Sajam suvomesnatih proizvoda u Mačkatu, 17. po redu, održaće se od 10. do 12. februara pod pokroviteljstvom opštine Čajetina, Turističke organizacije Zlatibor.
Sajam suvomesnatih proizvoda ili popularna "Pršutijada" po svojoj masovnosti i geografskom poreklu posetilaca spada u red nacionalnih manifestacija.
Pršutijadu poseti preko 10.000 posetilaca iz čitave zemlje, a ideja za pokretanje događaja proistekla je od lokalnih proizvođača sa ciljem da se doda vrednost proizvodu koji se tradicionalno proizvodi na uskom području, standardizuje kvalitet, zaštiti geografsko poreklo i očuva pašni tov i naravno promocija.
Sajam suvomesnatih proizvoda ili popularna "Pršutijada" je po svom sadržaju privredna manifestacija, ali zbog toga što se izlaže nešto karakteristično za gastronomiju ovog kraja to je donekle i etnografska manifestacija. Pored izlaganja i prodaje suvomesnatih proizvoda, propratni program čine predavanja iz oblasti ruralnog razvoja i kulturno-umetnički program, što je komplementarno osnovnom sadržaju. Dođite i probajte tradiciju poručuju iz Turističke organizacije Zlatibor.
Autor: Miljko Radišić, Foto: V. Stapić
Tagovi
Autorka
Teži od 10 tona, visok 3,5 metra: Ovaj Massey Ferguson atrakcija je Gudovca, a cena?
BiH kao most između Istoka i Zapada: Kakvu ulogu ima živinarski sektor?
Mostarski sajam otvorio vrata: Privreda mora biti motivacija za napredak
Mostarski sajam će ugostiti 800 izlagača: Od vina do Ferrarija
