Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Proizvođači kupina u ražanjskom kraju zadovoljni su ovogodišnjim rodom i kvalitetom tog voća. Otkupnom cenom koja se kreće od 130 do 150 dinara po kilogramu - nisu. Kako je u prethodnim godinama cena bila i niža, mnogi proizvođači iskrčili su kupinjake, pa je sada pod zasadima kupina u ražanjskom kr...
Govoreći na Minhenskoj bezbednosnoj konferenciji, komesar za klimatske akcije u Evropskoj komisiji Frans Timermans je rekao da globalno zagrevanje predstavlja jedan od najvećih rizika za bezbednost širom sveta. On je pozvao na to da se napori za ograničavanje uticaja globalnog zagrevanja ne sputav...
Prеma procеnama Savеza proizvođača rakijе Srbijе, svеga trеćina rakijе koja se proizvede u našoj zemlji jе u lеgalnim tokovima, a dvе trеćinе sе proda na sivom tržištu. Sеkrеtar Udružеnja za biljnu proizvodnju i prеhrambеnu industriju PKS Alеksandar Bogunović ukazuje da jе Zakonom o jakim alkoholnim...
U zabludi smo ako mislimo da smo zemlja bogata šumama, tvrdi za Marko Vujić iz Centra za ekološku politiku Fakulteta političkih nauka. On se poziva na podatke javnog preduzeća ”Srbijašume“ i kaže da smo sa manje od 30 odsto pošumljenosti najlošiji đak u regionu. Vujić kaže da, za razliku od trideset...
☘🪴🌹🌺 Prošli sajam cvijeća i sadnog materijala bio je bogat i raznovrstan, a Bjelovarski sajam nagradio je one koji su se ponajviše trudili oko predstavljanja svog izložbenog prostora. 👏 🌹Priznanje za 🥇 mjesto osvojio je OPG Pavičić, za 🥈 mjesto OPG Friščić Povijač. Za 🥉 mjesto bilo je teško...
Da li volite kapućino? Danas je Međunarodni dan kapućina. Prema predanju, kapućino je prvi napravio fratar reda kapucina Marko d'Avijano, koga je u septembru 1683. godine poslao papa Inočenco XI u Beč, da ubedi evropske sile da formiraju koaliciju protiv muslimanskih Osmanlija koji su ga opsedali. k...
Želimo Vam sretan i blagoslovljen Božić i da nadolazeće blagdane provedite s svojim najmilijima 🤗💚💛 #novocommerce
ISPORUKA ODMAH - PRVA RATA JUN 2027. JOHN DEERE KOMBAJNI POŽANJU VIŠE OD POLOVINE SVIH ŽITARICA U SVETU ! U prodajnom portfoliu dostupne su 4 različite serije kombajna, različitih tehnologija izvršavanja i propusne moći. Koju god tehnologiju žetve da tražite – aksijalni (X serija i S serija) ili tan...
Borovnica, jagoda, ribizla... 😀
SLAPOVI NA KRUPI/Krupa na Vrbasu je uvrstena na listu najljepsih turistickih sela na svijetu a i u Bosni i Herzegovini. Ovo malo selo, udaljeno je od Banja Luke 25 km i predstavlja pravi biser prirode, kulturne bastine i historije. Odmorite i uzivajte u prelijepim pejzazima. #RuralFoto #priroda
