Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Tužne slike ljudskog nemara i danas stižu sa reke Lim kod Priboja. Voda gotovo da se ne vidi od smeća, ali je ponovo spas od eksplodiranja ekološke bombe bila postavljena lančanica i odgovorni ekolozi. - Trenutno je u koritu reke Lim, na Potpećkom jezeru, lančanica uspela da zadrži oko 10.000 kubika...
Šta znate o kraljevačkom kajmaku i siru? Bogami, ništa dok ne probate, a onda... Uskoro više na Agroklubu! :)
Damir Senjan
pre 2 godine
Nemam pojma Julijana, ali kako se riješili onih Vindijinih dezificijensa mislim kemikalija smetnje se smanjile. Bar smijem konačno pojesti Štrudle sa Više [+]
Hodajući našim poznatim otokom gdje životinje poput srna, pauna, zečeva slobodno hodaju pored vas, uhvaćen je rijedak umjetnički trenutak zebre kako jede. 🥰 Za bolji doživljaj klikni na fotografiju. 😍 #ruralphoto #životinje
Srđan Tasić se uspešno bori protiv tripsa i grinja u svom zasadu pod paprikom.
Još jedna mašina iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO je isporučena u Temerin! OZZ „ŽUNJI-SILAK“ je svoj impresivni mašinski park osnažila sa još jednom mašinom, koja izvesno vodi ka unapređenju poslovanja. Traktorima najprodavanije John Deere serije ikad na tržištu Srbije, serije 6M - m...
Mostarski učenici Osnovne škole "Mujaga Komadina", posadili su danas hiljadu sadnica crnog bora na Fortici iznad Mostara. Proteklih dana izvršili su pripremu terena, a nakon toga sakupili smo novac i kupili hiljadu sadnica. U akciji je učestvovalo njih 177, zajedno sa svim zaposlenicima i velikim br...
Suvremena vinarija Matić U istarskom trokutu Kaštelir , Višnjan , Vižinada smješteno je mnogo vinarija. Samo na području Višnjana njih čak 16 među kojima su Košeto, Prodan ,Poletti, Poleis, Aldo i Denis Bernobić a u Baškotima su Matići. Vinogradarenjem i vinarenjem se obitelj bavi već šest generacij...
Bakterioze pasulja i boranije - zaštita u cvetanju postrnih useva Saveti eksperata sektora “Agronomija” kompanije KITE doo Novi Sad. Jedan od činilaca smanjenja prinosa i kvaliteta pasulja i boranije su fitopatogene bakterije koje prouzrokuju simptome na listovima, stablu, mahunama i semenu. U Repub...
Vid Luković, meštanin sela Plešin na obroncima Golije, odlučio je da poklanja 10 ari svog imanja, onima koji žele da dođu da žive i rade na selu, piše RINA. Kako se navodi u tekstu, njegova ponuda nije samo poziv na povratak korenima, već i apel za obnovu života u prelepim srpskim selima, koja iz go...
#RuralFoto #Proizvodnja Naziv fotografije:Zemlja koja hrani Opis fotografije: Ova fotografija nastala je iz aviona iznad ruralnog područja u blizini Živinica (Bosna i Hercegovina). Prikazuje raznolika obrađena polja koja simbolizuju svakodnevni trud i rad ljudi na selu. Pogled iz zraka ističe važnos...
U Srbiji je posađeno preko 40 miliona stabala šljive, a po proizvodnji ovog voća naša zemlja se nalazi među liderskim pozicijama u svetu. Ipak, izvoz šljive u svežem stanju za većinu voćara nije profitabilan, pa se mnogi odlučuju za sušenje plodova i na taj način ih distribuiraju kod inostranih kupa...
U SLAVU VINOVE LOZE, GROŽĐA I VINA U Galeriji Zavoda za proučavanje kulturnog razvitka u Beogradu otvorena je izložba “U vinogradu svetog Trifuna” eminentne slikarke Slobodanke Rakić Šefer koja poslednjih godina pokazuje veliko interesovanje i posvećenost grožđu, slikajući ovo božansko voće na njoj...
Rada Milišić
pre 2 godine
E baš tužne slike.