Kako nemački ekološki poljoprivrednik štiti sistem navodnjavanja od jata vrana

Za ekološkog poljoprivrednika Martina Šlereta iz Unterplajhfelda kraj Vircburga u Bavarskoj, sistem kap po kap ključan je kako bi dobio ravnomerne i pravilne šargarepe. Ipak, njegova polja suočena su sa neobičnim neprijateljem, jatima vrana, koje redovno oštećuju creva za navodnjavanje. Zbog toga čitava polja povremeno ostaju bez vode, piše Agrarheute.

Kako bi ograničio štetu, Šleret je morao da angažuje dodatne radnike i uloži u elektronske rasterivače ptica. Ipak, borba protiv vrana zahteva stalnu prisutnost i popravke na sistemu.

Prednosti i izazovi navodnjavanja "kap po kap"

Tehnologija navodnjavanja kap po kap troši i do 50 odsto manje vode u poređenju sa klasičnim sitemom prskanja, što je velika prednost u jednoj od najsušnijih regiona Bavarske. Ipak, ona sa sobom nosi i brojne izazove, creva se moraju postavljati ručno, međusobno spajati, štititi i redovno popravljati.

Ekološka proizvodnja zahteva i posebne metode uklanjanja korova. Umesto hemijskih sredstava, Šleret i njegovi radnici korov uklanjaju ručno tupim noževima kako ne bi oštetili creva. Pokušao je čak i lasersku tehnologiju za uništavanje korova, ali ona je prepoznala creva kao korov i spalila ih, što je dovelo do dodatnih gubitaka.

Begečka šargarepa bez premca - prinos odličan, plasman u najveće domaće markete i u inostranstvo

Kvalitet šargarepe na tržištu strogo je definisan: mora biti ravna, glatka i teška između 100 i 120 grama. Samo uz stalno i ravnomerno snabdevanje vodom moguće je postići takve rezultate. Ako tokom rasta dođe do naglog rasta i pucanja ploda, mrkva postaje neupotrebljiva za prodaju.

Zašto je ravnomerno navodnjavanje ključno za šargarepu

One šargarepe koje ne zadovoljavaju standarde, Šleret koristi za proizvodnju sokova. Zahvaljujući pažljivoj nezi i povoljnim vremenskim uslovima, njegova porodica gotovo cele godine snabdeva bavarske supermarkete ekološkim šargarepama.

Uprkos kritikama u vezi sa korišćenjem podzemnih voda, Šleret smatra da domaća proizvodnja mrkve igra ključnu ulogu u regionalnom snabdevanju hranom i sigurnosti hrane. "Naš je zadatak da osiguramo kvalitetne proizvode lokalnog porekla, a održiva tehnologija navodnjavanja omogućava nam upravo to", zaključuje poljoprivrednik.