Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Fotografija snimljena za vrijeme blagdana Sv. Martina u selu Bojačno u Krapinsko zagorskoj županiji #RuralFoto #selo
Ne zaboravite da unosite dovoljne količine vitamina koji nam pomažu u borbi sa virusnim i bakterijskim infekcijama. Crni luk, praziluk, ali i beli luk...
Vranjanac Srećko Marković prodavao svoje jabuke za Božić po nižoj ceni od drugih.
Vlaška magija-gotovo jelo NA 3 NOVE LOKACIJE U BEOGRADU ! Ovaj tradicionalan specijalitet-MESO ZALIVENO U MAST-možete potražiti u maloprodajnim objektima "Domaće trpeze" na 3 lokacije u Beogradu. Senjak, Vase Pelagića 1 Zemun , Prvomajska 36 o Borča, Bratstva i Jedinstva 97/A Fotografija preuzeta sa...
Vinistra organizirala ljetni Decanter Vinistra organizirala luksuzni ljetni Decanter party na plaži u Savudriji Vinistra - Decanter 2025 Winners Showcase by Vinistra održan je, na privatnoj plaži Kempinski Hotela Adriatic u Savudriji. U kušanju dvjestotinjak vinskih profesionalaca i uzvanika uživalo...
AFERA AFRIČKA KUGA: HITNI LOPTICU PREKO DRINE❗❗❗ Pre nekoliko dana predsednik opštine Bogatić Milan Damnjanović obratio se građanima u vezi pojave Afričke kuge. On je tada saopštio kako se kuga pojavila u Bijeljini, te je naložio da se postavi dezobarijera na Pavlovića mostu. Videli smo kako je u...
That_Miodrag
pre 2 godine
Pobogu, zašto leševi tih životinja trule tako, na otvorenom, pored puta? Gde to ima na svetu? Možda samo negde gde je rat. Neka se vlasnici nauče Više [+]
Još jedna isporuka traktora iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO u region Bačke i to u Temerin. PG Doboši Yvet je mudro postupilo opredelljivanjem ponovo za mašinu najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu - kompanije John Deere. Posle traktora iz najprodavanije se...
Prerađivači paprike u bačkom selu Martonoš imaju pune ruke posla, jer je završena i druga ovogodišnja berba začinske paprike. Prinosi su prosečni, od 15 do 20 tona po hektaru. Ono što je važno prerađivačima je da boja paprike bude posebna, zbog čega ne žure da je odmah prebace na sušenje. "Ako nam v...
Maslinari u Trebinju ove godine imaju razloga za zadovoljstvo, jer na plantažama beru najkvalitetniji rod što garantuje i ekstra devičansko ulje. Prinos je na krajnjem jugu Republike Srpske zadovoljavajući, na nekim plantažama i bolji od prošlogodišnjeg. Proizvođači za to mogu da zahvale povoljnim v...
Da li ima smisla da se čudimo vremenskim prilikama? Nema, realno. Ali, kako se boriti protiv njih, uskoro reč mudrosti stručnjaka na Agroklubu....
Drljača bez kvalitetnih klinova? Ne rizikujte! Kako je blizu sezona rada sa drljačama i potrebno vam je da zamenite klinove, peporučujemo vam klinove izrađene od legiranog bor-manganskog čelika od 45HRC (Rockwell-a). 🛠️ ✅ 4 puta duži vek trajanja – imaju veliku otpornost na habanje zahvaljujući vis...
