Doktorantkinja Danijela Mladenović jedina na svetu proizvodi ulje od drenjine

Mlada doktorantkinja biohemije na Hemijskom fakultetu u Beogradu, Danijela Mladenović, proizvodi luksuzna hladno ceđena ulja i biljne ekstrakte. Trenutno je pod njenim brendom "Aronica Natural" oko 40 proizvoda, a kako kaže, jedina na svetu pravi ulje od drenjine.

Sa suprugom i dva sina živi u Jagodini gde se nalazi proizvodnja, kao i prodavnica sa proizvodima prirodne kozmetike.

"Kada sam rodila prvog sina, kao i svaka majka, potpuno sam promenila navike. Počela sam da koristim hladno ceđena ulja u ishrani, a mom suprugu nije bilo jasno zašto su toliko skupa", počinje priču ona.

Od maštanja do firme

Njen i suprugov preduzetnički duh bili su dovoljni da pomisle da bi i oni možda mogli time da se bave. Najpre su maštali kako će im se zvati firma, a ubrzo su počeli i ozbiljnije da istražuju kako da započnu posao. Putovali su po Srbiji sa malim detetom, gledajući kako rade razne mašine. Pribavljali su jednu po jednu stvar i 2018. godine pokrenuli proizvodnju ulja.

"Ime firme je nastalo od reči AROma i botaNICA, pa je nastala ARONICA, tačnije ARONICA NATURAL, proizvodnja koja uključuje aromatične biljke. Naši prvi proizvodi bili su ulje i prah semena šljive. Šljiva kod nas ima u izobilju, a ulje je jako kvalitetno i ima široku primenu."

Odmah su nabavili tri tone koštica od proizvođača sa kojim sarađuju i danas. Danijela priznaje da nije u početku znala šta će sa tolikom sirovinom, ali je shvatila da nema nazad.

"Usledila je jedna velika borba da se sve to pripremi, skladišti, osuši i na kraju da se proizvede ulje. Dok smo radili, komšije su bile u neverici, pitajući se šta će nam toliki otpad. Dugo godina je trebalo da uverimo porodicu i prijatelje da radimo pravu stvar", priča nam ona.

Jedinstveno ulje od drenjine

Prema rečima ovog, sada već uspešnog tehnologa, osoba koja planira da se bavi ovim poslom mora biti stručna. Kada se ulja dobiju hladnim ceđenjem, ona se talože i filtriraju. Potom se pakuju u bočice ili se od njih proizvodi kozmetika. Trenutno imaju oko 40 proizvoda, a Danijela je formulator svih. 

"Za sada proizvodimo osam ulja: od maline, kupine, grožđa, divlje ruže, šljive, drenjine, lešnika i kajsije. Prema našim saznanjima, jedini u svetu proizvodimo ulje od drenjina."

Dren: Perspektivna vrsta za intenzivni voćarski uzgoj

Kako kaže, za dobru formulaciju, osim obrazovanja, neophodno je dodatno usavršavanje.

"Uglavnom sam pohađala američke kurseve za prirodnu i organsku kozmetiku, ali sam praktično znanje svakako morala da steknem mnogobrojnim pokušajima. Kako kaže moja mentorka “trial and error" (probaj i greši, op.aut.)", ističe naša sagovornica.

U planu novi proizvodi

Među njihovim proizvodima se nalaze osnovna ulja i cvetne vodice, proizvodi za čišćenje lica, telo i kosu, a tu je i dekorativna kozmetika.

"Moj cilj, kao dugogodišnjem naučnom saradniku, nije da pravim i radim nešto što drugi rade. Za publikaciju u naučnom časopisu treba da postoji nešto na čemu se do sada nije radilo. Zato svaki moj proizvod ima malo mog naučnog nadahnuća", kaže ona i dodaje da imaju u planu nekoliko novih proizvoda i biljnih ekstrakata koji još nisu dostupni kod nas.

"Proizvode prodajemo u našoj prodavnici u Jagodini, kao i u prodavnicama zdrave hrane i apotekama", završava svoju priču budući doktor hemijskih nauka.