Suve šljive - nastavak uspešne proizvodnje

Voćar, proizvođač, prerađivač, preduzetnik. Dragan Živković svoju egzistenciju odlučio je da osigura voćarstvom.

Iako se većina voćara odlučuje na velike zasade pa onda na tržište i kao proizvod plasiraju sirovo voće, Dragan se odlučio na drugačiji vid proizvodnje. On na tržištu nudi suve šljive. Na ovu proizvodnju se odlučio delimično i zbog porodične tradicije koju su započeli Draganov deda, pa su nastavili otac i brat. Sasvim je logično bilo da se na kraju u celu priču uključi i Dragan. U okviru svoje proizvodnje ovaj voćar ima 25 hektara pod šljivom i to sortimenta stenlej, čačanska lepotica i čačanska najbolja.

Sušara je najznačajniji deo ove proizvodnje koju Dragan namerava da proširi. Za sada je kapacitet protočne sušare 10 tona za 24 sata i reč je o jednoj od boljih sušara u Srbiji.

Da li se za suvu šljivu, poput maline, može reći da je proizvod koji čuva selo? Kako ovaj voćar komentariše cenu šljive i plasman te kakvi su mu planovi kada je u pitanju suva šljiva u naredne dve godine, saznajte u video prilogu.