Zaplenjena i uništena tona hrane unesene iz Mađarske

Uprkos tome što je Ministarstvo poljoprivrede Srbije krajem aprila zabranilo uvoz svinjskog mesa i mesnih proizvoda iz Mađarske, a na graničnim prelazima su pojačane kontrole veterinarske inspekcije, na pijacama u našoj zemlji i dalje mogu da se kupe mesne prerađevine iz Mađarske koje su u Srbiju uglavnom ušle skrivene u prtljažnicima automobila. Prema rečima načelnika Veterinarske inspekcije Zoran Ivanović, koje prenosi Radio 021, Ministarstvo poljoprivrede je, u poslednjih nedelju dana, u saradnji sa Carinskom policijom i Upravom policije sprovelo nekoliko zajedničkih kontrola i oduzelo preko tonu robe, koje je nakon toga uništena.

Svaki potrošaš da bude i inspektor

Ivanović objašnjava, da je situacija u Mađarskoj, trenutno je pod kontrolom, kada je reč o afričkoj kugi. Međutim, kako on napominje, nedavno je Veterinarska inspekcija u Srbiji dobila informaciju da je na severoistoku Mađarske zabeležen još jedan slučaj afričke kuge. Načelnik Veterinarske inspekcije da ta inspekcija ne može biti prisutna u svako doba i na svakom mestu, pa zato u stvari svaki potrošač treba da bude i inspektor i da dojavi veterinarskoj inspekciji ukoliko postoje neki problemi.

Carina mora da pojača kontrolu automobila

Zoran Ivanović napominje da u Srbiji nema naznaka da bi bolest mogla da se pojavi, ali apeluje na građane da hranu, naročito tokom letnjih meseci, kupuju samo na mestima koja su pod kontrolom inspekcija i gde se hrana čuva u rashladnim vitrinama. On objašnjava da zaplenjena hrana u Srbiju nije došla ilegalnim kanalima već je prevezena privatnim automobilima, te apeluje i na carinske službe da pojačaju nadzor nad vozilima koja ulaze u našu zemlju.

Namirnice životinjskog porekla moraju se čuvati na odgovarajućim temperaturama 

U Veterinarskoj inspekciji objašnjavaju da se živinsko meso, u prodavnicama, ali i na pijacama, mora da se čuva na temperaturi od 2°C, hrana životinjskog porekla (mesne prerađevine, salame, viršle...) na 4°C, a mlečni proizvodi na 8°C, jer se kako tvrde nadležni, bakterije u hrani, koja se ne čuva na tim temperaturama, umnožavaju na svakih 20 minuta.