Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Opasna bolest vinove loze – zlatna žutica (Grapevine flavescence dorée) – stigla je do Vilanjskog vinogorja u Mađarskoj i sada je prisutna u 15 od 22 vinska regiona te zemlje. Ova fitoplazma uništava vinograde smanjujući prinos i do 50%, a zaražene loze propadaju za godinu, dve. Bolest se širi ameri...
Zbog pojave leptospiroze i bruceloze u regionu, iz Uprave za veterinu Srbije naglašavaju da su obe bolesti zoonoze, ali se značajno razlikuju. Leptospiroza se javlja u nehigijenskim uslovima i brzo napreduje, često sa teškim posledicama po ljude ako se ne leči na vreme. Može kontaminirati vodu i zem...
Počela je žetva ozime uljane repice, a prvi prinosi u proseku iznose oko 3,5 tone po hektaru, što je u skladu s očekivanjima. Ratar Saša Atanacković iz Turije navodi da je zadovoljan rodom i kvalitetom, ističući nisku vlagu zrna (7,5–8%). Na pojedinim parcelama prinos dostiže i četiri tone. Otkupna...
Državno prvenstvo Bosne i Hercegovine dresurnom i paradresurnom jahanju. 20.09.2025. Konjički klub Visoko
Lovrecu Velika zlatna medalja Na konferenciji za novinare u Čakovcu, Boris Erjavec, izvršni direktor Pomurskega sejma i Marjan Novak, predstavnik Pomurskega sejma u Hrvatskoj, predstavili su 62. Međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije AGRA, koji će se održati od 24. do 29. kolovoza...
Opština Bogatić je, potpisivanjem ugovora o osnivanju Lokalnog fonda za razvoj poljoprivrede, postala devetnaesta opština u Srbiji koja je aktivirala ovakav fond uz podršku USAID-a. Ovim će biti obezbeđeno tri miliona dinara namenjenih razvoju poljoprivrede u opštini, kroz podršku gazdinstvima putem...
Još jedan John Deere traktor 🚜 u Južnom Banatu! U Omoljicu, u porodično gazdinstvo “Erić“, stigla je mašina iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO uz koju je uspeh u poslovanju neizbežan i to je naravno traktor najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu - kompanije J...
Soja je u Srbiji zasejana na 202.000 ha, što je 16 odsto manje nego lani. U 2022. godini izvoz soje je realizovan u količini od 7.014 tona i vrednosti 6,7 mil. evra i to u Hrvatsku, Mađarsku, Rumuniju, Ujedinjene Arapske Emirate, Bosnu i Hercegovinu i Slovačku. Tačnije, zbog dve loše sezone, izvoz j...
Svim pratiteljima Agrokluba želim sretan i blagoslovljen Božić! ❤️
Željko Lovrić-Jovanović
pre 10 meseci
Da bi napravili reda u poljoprivredi morate razdvojit stočarstvo i ribarstvo od ratarstva tek onda možete dalje ,a u ovom članku ni u jednoj rečenici Više [+]
Iako smokva dobro podnosi sušu, nekako mi se činilo da je ovu, bogatu plodovima trebalo zaliti.
Još jedna vrhunska ali i veoma popularna mašina iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO je isporučena u Banat i to u Uljmu! Porodično gazdinstvo Milićev iz Uljme, verovatno zna šta je neizbežno za stalni napredak u poslovanju, što pokazuje i mudra odluka da se opredele, naravno za John Deer...
Grad Konjic prvi u Bosni i Hercegovini i široj regiji počeo sa primjenom inovativne metode #pošumljavanja uz pomoć #drona 🌲🌳
