Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Izaberi genetiku koja čini razliku 🌽 Novi SY Marengo donosi pouzdanost u svakoj sezoni! Odlikuje ga izuzetno visok potencijal prinosa i stabilnost čak i u izazovnim uslovima proizvodnje. Ima dobar početni porast, čvrsto stablo i visoku tolerantnost na bolesti klipa – ali to je samo deo onoga što...
Državna sekretarka u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Ivana Popović, boravila je danas u selu Brezovice kod Valjeva, gde je sa meštanima razgovarala o aktuelnim temama u agraru, nakon čega je održan radni sastanak u Gradskoj upravi Valjeva. U razgovoru sa gradonačelnikom grada Va...
Nove MICHELINOVE zvjezdice stigle u Hrvatsku! Restoran Agli Amici iz Rovinja prvi je nositelj dvije MICHELINOVE zvjezdice u Hrvatskoj Hrvatska se od danas može pohvaliti s jednim restoranom koji nosi dvije MICHELINOVE zvjezdice te s 10 restorana nositelja jedne MICHELINOVE zvjezdice, najznačajnije i...
[Live] Prezentacija proizvodnog programa kompanije SIP Slovenija čije mašine su od danas sastavni deo bogatog prodajnog programa kompanije KITE d.o.o kao ekskluzivnog dilera i servisera SIP mehanizacije na tržištu Srbije.
Udruženje ”Sremska svinjokolja i kobasicijada“ saopštilo je da je na osnovu dopisa Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede prinuđeno da otkaže ovogodišnju manifestaciju ”Srem Klob-kob fest“, koja je bila planirana za 28. oktobar. Ova odluka dolazi kao rezultat pojave afričke kuge svinja u regi...
Stočari iz Stapara kažu da je dobra cena za otkup junadi, a da su izuzetno skupa telad za dalji tov. Za uspešno poslovanje u toj govedarskoj proizvodnji, važne su i subvencije po grlu. Božidar Kovačev ratar i stočar iz Stapara kaže da je trenutno zadovoljavajuće stanje u tovnom govedarstvu i da su d...
BEDNAR TERRALAND - Podrivači broj 1 👌🔝 Naš partner iz mjesta Obradovci u općini Zdenci zna zašto je odabrao podrivač Bednar Terraland - jer je broj 1! 💛 Te ne može dočekati da "skine boju" s njega. Želimo mu što više podrivanih hektara i zahvaljujemo se što je odabrao pravi stroj 🤗 Ako i Vi treb...
Pranjani će 20. septembra ponovo biti prestonica dobre kapljice – održava se 23. Rakijada, manifestacija koja okuplja najbolje proizvođače, ljubitelje rakije i sve one željne druženja i zabave. Kao i svake godine, posetioce očekuje raznovrstan program: izbor najbolje rakije, ekipno takmičenje u ispi...
JOHN DEERE KOSILICE 🔝 Nakon kiše dolazi sunce, a s njim i košnja trave. Olakšajte si posao uz John Deere traktorske kosilice - idealno rješenje za vaš travnjak ili nogometni teren 🍀 ✅️Modeli s košem ili bočno izbacivanje Javite se 📞👇 https://novocommerce.hr/kontakt/ #novocommerce #johndeere
