Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Na leskovačkom Bulevaru oslobođenja od 25. do 31. avgusta održaće se 35. Roštiljijada, tradicionalna gastronomsko-turistička manifestacija koja privlači goste iz Srbije, zemalja regiona, a najviše iz Bugarske i Severne Makedonije. Ove godine očekuje se oko trideset štandova sa majstorima roštilja, p...
Kolač koji mese domaćice iz okoline Topole i daju polažajniku. Više o običajima za Božić u ovom kraju Srbije pročitajte 07. januara na Agroklub portalu!
Suša je prošle godine izazvala probleme u svim granama poljoprivrede, a izuzetno velike u delovima Srbije gde je zastupljen pašnjački način ishrane domaćih životinja. Ishrana stoke je bila značajno otežana na Pešterskoj visoravni i Staroj planini. Slična situacija može se očekivati i ove godine. Prv...
Na Kolubari u Lajkovcu takmičenje u pecanju i kuvanju riblje čorbe Opštinska organizacija sportskih ribolovaca “Šaran” iz Lajkovca organizuje u subotu 8. jula na reci Kolubari, u blizini Jolića vodenice, tradicionalna takmičenja u pecanju i kuvanju riblje čorbe. Takmičenje u pecanju za seniore i jun...
Ministar bez portfelja zadužen za koordinaciju aktivnosti i mera u oblasti odnosa sa dijasporom Đorđe Milićević danas je na otvaranju međunarodnog simpozijuma agroekonomista, koji je povodom 60 godina Odseka za agroekonomiju održan na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu, rekao da postoji veliko int...
Evropsko udruženje pčelara (EBA), koje je nedavno osnovano u Beogradu, uputilo je pismo komesaru za poljoprivredu EU Janušu Vojčekovskom i zatražilo sastanak u vezi sa panevropskim problemom lažnog meda. Naime, u neravnopravnoj borbi sa lažnim medom koji se sve više širi Evropom, pravi pčelari nemaj...
Zlatni hrvatski vinari na AGRI Međunarodni poljoprivredno-prehrambeni sajam AGRA u Gornjoj Radgoni u Sloveniji održan je od 24. do 29. kolovoza. Nastupilo je 1720 izlagača iz 35 zemalja.Zemlja partner sajma bila je Bugarska. Prikazana je vrhunska tehnologija, oprema i sredstva za poljoprivredu, šuma...
Stado autohtonih krava buša pase na pašnjacima ispod Dinare, čuvajući duh tradicije i života u ruralnoj sredini. Ako malo bolje pogledate, vidjet ćete da buše itekako znaju pozirati – kao da čekaju da im netko kaže: Osmijeh, djevojke! 😄 #Ruralfoto #životinje
#RuralFoto #Proizvodnja...jesen u Banatu kao i svakom drugom kraju naše zemlje je najbogatije godišnje doba. Skupljamo plodove svoga rada,pripremamo se za zimu i zahvaljujemo Bogu na darovima i bogatoj trpezi.
Na tržištu Srbije nema dovoljno šumskog semena za drveće (šišarki, korenja i dugih delova za biljke) i predložene su izmene i dopune Zakona o reproduktivnom materijalu šumskog drveća, čiji je cilj povećanje kapaciteta za proizvodnju šumskog semena, navodi se u tekstu ovog Nacrta. U obrazloženju pred...
Izvoz sadnog materijala iz Rasinskog okruga je prošle godine iznosio 14,7 miliona evra, što je uvećanje u odnosu na prethodnu godinu za čak 27%. Procvat cvećarstva počeo je u epidemiji virusa korona, ali se nastavio i dalje. Mnogi iskusni poljoprivrednici su napustili oranice i počeli da se zbog bol...
Pozivamo Vas da posetite izložbeni prostor kompanije KITE DOO tokom 52. SIMPOZIJUMA AGRO-TEHNIKA - PRECIZNA POLJOPRIVREDA, koji se održava u Hotelu "Bor" na Zlatiboru, od 26. januara do 29 januara 2026. Predstavnici kompanije KITE DOO, sektora “Agronomija”, “Mehanizacija”, “KITE Tehnologije - KiTeh”...
