Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Naši partneri bogatiji su za ovu izvrsnu kombinaciju. Traktor John Deere 5100M + KUHN GMD 28 odlaze u Četekovac. Hvala na povjerenju 🤝🤗🔝 #johndeere #novocommerce
Malinari iz Arilja, Požege, Ivanjice, Užica i Kosjerića najavili su da će od 17 sati blokirati petlju u Požegi. Razlog je što su nezadovoljni otkupnom cenom maline koja je ove godine tri puta niža nego prošle. Pregovori koji su proteklih nedelja bili sa ministarkom poljoprivrede, nisu doveli do pove...
Ljubitelji vina u Sarajevu odbrojavaju dane do 17. izdanja Internacionalnog festivala vina i gastronomije "Sarajevo wine fest 2024". Jedan od najvećih festivala vina i gastronomije u toj zemlji biće održan 8. i 9 februara u sarajevskom hotelu Holiday. "Sarajevo wine fest 2024" okupiće preko 60 izlag...
Rajačke pimnice, mesto gde "stanuje vino" . Selo Rajac, istočna Srbija, spomenici kulture iz 18. i 19. veka. "Evropsko vinogradarstvo je krajem 19. veka zapalo u veliku krizu, kada je iz Amerike stigao parazit po imenu filoksera, sićušna uš koja uništava vinovu lozu. Filoksera napada i uništava kore...
Još jedna isporuka traktora iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO u region Bačke i to u Temerin. PG Doboši Yvet je mudro postupilo opredelljivanjem ponovo za mašinu najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu - kompanije John Deere. Posle traktora iz najprodavanije se...
#RuralFoto, #proizvodnja Dok sunce tone iza horizonta, zrak se puni tišinom koju prekida samo šapat mehanizacije. Kombajn i traktor, naizgled hladni strojevi, u ovom trenutku postaju produžetak čovjekove volje — alate kojima se zemlja obrađuje s poštovanjem. Muškarci završavavaju posao nakom cjelodn...
Još jedna mašina iz bogatog KITE DOO prodajnog programa je isporučena u region Bačke i to u Suboticu! Porodično gazdinstvo g. Željka Kujundžića, posle John Deere traktora 5100M, 6105MC i John Deere kombajna WTS9560, odlučilo se za još jedan traktor najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehaniza...
Deset hiljada novih sadnica crnog bora biće posađeno u blizini ski staze Crni vrh na Divčibarama u okviru projekta Nove zelene oaze koji sprovodi JP Agrorazvoj valjevske doline. Najpre će biti urađena sanitarna seča obolelih i osušenih stabala, a plan sanacije šuma na Divčibarama obuhvata oko 54 hek...
U Središnjoj bregovitoj Hrvatskoj počela berba Vinogradari i vinari suglasni su da je to najbolja berba u ovom desetljeću. Prvi vinogradi u koje su ove godine stigli berači, su oni na Plešivici. Prošli je tjedan tamo počelo branje grožđa sorti koje se koriste kao baza za pjenušce. „Za razliku od nek...
I opet u Bačku, ali ovog puta u Obrovac, stiže mašina iz bogatog prodajnom programa kompanije KITE DOO, a u pitanju je traktor iz čuvene John Deere 6M serije. Gazdinstvo „Papić“ je donelo mudru odluku opredelivši se baš za traktor najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu – ko...
Kad priroda podari paletu boja u slatkim plodovima... #RuralFoto #proizvodnja
