Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Slatke jagodice bobice! Koji metod za dobar prinos jagoda primenjuje Goran Živanović, uskoro na AK! :)
"Hercegovačka gumena bombona" ćupter ima i svoj sajam već šestu godinu zaredom. Ove godine Sajam ćuptera je održan u posebnom ozračju jer je ova hercegovačka slastica, od mošta autohtonih sorti vina žilavke i blatine, nedavno dobila oznaku zaštićenog zemljopisnog podrijetla.🍇🍇
S obzirom na to da je većina voćnih vrsta u fazi mirovanja, neke u fazi bubrenja pupoljaka, savetuje se primena bakarnih preparata i mineralnog ulja kako bi se smanjio infekcioni potencijal biljnih bolesti, štetnih insekata i grinja. Apel voćarima da ne preskaču ovaj tretman, jer je prethodna zima b...
Znate li vi uopšte šta je to kontrolisana proizvodnja? Zna Borivoje Isakov iz Kaća - uskoro više jer #OnoSiŠtoJedeš
Naš verni kupac John Deere mehanizacije, Jan Perin iz Elemerima i seje samo najbolje - hibrid uljane repice DUKE - EKSKLUZIVNO U PONUDI KOMPANIJE KITE DOO. BEZ DILEME - OPREDELITE SE ZA NOVI HIBRID ULJANE REPICE NA NAŠEM TRŽIŠTU - RAPOOL DUKE. - Rani hibrid uljane repice - Brz početni porast - Toler...
Portugizac u Materinoj kući Na prezentaciji u Materinoj kući u Zagrebu kušalo se mladi portugizac ali i odležane portugizce i pjenušce. Vina su ponudili Željko Gregorić, tajnik udruge Portugizac Plešivica, Josip Braje, predsjednik udruge PP i vinar Vladimir Majcenović, a kušala su se i vina Zdenka V...
Dobra berba i eko vina Dobra je bila berba grožđa u ekološkim vinogradarima Središnje bregovite Hrvatske. Vinogradari kažu kako im je 2024. godina, za razliku od izuzetno teške prošle godine, bila blagonaklona. Prinosi vinove loze nešto su manji od prosjeka, ali kvaliteta grožđa je izvrsna. Zato u v...
Mađarska je rasporedila vojnike i pokrenula nove mere dezinfekcije da bi pomogla u obuzdavanju epidemije izbijanja slinavke i šapa u severozapadnoj oblasti koja se graniči sa Slovačkom i Austrijom, izjavio je juče mađarski ministar poljoprivrede Ištvan Nađi. Mađarska je početkom prošlog meseca prija...
Novi priključci u Mauthner asortimanu! 👉 FieldBee Upravljački sustav navigacije 👉 Fliegl Malčer >SM TORNADO 1800SM TORNADO 2750Bočni Malčer na hidrauličnoj ruciFPWFLM000000WoodKing< Dostupni i ostali radni zahvati od 150 cm do 320 cm, te malčeri na ruci od 150 cm do 230 cm. Za više informacija obr...
Suvremena vinarija Matić U istarskom trokutu Kaštelir , Višnjan , Vižinada smješteno je mnogo vinarija. Samo na području Višnjana njih čak 16 među kojima su Košeto, Prodan ,Poletti, Poleis, Aldo i Denis Bernobić a u Baškotima su Matići. Vinogradarenjem i vinarenjem se obitelj bavi već šest generacij...
Žetva suncokreta završena je u kikindskom ataru na preko 60 odsto parcela pod tom uljaricom, a prinosi su vrlo različiti u pojedinim delovima atara. U odnosu na prošlu godinu, proizvođači kukuruza mogu očekivati više nego dobre prinose – rečeno je, između ostalog, na tradicionalnoj manifestaciji Dan...
"U početku nisam mogla vjerovati da je strancima zanimljivo prati suđe ispod naše kruške, kasnije sam se navikla i trudila prikazati tradiciju naše porodice jer su u tome najviše uživali," kaže Zorica Dulović. Njeno gazdinstvo nudi dnevni boravak i tradicionalnu hranu. Više o ovom gazdinstvu pogleda...
