Utvrđeno je da manje od pola građana EU razume razliku između "upotrebiti do" i "najbolje upotrebiti do"oznaka, koje su propisane evropskim zakonom.
Velika studija Evropske komisije pokazala je da se oko devet miliona tona hrane godišnje baci iz razloga koji su u vezi sa oznakama trajnosti prehrambenih proizvoda. To je 10% ukupne količine bačene hrane. Istraživanje je obuhvatilo 2.296 proizvoda kupljenih u 109 prodavnica na teritoriji osam država članica Evropske unije.
Najviše potencijala da se smanji bacanja hrane u kontekstu rokova trajanja ima kod mlečnih proizvoda, jogurta, svežih sokova, pakovanog mesa i ribe, prenosi Nova ekonomija.
Utvrđeno je da manje od pola građana EU razume razliku između "upotrebiti do" i "najbolje upotrebiti do"oznaka, koje su propisane evropskim zakonom.
Iako nakon isteka oznake "najbolje upotrebiti do" hrana može biti dobra za jelo još danima, nedeljama i mesecima, ona se masovno baca na dan isteka.
"Najbolje upotrebiti do" znači da proizvođač tvrdi da je do tog dana proizvod najkvalitetniji. Švedska i Norveška su eksperimentalno zamenile ovu oznaku sa "najbolji kvalitet do" i "najbolje do, ali upotrebljivo nakon".
Foto: maabsnco0 / Pixabay
Izvori
Tagovi
Autorka
Nanoplastika pronađena u tkivima goveda i svinja - šta to znači za potrošače?
Kako se prave najbolji šoder čvarci? Znaju učenici Poljoprivredne škole iz Valjeva!
Kad domaćice zasuču rukave i naprave zimnicu: Šta je to tumbana paprika?
Sir u pepelu, vinu, začinima? Jovica svaki kolut pretvara u umetnost
Džigerica je najbolja hrana za dugovečnost?
Nanoplastika pronađena u tkivima goveda i svinja - šta to znači za potrošače?
Nives Marušić Radovčić: Smeđa jaja su zdravija od belih, dimljena pršuta štetna? Mit, a ne istina
Da li su oprana jaja opasna za konzumaciju?
