Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Kada se govori o klimatskim promenama, najviše pažnje se posvećuje njihovom uticaju na čoveka, njegovom kvalitetu života, uticaju na imovinu i privredu. Međutim, zbog klimatskih promena, mnogobrojne biljne i životinjske vrste ne mogu dovoljno brzo da se priviknu na novonastale okolnosti. ”U Srbiji j...
Jabuka je voćna vrsta koja se ubedljivo najviše tretira hemijskim sredstvima. Obratite pažnju na simptome najznačajnije bolesti jabuke čiji je prouzrokovač Venturia inaequalis.
Gruza tim vam prenosi utiske sa jednog od najpoznatijeg međunarodnog sajma Interpoma, posvećenog isključivo svetu jabukau u Bolzanu u Italiji.🇮🇹 Zajedno sa profesorima poljoprivrednog fakulteta smo posetili sajam, sjajno se zabavili i dosta naučili. Do sledećeg vidjenja 🍏 . . . #italy🇮🇹 #interpoma...
Napuštena seoska kuća pored Čitluka. Čuvarkuća je sad jedini stanovnik na krovu, kao podsjetnik na prošla vremena kada je svaka kuća imala posađenu tu malu otpornu biljku na krovu i oko kuće, kao čuvara od zlih sila, gromova i bolesti. #ruralFoto #selo
Vranjanac Srećko Marković prodavao svoje jabuke za Božić po nižoj ceni od drugih.
Proizvođači Božićne zvijezde su spremni za praznike... #Bočićnazvijezda
NOVI PREPARAT! Moćan protiv crvene voćne grinje – KENTAUR®! 🍎 Fitofagne grinje predstavljaju sve veći problem u zaštiti voćarskih kultura! Poseban problem predstavljaju visoke temperature tokom letnjeg perioda kada može doći do brzog razvoja generacija i prenamnoženja fitofagnih grinja, a delovanje...
Pametnim izborom prazničnog jelovnika pomažete očuvanju reka i mora U vreme kada osmišljavamo kakvo ćemo pošluženje pripremiti za porodicu i prijatelje, važno je da se prisetimo da praznična večera može biti i održiva, bez kompromisa u tradiciji i bogatstvu ukusa. U vreme posta tradicionalno jedemo...
BEDNAR TERRALAND - Podrivači broj 1 👌🔝 Naš partner iz mjesta Obradovci u općini Zdenci zna zašto je odabrao podrivač Bednar Terraland - jer je broj 1! 💛 Te ne može dočekati da "skine boju" s njega. Želimo mu što više podrivanih hektara i zahvaljujemo se što je odabrao pravi stroj 🤗 Ako i Vi treb...
🌾 KWS Eternel - srednje rana sorta sa osjem, visokog prinosa i odličnog kvaliteta 🎯 Sorta visokog koeficijenta bokorenja, sa odličnom tolerancijom na sve ekonomski značajne bolesti 👉 Za više informacija kontaktirajte naše komercijaliste ili posetite naš sajt: https://agroglobe.rs/kategorije/pseni...
Hrvatska vinska kultura dobila kapitalnu znanstvenu monografiju autorice Tanje Baran Objavljena je „Hrvatska vinska kultura“, znanstvena monografija naslovne doc. dr. sc. Tanje Baran. Knjiga je rezultat autoričina proučavanja hrvatske tradicijske vinske kulture te vinske nematerijalne baštine. Nakon...
