Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
#RuralFoto #proizvodnja Zabeležen trenutak setve u ataru sela Stapar – spoj savremene mehanizacije i večite borbe čoveka sa zemljom. Ova fotografija simbolizuje početak, nadu i veru da svako zrno donosi plod. Tamo gde se nebo dodiruje sa oranicom, rađa se budućnost ruralnog kraja.
Poljoprivrednici, znate i sami: zdrava biljka znači zdrav rod 👨🌾 NORDOX® 75 WG, fungicid na bazi bakra, pouzdano štiti od gljivičnih i bakterijskih bolesti i čuva vaše zasade kroz sezonu. Pogodan je i za organsku proizvodnju, a sitne čestice bakra prodiru dublje u lisnu masu i obezbeđuju rav...
ZZ ŽITOPROMET iz Kikinde, je svoj impresivni mašinski park osnažila sa još jednom vrhunskom mašinom iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO! Traktorima 6120M, 6195M i John Deere kombajnu W650, pridružio se još jedan, naravno John Deere traktor i to iz najprodavanije serije John Deere trakto...
Dani vina u perivoju dvorca Erdödy Dani vina održani su od 27. do 29. 9. 2024. u perivoju dvorca Erdödy u Jastrebarskom U vinskom ekološkom paviljonu tvrtke Altera predstavilo se šesnaest vinarija: Josip Braje, Robert Braje, Griffin Ivančić, Željko Gregorić, Jagunić, Kolarić Coletti, Podrum Mladina,...
Tradicionalna manifestacija ”Šumadijski dani šljive“ biće održana od 1. do 3. avgusta u Stragarima, uprkos tome što je apriljski mraz desetkovao rod voća u ovom kraju. Na inicijativu lokalnih voćara odlučeno je da se manifestacija ne prekida, kako bi se očuvala tradicija i podržali domaći proizvođač...
Sve boje somborske pijace #RuralFoto #proizvodnja
Leglo zaraza u srcu Mačve - nadležni žmure Iz klanice RAVNJANKA d.o.o. iz Ravnja vlasništvo bivšeg poslanika u Skupštini Srbije i trenutno zamenika predsednika Skupštine opštine Bogatić Dragana Aćimovića, na parcelu koja se nalazi pored puta Banovo Polje - Ravnje, a pripada K.O. Bogatić svakodnevno...
NAČINI REZIDBE I DUŽINA LASTARA VINOVE LOZE. Prema rodnosti na čokotu razlikuju se dve vrste jednogodišnjih zrelih lastara: rodni i nerodni. Rodni lastari se po pravilu razvijaju iz zimskih okaca. Najrodnija su ona okca prvenstveno na jednogodišnjim zrelim lastarima koji su se razvili na dvogodišnjo...
Danas je Međunarodni dan zdravlja bilja 🌱🌿🍀 Bosna i Hercegovina je među prvih pet zemalja u Evropi po svojoj bogatoj biološkoj raznolikosti. Ujedinjene nacije su proglasile 12. maj Međunarodnim danom zdravlja bilja (International Day of Plant Health) kako bi se podigla globalna svijest o tome kak...
Ovogodišnji 𝟭𝟬. 𝗙𝗮𝗿𝗺𝗦𝗵𝗼𝘄 𝗢𝘀𝗶𝗷𝗲𝗸 nam je sve bliže. 🤩 Pozivamo vas da nam se pridružite 𝗼𝗱 𝟬𝟮. 𝗱𝗼 𝟬𝟰. 𝗹𝗶𝗽𝗻𝗷𝗮 na Sportskoj zračnoj luci Čepin - Osijek gdje vas očekuje bogata ponuda poljoprivredne mehanizacije. 🚜🫶🧑🌾 Ulaz i parking su besplatni. 👌🆓 https://www.farmshowosijek.eu/
