Zabranjen rad leskovačke pekare: Dim iz peći je oštrog mirisa - kako se to odražava na hranu?

Stanovnici stambenih zgrada u centru Leskovca već duže vreme imaju problema sa obližnjom pekarom. Po rečima građana koji su se javili Jugmediji ovaj objekat kreće sa radom rano ujutru i tom prilikom se iz dimnjaka širi veoma oštar miris zbog čega oni moraju da zatvaraju prozore i sklanjaju veš sa terase, saopštilo je Udruženje Tim 42.

Odeljenje za inspekcijske poslove donelo je rešenje da vlasnik pekare sprovede merenja zagađujućih materija. Međutim, kako on to nije uradio, inspekcija je naložila zabranu rada peći, dok se ne uradi prvobitno zatraženo.

Inače, prema podacima Agencije za zaštitu životne sredine, zagađenju vazduha najviše doprinose mala individualna ložišta (75 odsto), industrija (30 odsto) i drumski saobraćaj (šest odsto). Kako se vidi na sajtu aqcin.org koji meri zagađenost vazduha u realnom vremenu, trenutni kvalitet istog u Leskovcu je dobar.

Zakon o kontrolama u oblasti hrane - sledeće godine

Dodatno, kako bi se uvela efikasnija kontrola svih učesnika u lancu proizvodnje i olakšao izvoz na strano tržište očekuje se da će sledeće godine biti usvojen Zakon o službenim kontrolama u oblasti hrane. Srbija do sada nije imala ovakav zakon, a glavni cilj je da se sistem nadzora uskladi sa propisima Evropske unije i osigura jednak nivo bezbednosti hrane. 

Za sada ne postoje informacije o kvalitetu hrane iz sporne pekare.