Bolesti koje prete brokoliju u plasteniku i kako ih kontrolisati?

Uzgoj brokolija u plastenicima pruža prednost ranog i kontrolisanog razvoja biljaka, ali istovremeno stvara uslove u kojima se određene bolesti lakše šire.

Poznavanje najčešćih bolesti i preventivnih mera najvažnije su za zdravu proizvodnju i dobar prinos.

Najčešće bolesti

Trulež korena i stabljike (Fusarium, Pythium, Rhizoctonia) među najčešćim su gljivičnim bolestima. Napadaju koren i donji deo stabljike, posebno u vlažnim i toplim uslovima. Simptomi uključuju venuće biljaka, žućenje listova i propadanje korena. Ako se ne reaguje na vreme, biljke mogu potpuno uvenuti.

Na ovom neslavnom spisku je i crna pegavost listova (Alternaria brassicae). Na listovima se pojavljuju tamne, okrugle ili nepravilnog oblika pege, često sa žutim rubovima. Bolest smanjuje površinu lista koja vrši fotosintezu, usporava rast biljaka i može smanjiti prinos glavica.

Trulež cvetova (Botrytis cinerea), odnosno siva plesan je česta u vlažnim plastenicima. Cvetovi brokolija postaju mekani i prekriveni sivim, pahuljastim slojem. Bolest se brzo širi i može uništiti cele glavice pre berbe.

Kod crne truleži glavica (Alternaria spp.) pojavljuju se tamne, ulegnute mrlje na glavicama, često sa neprijatnim mirisom. Zaražene glavice gube tržišnu vrednost i moraju se ukloniti kako se bolest ne bi širila.

Detaljan opis truleži brokolija

Trulež brokolija najčešće se javlja u obliku sive plesni i bakterijske truleži (Xanthomonas campestris pv. campestris).

Siva plesan razvija se u uslovima vlažnosti iznad 85%, niske temperature i loše ventilacije. Simptomi: cvetovi postaju mekani, smeđi do sivi, prekriveni pahuljastim micelijem. Listovi u blizini mogu požuteti, uviti se i otpasti.

Za kontrolu bolesti preporuka je poboljšati provetravanje plastenika, uklanjati zaražene delove biljaka i koristiti fungicide preventivno prema uputstvima.

Čuvanje brokolija i karfiola nakon berbe: Kako ih pravilno obraditi i zamrznuti?

Pojavi bakterijske truleži pogoduju vlažni i topli uslovi, prisustvo oštećenih biljaka ili insekata koji prenose bakterije. Simptomi: tamne, vodene pege na listovima koje se šire do stabljike i cvetova. Glavice mogu postati mekane, vodenaste i neprijatnog mirisa. Mere kontrole podrazumevaju dezinfekciju alata, korišćenje zdravog semena i sadnica, uklanjanje zaraženih biljaka i kontrola vlažnosti.

Preventivne mere

Održavajte optimalnu vlažnost i temperaturu u plasteniku, jedna je od osnovnih preventivnih mera. Redovno provetravajte i sprečite kondenzaciju vode na biljkama. Koristite zdravo seme i sadnice. Primenjujte pravovremenu agrotehniku, uključujući pravilan razmak biljaka i uklanjanje biljnih ostataka.

Fungicidi i baktericidi se koriste samo po potrebi i prema uputstvima, kao preventivna ili kurativna mera.