Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
REKORDNI OSMI WINEOS Osmi međunarodni sajam vina, delicija i ugodnog življenja, WineOS održan je u petak 13. i subotu 14. siječnja 2023. u dvorani Gradski vrt u Osijeku. Bio je to najveći WineOS dosad na kojem se predstavio rekordan broj proizvođača vina, žestokih pića, slastica, suhomesnatih proizv...
Napuštena seoska kuća pored Čitluka. Čuvarkuća je sad jedini stanovnik na krovu, kao podsjetnik na prošla vremena kada je svaka kuća imala posađenu tu malu otpornu biljku na krovu i oko kuće, kao čuvara od zlih sila, gromova i bolesti. #ruralFoto #selo
Bolest i korov u pšenici i ječmu. Kako se izboriti sa izazovima u proizvodnji? Više o tome čitajte uskoro na Agroklub-u!
Božanski cvetovi žutog narcisa.
U.O.Saveza udruženje poljoprivrednika Banata je doneo odluku da se oglasi povodom stavljanja poljoprivrednih gazdinstava vidjenijih poljoprivrednika u pasivan status Zlatka Kokanovića i Pedje Veljkovića, objavio je Veljković na svojoj FB stranici. "Savez udruženja poljoprivrednika Banata smatra da j...
Kutjevačka polja i izvor nastanka božanske kapi -vina. More bogate zemlje i zelene pšenice u daljini .Slikano proljetos 2024.g #RuralFoto #priroda
Želimo Vam sretan i blagoslovljen Božić i da nadolazeće blagdane provedite s svojim najmilijima 🤗💚💛 #novocommerce
Bioplan Navodnjavanje traži zaposlenike na neodređeno vrijeme za montažu sustava navodnjavanja. Uvjet je da vole poljoprivredu, posjeduju tehnička znanja i fizički su spremni. Mogućnost sticanja znanja iz hidraulike i elektrike koja vrijede u cijelom svijetu. Kontakt: 091 3689 216 (Božidar)
"U početku nisam mogla vjerovati da je strancima zanimljivo prati suđe ispod naše kruške, kasnije sam se navikla i trudila prikazati tradiciju naše obitelji jer su u tome najviše uživali," kaže Zorica Dulović. Njeno gospodarstvo nudi dnevni boravak i tradicionalnu hranu. Više o ovom gospodarstvu pog...
Predstavnici Evropske komisije saopštili su da će početi da menjaju propise koji se tiču tržišnih standarda za prodaju voća i povrća, a da će biti olakšano i doniranje hrane koja je do sada zbog raznih problema sa etiketama završavala u smeću. ”Ove promene propisa bi trebalo da dovedu do toga da voć...
ŠTA URADITI PO POJAVI KOVRDŽAVOSTI LIŠĆA BRESKVE (Taphrina deformans). Na prolistaloj breskvi veliki broj listova kovrdžav, mehurav, zadebljao i zakržljao. Sa porastom lišće dobija ljubičastocrvenu boju. Obolelo lišće brzo otpada, voćka ostaje bez lišća u maju - junu, pa i plodovi otpadnu ili sasuše...
Još jedan traktor iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO je isporučen u Severni Banat i to u Majdan! Porodica Pioker je donela zaista mudru odluku opredelivši se baš za traktor najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu – kompanije John Deere i to za traktor iz najpro...
Vedran Stapić
pre 2 godine
Mnoštvo posjetitelja i puno odličnih vina!