladno da ne dolazi do topljenja ledene košuljice. Istovremeno, plod jabuke ima nižu tačku smrzavanja od vode, što znači da je dovoljno toplo da se otopi i omekša.

Zbog toga ispada, skoro iscuri iz ledenog omotača.

Slučaj je zabeležen na sorti jonagold.