Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Grupa organizacija civilnog društva sa Zapadnog Balkana pokrenula je kampanju kojom poziva vlade regiona da bolje zaštite reke Balkana. Apel dolazi uoči ključnog sastanka koji će se održati od 2. do 6. decembra u Strazburu, gde će Bernska konvencija odlučivati o budućnosti Emerald mreže, koju je osn...
SLAPOVI NA KRUPI/Krupa na Vrbasu je uvrstena na listu najljepsih turistickih sela na svijetu a i u Bosni i Herzegovini. Ovo malo selo, udaljeno je od Banja Luke 25 km i predstavlja pravi biser prirode, kulturne bastine i historije. Odmorite i uzivajte u prelijepim pejzazima. #RuralFoto #priroda
Epidemija ovčije kuge koja je izbila u Bugarskoj postala je izazov za vlasti u toj zemlji koje su morale da pošalju uzorke krvi na testiranje u Monpelje u Francuskoj jer poljoprivrednici nisu imali poverenje u domaće institucije, piše Euraktiv, a prenosi Tanjug. Kuga ovaca otkrivena je u tri stada k...
Profesionalni voćari na obroncima Fruške gore u nameri da im proizvodnja bude isplativija sve češće uz tradicionalne voćne vrste na padinama Srema uzgajaju i one kojih ranijih godina nije bilo u većem broju. Za borovnice, kaže Zoran Đorđević koji u Grgetegu, u opštini Irig, osim jabuka i krušaka gaj...
SVIM MASLINARKAMA I MASLINARIMA – Čestitam Svjetski dan masline! Od davnina masline su na našim otocima i zaobalju udomaćene uz ljude kao simbol mira, vjere i života. Njihovim listom hranilo se blago, drvo služilo za ogrijev, a ulje začin, hrana, lijek i u stara vremena kao gorivo za svjetiljke. Ulj...
Još jedana isporuka u Banat i ponovo John Deere traktor i to model iz prave John Deere Premium serije - 6R. Porodično gazdinsto „Nedeljkov” iz Botoša, je svoj mašinski park osnažilo sa još jednom mašinom najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu - kompanije John Deere i to sup...
Nova isporuka mašine najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu, John Deere traktora čuvene serije 6M i to u Bačku! Porodica „Horvat “ iz Gunaroša, opredelila se za vrhunsku mašinu iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, a u pitanju je John Deere traktor iz najprodava...
Zasadi jabuke 🍎 se nalaze od faze roze pupoljka do faze belog balona u zavisnosti od lokaliteta, ekspozicije terena i sortimenta. U ovim fazama zasade jabuke treba zaštiti od: 👇 - Prouzrokovača pegavosti lista i krastavosti ploda (Venturia inaequalis) - Prouzrokovača pepelnice (Podosphaera leucotr...
Privredno – turistička manifestaciji „Šumadijski dani šljive“ biće održana od 2. do 4. avgusta 2024. godine u varošici Stragari, na padinama planine Rudnik. Organizatori kažu da je ovo odlična prilika za promociju raznih delatnosti, sklapanje poslovnih kontakata, ali i za druženje i uživanje u prele...
