Pre ili posle ubirnja žitarica poljoprivrednici imaju da obave još čitav spisak poslova na njivi, okućnici, u kući, oko stoke, u voćnjaku i vinogradu.
Pre ili posle ubiranja žitarica poljoprivrednici imaju da obave još čitav spisak poslova na njivi, okućnici, u kući, oko stoke, u voćnjaku i vinogradu.
Jul je sav u znaku žetve, a žetva je vrhunac godine za poljoprivrednike, naročito ratare. Vreme ubiranja žitarica sa njiva (pšenice, raži, ovsa i drugih), brižljivo pripremano i sa strepnjom dočekano, zahteva od poljoprivrednika, njegove porodice i svih saradnika celodnevni rad, od svitanja do mraka. Određivanje vremena žetve je ključno, jer preran početak radova kao i svako kašnjenje može da nanese nemerljivu štetu, što u količini, što u kvalitetu roda.
Kišan ili olujan jul može da bude propast za žito. Zato su seljaci sa strahom gledali u nebo i svim silama nastojali da iskoriste povoljno vreme. Sve ovo dobro je znao Vasa Pelagić i prikazao u svom "Narodnom učitelju", u davnom 19. veku. Mnogo toga se od tada promenilo u poljoprivredi, ali ne i zebnja poljoprivrednika kako će proći žetva.
U istom mesecu, pre ili posle žetvenih radova, poljoprivrednici na njivama još treba da okopaju kukuruz, pokose detelinu ostavljenu za seme pošto prethodno "potamane" vilinu kosicu u detelini, zaoru strnjiku, "sadenu" seno i slamu na kamare i zaseju jaru uljanu kupusnu repicu. Na livadama nastavljaju navodnjavanje i kosidbu.
U gradini (bašti) proizvođači okopavaju, pleve, izgrću i proređuju povrće. Iskopavaju i u vence pletu beli luk, crni luk, vlašac i aljmu (višegodišnji zimski luk, stara vrsta). Sabiraju seme kupusa, kelja, kelerabe, celera, peršuna, salate, repe, rotkvice, spanaća i šargarepe i seju zimsku rotkvu. Rasađuju pozni kupus od rasada odgajenog u lejama, kelj, karfiol, kelerabu i praziluk. Pre rasađivanja moraju dobro da pripreme zemljište i obezbede kalijumova i fosforna đubriva.
Ko gaji cveće, okopava, plevi i sabira seme. Jul je vreme za presađivanje i razmnožavanje ruža. U voćnjaku, poljoprivrednici pleve, okopavaju, kaleme i uklanjaju divlje izdanke. Podupiru grane koje su prerodile, a čeka ih i berba prvih šljiva.
Proizvođači vina provetravaju podrume i polivaju podove vodom, kako bi se očuvala hladovina. Redovno dopunjavaju burad sa vinom. U isto vreme u vinogradu završavaju drugo i započinju treće kopanje.
Ako se zadesi oluja sa jakim vetrom, ispravljaju oborene "tačke" i ponovo ih pobadaju. Redovno pregledaju vinograd, da se nije slučajno pojavila filoksera i nastavljaju sa uobičajenim merama zaštite od bolesti.
Pčelari prekidaju pozno rojenje pčela, nastojeći da slabe rojeve sjedine u jače. Mnogi prenose košnice na mesta sa boljom pašom. Popravljaju i farbaju košnice, a, ako je prolećna paša bila baš slaba (na primer, ako je proleće bilo vetrovito, kišovito ili hladno), onda i prihranjuju pčele.
Pelagić, po svom običaju, naglašava da se stoka mora "zaklanjati" od velike vrućine i češće kupati, dok radna stoka treba da bude dobro hranjena i nazobljena (odnosno da dobija dovoljno zobi u hrani). Vreme je za letnje jagnjenje ovaca, tako da ih, a naročito jaganjce, treba čuvati od žege. Na bačijama (katunima) stoka "planduje", što znači: uživa u blagodetima leta, slobode i sveže trave (izraz "plandovati" koristi se i za osobu koja se dobro odmara ili čak lenjstvuje).
Ako poljoprivredno domaćinstvo ima šumu, onda čuva šumu od požara (stalne opasnosti u doba vrućina), tamani štetočine, plevi, okopava i dovršava letnju seču. Ni dana bez rada za poljoprivrednike.
Tagovi
Autorka
Sramotno niska i neprihvatljiva cena pšenice uoči žetve. Ipak, ima mesta za optimizam
Stara verovanja: Kada ne treba pripremati pačetinu i zašto?
Za opstanak svake biljke i životinje - kako su stari seljaci poštovali vodu?
Terminske cene kukuruza u junu pale su na najniže nivoe u zadnjih šest meseci
Priziva kišu i simbolizuje plodnost, ali nije omiljena kod poljoprivrednika?
Terminske cene kukuruza u junu pale su na najniže nivoe u zadnjih šest meseci
Kad sveća gori "veselo": Svetlosna tradicija koja i dalje tinja
Sramotno niska i neprihvatljiva cena pšenice uoči žetve. Ipak, ima mesta za optimizam
Damir Senjan
pre 1 nedelju
Sjeti se ja kako to bolje unovčiti, bereš lišče i prodaješ na moru kao kupače gače ili bade kostim od lista suncokreta pa nam možda i turizam Više [+]
Damir Senjan
pre 1 nedelju
Karolina ja sam ti svaki dan sada u njemu sa kčerkom poslije 18:00. Ima gdje koja ambrozija i koji grm divljega sirka da to počistimo. Previše Više [+]
