Od 7. do 14. juna, u više od 50 ugostiteljskih objekata širom Srbije, obeležava se Nedelja grašca – manifestacija posvećena autohtonoj sorti vina koja se sve više uparuje sa vrhunskom gastronomijom. Tokom nedelju dana, ljubitelji vina moći... Više [+]

Od 7. do 14. juna, u više od 50 ugostiteljskih objekata širom Srbije, obeležava se Nedelja grašca – manifestacija posvećena autohtonoj sorti vina koja se sve više uparuje sa vrhunskom gastronomijom. Tokom nedelju dana, ljubitelji vina moći će da učestvuju u radionicama i master klasovima i uživaju u specijalnim cenama, degustacijama i vinskim promocijama u poznatim vinotekama, bistroima, splavovima i fine dining restoranima – od Vojvodine, preko Beograda i Šumadije, do juga zemlje. U Nedelji grašca učestvuju i prestižni restorani poput Langouste, Fleur de Sel, Homa, Magellan, Salon 1905, kao i Jasmin a Maslina iz Novog Sada koji u vinskim kartama odavno imaju ulistana vina od grašca. #nedeljagrasca

Zadružni savez Srbije, sedmu godinu za redom, dodeljuje nagrade ”Etno brend“ za autentične proizvode domaće radinosti koji potiču od zadruga, malih proizvođača i zanatskih radionica. Na tradicionalnoj manifestaciji ZSS-a, koja je održana ju... Više [+]

Zadružni savez Srbije, sedmu godinu za redom, dodeljuje nagrade ”Etno brend“ za autentične proizvode domaće radinosti koji potiču od zadruga, malih proizvođača i zanatskih radionica. Na tradicionalnoj manifestaciji ZSS-a, koja je održana juče u dvorištu ovog saveza na Vračaru, učestvovali su brojni domaći proizvođači, gosti iz regiona, kao i predstavnici stručnih institucija. “Srbija ove godine proslavlja dve značajne godišnjice – 130 godina postojanja i rada Zadružnog saveza Srbije kao i Međunarodnu godinu zadrugarstva. Održan je i sedmi po redu forum, koji polako prerasta u tradicionalni događaj u oblasti poljoprivrede i zadrugarstva”, istakao je Nikola Mihailović, predsednik ZSS-a. #etnobrend

Berba višanja na području Merošine, Doljevca i Prokuplja kreće za vikend ili naredne nedelje, a voćari očekuju cenu od najmanje 200-240 dinara po kilogramu, jer je rod prepolovljen u odnosu na 2024., a interesovanje je veliko. Voćari će ček... Više [+]

Berba višanja na području Merošine, Doljevca i Prokuplja kreće za vikend ili naredne nedelje, a voćari očekuju cenu od najmanje 200-240 dinara po kilogramu, jer je rod prepolovljen u odnosu na 2024., a interesovanje je veliko. Voćari će čekati da berba traje dok cena ne poraste, jer je prošle godine otkupna cena bila znatno niža. Rod je kvalitetan, ali smanjen usled mraza i niskih temperatura tokom cvetanja, koje su pogodile čitav Balkan i Evropu. Višnje su manje stradale od mraza nego u Vojvodini, zahvaljujući višim temperaturama, ali je produžen period cvetanja, što je smanjilo rod zbog slabije oprašivosti. Prošlogodišnji rod je prepolovljen zbog visokih temperatura u periodu oprašivanja. #berbavisanja

Evropska komisija je u februaru 2025. predstavila strateški dokument “Vizija za poljoprivredu i hranu“ koji postavlja temelje za razvoj evropskog agrara do 2040. godine i jasno ukazuje na pravac kojim bi trebalo da ide i poljoprivreda zemal... Više [+]

Evropska komisija je u februaru 2025. predstavila strateški dokument “Vizija za poljoprivredu i hranu“ koji postavlja temelje za razvoj evropskog agrara do 2040. godine i jasno ukazuje na pravac kojim bi trebalo da ide i poljoprivreda zemalja kandidata za članstvo, uključujući Srbiju. Strategija stavlja naglasak na otpornost, održivost i pravednost u suočavanju sa globalnim izazovima kao što su klimatske promene, gubitak biodiverziteta i bezbednost hrane. Za Srbiju, koja se već godinama nalazi u procesu pristupanja Evropskoj uniji, ova vizija predstavlja jasan okvir za modernizaciju poljoprivrednog sektora. Kako bi Srbija bila spremna za članstvo, potrebno je da ojača administrativne i tehničke kapacitete, posebno kroz uspostavljanje sistema kao što su Sistem za identifikaciju zemljišnih parcela (LPIS) i Integrisani sistem administracije i kontrole (IACS). Usklađivanje zakonodavstva sa Zajedničkom poljoprivrednom politikom EU, ali i njegova primena na terenu, ključni su za efikasnu tranziciju. ”Srbija ima priliku da usklađivanjem svojih politika sa ZPP-om ne samo odgovori na zahteve procesa pristupanja, već i da obezbedi dugoročnu otpornost i konkurentnost svog poljoprivrednog sektora“, navode u Evropskoj komisiji. #zajednickapoljoprivrednapolitika

Pokret za preokret (PZP) zatražio je juče od vlasti da hitno zaustavi prekomernu seču šume i urbanizaciju Fruške gore, koja je poprimila takve razmere da se već iz Novog Sada i sa drugih lokacija vide goleti koje su nastale prekomernom kome... Više [+]

Pokret za preokret (PZP) zatražio je juče od vlasti da hitno zaustavi prekomernu seču šume i urbanizaciju Fruške gore, koja je poprimila takve razmere da se već iz Novog Sada i sa drugih lokacija vide goleti koje su nastale prekomernom komercijalnom sečom. ”Uz to, posebno sa strane koja ‘gleda’ na Novi Sad narastaju betonska naselja ogromnom brzinom. Zlatiborizacija Fruške gore je u punom jeku“, upozorio je PZP. Kako navode, Nacionalni park Fruška gora izgubio je prethodnih godina desetine hektara šume, koja je nastala sečom radi prodaje. Pokret je upozorio da se šuma besomučno seče i izvlači svakodnevno pa je jasno da državne institucije, kao ni pokrajinske, ne rade svoj posao. #fruskagora #secasume

U sezoni poljoprivrednih radova angažuje se veliki broj sezonskih radnika, a njihovo radno vreme ne sme prelaziti 12 sati dnevno, navodi Nela Miladinović iz Fonda PIO. Za rad duži od osam sati radnik ima pravo na najmanje 30 minuta pauze. P... Više [+]

U sezoni poljoprivrednih radova angažuje se veliki broj sezonskih radnika, a njihovo radno vreme ne sme prelaziti 12 sati dnevno, navodi Nela Miladinović iz Fonda PIO. Za rad duži od osam sati radnik ima pravo na najmanje 30 minuta pauze. Poslodavci su dužni da pre početka rada obaveste radnike o poslu, radnom mestu, uslovima rada, trajanju angažovanja, pravima na odmor, visini naknade i rokovima isplate. Mogu prekinuti angažovanje ako više nema potrebe za radom ili ako radnik ne ispunjava obaveze, uz isplatu do tada zarađene naknade. Radnik ima pravo na naknadu po satu, najmanje u visini minimalne cene rada. Tokom 2023. angažovano je 33.084, a 2024. godine 32.374 sezonska radnika. #sezonskiradnici

Počeo je prvi nacionalni popis bregunica u Srbiji, koji organizuje Društvo za zaštitu i proučavanje ptica Srbije. Građani su pozvani da do kraja juna prijave lokacije na kojima su videli ove laste koje se gnezde u rupama u strmim zemljanim... Više [+]

Počeo je prvi nacionalni popis bregunica u Srbiji, koji organizuje Društvo za zaštitu i proučavanje ptica Srbije. Građani su pozvani da do kraja juna prijave lokacije na kojima su videli ove laste koje se gnezde u rupama u strmim zemljanim i peščanim obalama reka, jezera i kopova. Bregunice žive u kolonijama koje broje i po nekoliko hiljada parova. Gnezde se od sredine maja, nakon povratka iz Afrike. Ugrožene su zbog gubitka staništa, građevinskih radova na rekama i upotrebe pesticida. Iz Društva pozivaju da, ako primetite koloniju – zemljani zid sa rupama iz kojih izleću ptice – pošaljete tačnu lokaciju i fotografiju na imejl: jelena.nikolic.antonijevic@pticesrbije.rs.
Foto: Boris Okanović

Kompanije zainteresovane za učešće u okviru nacionalnog štanda na međunarodnom sajmu vina ”Prowine Shanghai“ mogu da se prijave do 13. juna, objavila je Razvojna agencija Srbije koja zajedno sa PKS organizuje nastup naših kompanija. Sajam se održava od 12. do 14. novembra u Šangaju, u Kini, i predst... Više [+]

Kompanije zainteresovane za učešće u okviru nacionalnog štanda na međunarodnom sajmu vina ”Prowine Shanghai“ mogu da se prijave do 13. juna, objavila je Razvojna agencija Srbije koja zajedno sa PKS organizuje nastup naših kompanija. Sajam se održava od 12. do 14. novembra u Šangaju, u Kini, i predstavlja jednu od najvećih i najznačajnijih izložbi u oblasti vina i alkoholnih pića u Aziji. Manifestacija svake godine okuplja više od 800 izlagača iz 39 zemalja i oko 20.000 posetilaca. Učesnici imaju priliku da predstave svoje proizvode i da uspostave nova partnerstva. Pravo učešća imaju privredna društva i preduzetnici koji se bave proizvodnjom i preradom vina i alkoholnih pića. #sajamvina #prowineshanghai

Naša zemlja je prošle godine u sektoru lekovitog bilja ostvarila suficit od pet miliona evra. Ipak, dr Milan Lukić, direktor Instituta za proučavanje lekovitog bilja ”Josif Pančić“, upozorio je na zabrinjavajući pad tržišnog udela Srbije u... Više [+]

Naša zemlja je prošle godine u sektoru lekovitog bilja ostvarila suficit od pet miliona evra. Ipak, dr Milan Lukić, direktor Instituta za proučavanje lekovitog bilja ”Josif Pančić“, upozorio je na zabrinjavajući pad tržišnog udela Srbije u međunarodnoj trgovini lekovitim biljem. ”Nekada smo bili među vodećim izvoznicima lekovitog bilja u svetu, a danas smo sve više uvoznici”, napominje Lukić. Agroekološki uslovi u Srbiji su izuzetno povoljni, ali brojni problemi, pre svega nedostatak radne snage, ozbiljno ugrožavaju sektor. Kako navodi, gajenje lekovitog bilja je decenijama bilo zanemareno, što potvrđuju i podaci – trenutno se u Srbiji uzgaja na svega oko 1.800 hektara, iako potencijali višestruko prevazilaze tu cifru. Od vrsta koje se najviše gaje i za koje postoji konstantna i rastuća potražnja, posebno se izdvajaju kamilica i nana. Prema rečima Lukića, upravo te biljke bi u narednim godinama mogle postati ključne i za domaće i za strano tržište. #lekovitobilje

Do žetve pšenice ostalo nam je manje od mesec dana i oko 700.000 tona neprodatog prošlogodišnjeg roda. ”Novi rod za sada odlikuju dobri sklopovi - visoki klasovi po jedinici površine i visoka biomasa. Trenutno je pšenica u fazi nalivanja zr... Više [+]

Do žetve pšenice ostalo nam je manje od mesec dana i oko 700.000 tona neprodatog prošlogodišnjeg roda. ”Novi rod za sada odlikuju dobri sklopovi - visoki klasovi po jedinici površine i visoka biomasa. Trenutno je pšenica u fazi nalivanja zrna i ukoliko u toj fazi bude ravnomerno raspoređene padavine sa umerenom temperaturom, bez ekstremne klime - vrućina i oluja, može se očekivati rodnija godina u odnosu na proteklih deset”, izjavio je dr Milan Mirosavljević sa novosadskog Instituta za ratarstvo i povrtarstvo. Prvi otkosi, naveo je, mogu se očekivati između 15. i 20. juna. U ovoj ekonomskoj godini za deset meseci - juli 2024 - april 2025. u izvoz smo prodali milion i 16.000 tona pšenice.

Pre samo deceniju, srpski poljoprivrednici oslanjali su se na iskustvo i instinkt. Danas sve više koriste pametne telefone, senzore i dronove za donošenje odluka o setvi, navodnjavanju i zaštiti useva. Digitalna poljoprivreda više nije stva... Više [+]

Pre samo deceniju, srpski poljoprivrednici oslanjali su se na iskustvo i instinkt. Danas sve više koriste pametne telefone, senzore i dronove za donošenje odluka o setvi, navodnjavanju i zaštiti useva. Digitalna poljoprivreda više nije stvar budućnosti – ona se već primenjuje i donosi veće prinose uz manju potrošnju resursa, objašnjava Vlastimir Vuković, predsednik Izvršnog odbora NLB Komercijalne banke. Međutim, izazovi su sistemske prirode: da li su sela spremna za ovu transformaciju i ko će je finansirati? Pametna poljoprivreda zahteva ulaganja ne samo u opremu, već i u znanje i infrastrukturu. U toj tranziciji, banke postaju ključni partneri razvoja ruralne ekonomije. #preciznapoljoprivreda
Foto: Pixabay

Cvetanje u mnogim malinjacima je u završnoj fazi, a polovinom juna očekuju se i prve količine ovogodišnjeg roda. Ovih dana se sve više govori o predstojećoj sezoni berbe malina, pogotovo zbog nedostatka berača uprkos visokim dnevnicama. Međ... Više [+]

Cvetanje u mnogim malinjacima je u završnoj fazi, a polovinom juna očekuju se i prve količine ovogodišnjeg roda. Ovih dana se sve više govori o predstojećoj sezoni berbe malina, pogotovo zbog nedostatka berača uprkos visokim dnevnicama. Međutim, to ipak nije najveći problem, smatraju oni koji su deo lanca u kojem profit očekuju proizvođači, otkupljivači.. Vlasnici hladnjača, koje solventno posluju, smatraju da je povlačenje bankarskog sektora iz kreditiranja u malinarstvu uticalo na krah mnogih hladnjača. Većina je saglasna da će ovo biti najneizvesnija sezona. Vremenske prilike uticale su nepovoljno, pa proizvođači malina strahuju da će rod u mnogim voćnjacima biti umanjen i za 50 odsto. #prinosmaline

Svetski dan krompira u Srbiji, po drugi put, biće obeležen 30. maja u Guči, u sali Kulturnog centra. Organizatori obeležavanja Svetskog dana krompira u Guči su Centar za krompir i Ekološko društvo ”Dragačevo“ – Guča. U skladu sa dogovorom n... Više [+]

Svetski dan krompira u Srbiji, po drugi put, biće obeležen 30. maja u Guči, u sali Kulturnog centra. Organizatori obeležavanja Svetskog dana krompira u Guči su Centar za krompir i Ekološko društvo ”Dragačevo“ – Guča. U skladu sa dogovorom na prošlogodišnjem skupu, planirano je da se ove godine na drugom obeležavanju Svetskog dana krompira osnuje Udruženje za krompir Srbije, koje bi okupilo predstavnike državnih, privrednih i civilnih organizacija značajnih za održivu proizvodnju, preradu i promet krompira u našoj zemlji. Na osnovu tradicije okupljanja i organizovanja u Srbiji, u skladu sa Zakonom o udruženjima, Osnivačka skupština Udruženja za krompir Srbije usvojiće i Statut Udruženja. #udruzenjekrompirzasrbiju

Grad Sombor, u saradnji sa Poljoprivrednom stručnom službom i udruženjem SECPA, organizuje akciju prikupljanja ambalažnog otpada od pesticida od 2. do 5. juna. Poljoprivrednici, zadruge i preduzeća mogu preuzeti vreće za sakupljanje u mesni... Više [+]

Grad Sombor, u saradnji sa Poljoprivrednom stručnom službom i udruženjem SECPA, organizuje akciju prikupljanja ambalažnog otpada od pesticida od 2. do 5. juna. Poljoprivrednici, zadruge i preduzeća mogu preuzeti vreće za sakupljanje u mesnim zajednicama. Otpad se predaje ispred mesnih zajednica, a za gradske i prigradske delove – u objektu ”Čistoća“. Kako se navodi, ambalaža mora biti isprana tri puta, bezbedno skladištena i predata ovlašćenom operateru. Potvrde o predaji dobijaju se u mesnim zajednicama za sela, a za grad – u Poljoprivrednoj stručnoj službi. Sva plastična ambalaža u kojoj su se nalazili preparati za zaštitu bilja, koja se prikupi u ovoj akciji, biće reciklirana.
#ambalazniotpad

Diplomirani inženjer poljoprivrede Slavoljub Nikolić iz Despotova, kod Bačke Palanke, treća je generacija u porodici koja se bavi proizvodnjom krompira. U proizvodnji koristi savremenu tehnologiju da bi pospešio kvalitet i prinos krompira.... Više [+]

Diplomirani inženjer poljoprivrede Slavoljub Nikolić iz Despotova, kod Bačke Palanke, treća je generacija u porodici koja se bavi proizvodnjom krompira. U proizvodnji koristi savremenu tehnologiju da bi pospešio kvalitet i prinos krompira. ”Odnedavno na svom posedu imam selekcioni ogled sa 250 mladih selekcija krompira po 12 krtola, odnosno mladih selekcija krompira. Ogled se radi po ideji preduzeća HZPC Srbija, koje uvozi holandsko seme za lokalne povrtare. Zamisao je da se nove selekcije ispitaju, da li ih vredi registrovati kao sorte. Zapravo, sada je u Despotovu selekcioni centar u Srbiji, odakle zemlje iz regiona gledaju šta ima novo u proizvodnji krompira”, kaže Nikolić. #selekcijakrompira

Proizvođači jagoda u Pocerini privode kraju berbu sa više od 1.500 hektara. Oni su, za razliku od ranijih godina, zadovoljni samo cenom, dok su prinosi ispod očekivanih. ”Da je jagoda bolje rodila, cena bi bila niža, tako je u poljoprivredi... Više [+]

Proizvođači jagoda u Pocerini privode kraju berbu sa više od 1.500 hektara. Oni su, za razliku od ranijih godina, zadovoljni samo cenom, dok su prinosi ispod očekivanih. ”Da je jagoda bolje rodila, cena bi bila niža, tako je u poljoprivredi. Nepovoljne vremenske prilike su ove, kao ni jedne ranije godine, uticale na rod i kvalitet. Imali smo prolećne mrazeve zbog kojih je umanjen rod ranih sorti, u nekim selima je jagoda stradala od grada, a zbog hladnog vremena i čestih kiša dosta je istrulilo na njivi”, kaže mladi proizvođač Nikola Rakić iz Grušića. Dodaje da su u selu bila tri otkupna mesta i sve su preuzela tri domaća otkupljivača koji izvoze u Rusiju, po ceni od 300 do 400 dinara za kilogram. #berbajagoda

Evropska komisija je objavila prvu klasifikaciju zemalja prema riziku od deforestacije u skladu sa EU regulativom (EUDR). Srbija je svrstana u kategoriju niskog rizika, što domaćim proizvođačima i izvoznicima soje otvara vrata ka lakšem pla... Više [+]

Evropska komisija je objavila prvu klasifikaciju zemalja prema riziku od deforestacije u skladu sa EU regulativom (EUDR). Srbija je svrstana u kategoriju niskog rizika, što domaćim proizvođačima i izvoznicima soje otvara vrata ka lakšem plasmanu na tržište EU. Ipak, status niskog rizika ne oslobađa kompanije obaveza. I dalje je neophodno obezbediti geolokacijske podatke, potvrde o legalnosti proizvodnje i statusu bez deforestacije, kao i procenu rizika u lancu snabdevanja. Primena EUDR-a počinje 30. 12. 2025., saopštilo je udruženje Donau Soja. Ovo udruženje pomaže domaćim akterima kroz platformu Crop Insights, koja uz pomoć satelitskih podataka omogućava proveru usklađenosti sa regulativom. #deforestacija #uzgojsoje
Foto: Pixabay

Društvo za zaštitu i proučavanje ptica Srbije (DZPPS) raspisalo je takmičenje „Domaćinstvo koje su laste izabrale“, u potrazi za seoskim domaćinstvom sa najviše aktivnih gnezda lasta. Pobednik će biti nagrađen tonom kukuruza, dok domaćinstv... Više [+]

Društvo za zaštitu i proučavanje ptica Srbije (DZPPS) raspisalo je takmičenje „Domaćinstvo koje su laste izabrale“, u potrazi za seoskim domaćinstvom sa najviše aktivnih gnezda lasta. Pobednik će biti nagrađen tonom kukuruza, dok domaćinstva sa makar jednim aktivnim gnezdom ulaze u izvlačenje za sadnice voća. Laste su od davnina vezane za seoski život, ali njihov opstanak je danas ugrožen usled nestajanja sela, smanjenja broja domaćih životinja i uticaja savremene poljoprivrede. Takmičenjem se želi podići svest o važnosti očuvanja ove veze.
Prijave su otvorene od 26. maja do 6. juna putem sajta DZPPS ili pozivom na brojeve 021/304-49-25 i 011/400-25-61. Pobednici će biti objavljeni 21–22. juna. #seoskelaste

Savez za regenerativnu poljoprivredu Srbije poziva sve zainteresovane da se pridruže prvom ovogodišnjem Danu polja regenerativne poljoprivrede, koji će biti održan 12. juna u naselju Torak, u Žitištu. Ovaj događaj okuplja sadašnje i buduće... Više [+]

Savez za regenerativnu poljoprivredu Srbije poziva sve zainteresovane da se pridruže prvom ovogodišnjem Danu polja regenerativne poljoprivrede, koji će biti održan 12. juna u naselju Torak, u Žitištu. Ovaj događaj okuplja sadašnje i buduće poljoprivrednike, savetodavce, istraživače i sve zainteresovane za održivu budućnost proizvodnje hrane. Kroz praktične demonstracije učesnici će imati priliku da na terenu saznaju više o tome kako izgleda prelazak na regenerativne prakse – i kakve koristi one donose za zemljište, prinose i klimatsku otpornost. Domaćin događaja biće Teodor Baloš. Učešće je besplatno, ali zbog ograničenog broja mesta, registracija je obavezna. Prijave su otvorene do 9. juna. #regenerativnapoljoprivreda

Proizvodnja mleka u Srbiji trenutno beleži višak, što dodatno komplikuje situaciju na tržištu, ocenjuju stručnjaci. ”Ovo je doba godine kada se završava teljenje krava i proizvodnja mleka je najveća, a stiglo je i zeleno hranivo na njivama,... Više [+]

Proizvodnja mleka u Srbiji trenutno beleži višak, što dodatno komplikuje situaciju na tržištu, ocenjuju stručnjaci. ”Ovo je doba godine kada se završava teljenje krava i proizvodnja mleka je najveća, a stiglo je i zeleno hranivo na njivama, što takođe doprinosi povećanoj proizvodnji”, kaže Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarstvo Privredne komore Srbije. Iako su otkupne cene mleka najviše u regionu, izvoz i dalje zaostaje za uvozom, delom i zbog prisustva aflatoksina u mleku. Budimović ističe da je neophodno zajedničko delovanje svih aktera kako bi se smanjio nivo ovih toksina i povećao izvoz. Upozorava i na potrebu za dugoročnom i realnom strategijom razvoja mlečnog govedarstva. #proizvodnjamleka
Foto: Pixabay