Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Poljoprivredne novosti: "Na našem porodičnom gazdinstvu sejemo pšenicu LG Nikol od 2017. godine kada smo rešili da probamo neku novu sortu. Hteli smo da vidimo šta ova sorta može kod nas, gde zemljište nije najboljeg kvaliteta. Ispostavilo se da može mnogo više nego što smo očekivali i od tada je ni...
Govoreći na Minhenskoj bezbednosnoj konferenciji, komesar za klimatske akcije u Evropskoj komisiji Frans Timermans je rekao da globalno zagrevanje predstavlja jedan od najvećih rizika za bezbednost širom sveta. On je pozvao na to da se napori za ograničavanje uticaja globalnog zagrevanja ne sputav...
Suvremena vinarija Matić U istarskom trokutu Kaštelir , Višnjan , Vižinada smješteno je mnogo vinarija. Samo na području Višnjana njih čak 16 među kojima su Košeto, Prodan ,Poletti, Poleis, Aldo i Denis Bernobić a u Baškotima su Matići. Vinogradarenjem i vinarenjem se obitelj bavi već šest generacij...
Pedeseti Međunarodni sajam pčelarstva "Tašmajdan 2024" biće održan od 2. do 6. oktobra u organizaciji Društva pčelara "Beograd", saopštili su organizatori. Sajam je prilika da građani Beograda od izlagača, eminentnih pčelara Srbije, direktno kupe med i ostale pčelinje proizvode i na taj način podign...
Nakon što je crnogorski premijer Milojko Spajić podržao ideju o bojkotu supermarketa i drugih prodavnica prehrambenih proizvoda zbog visokih cena, juče je organizacija ”Alternativa Crna Gora” pozvala sve građane na bojkot, 31. januara. Spajić je na platformi Iks podelio anketu korisnika ”Išćućah” ko...
#RuralFoto #životinje "Mali radnik velikog sveta" Na latici što gori bojama leta, jedna pčela tiho ispisuje priču opstanka. Bez nje ni ploda, ni mirisa, ni boje. Dok traje cvet, traje nada. A dok pčela leti, zemlja diše. U tom nevidljivom savezu prirode, sve ima smisao — jer i najmanji život zna tač...
U Međumurju uginulo preko milion pčela, zbog pogrešnog tretiranja uljane repice! Zbog pogrešnog tretiranja uljane repice u cvatu, u Međimurju je, kako se procenjuje, uginulo preko milion pčela, gubici su registrovani na više od 200 pčelinjih zajednica, a pomor je prijavilo preko dvadeset lokalnih pč...
#RuralFoto #Životinje Ova slika nije slikana iz najboljeg kuta, nije uređivana, slikana je od strane potpunog amatera-mene. Daleko je od umjetničke fotografije, daleko je od savršenstva, no na njoj je prikazana ljubav, ljubav jedne žene(moje majke) prema malom jaretu koje se sprema napustiti ovaj sv...
