Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranatog korena. Ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvetovi su bele boje sa crnim šarama, a nakon cvetanja razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postepeno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velika zrna. Kako sazrevaju, mahune su u početku mekane, u mahuni je sunđerasto belo tkivo u kom sazrevaju semenke koje postaju tvrđe i menjaju boju iz zelene u belo-zelenkastu boju. Semenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina semena može biti 100 – 3 000 g.
Sadrži mnogo vitamina B-grupe, fosfora i gvožđa. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalijuma i mogu poslužiti za izradu sapuna. Semenke boba sadrže materije koje se koriste u lečenju Parkinsonove bolesti kao i materije zbog kojih je alternativa Viagri. Ponegde se konzumira i sirov, ali ne treba preterati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podneti je -6 °C.
Do početka cvetanja biljka boba ima skromne zahteve za vodom, ali nakon cvetanja dobro snabdevanje vodom bitno je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok koren i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška zemljišta, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za vazduh, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i pasulja.
Na istu površinu ne treba ga sejati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za letnje i jesenje povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta zemljište, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se đubrenje s 20 – 30 kg/ha azota. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. U zavisnosti od zaliha u zemljištu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalijuma.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U kontinentalnom području bob se može sejati u martu i početkom aprila. Seje se na dubinu od 5 – 10 cm, u zavisnosti od krupnoći semena.
Za upotrebu u svežem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uslovima navodnjavanja prinos mahuna može dostići 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehanizovanu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 nedelje pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi vazduha 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Počinje Oktobeer Fest u Zagrebu Oktobeer Fest počinje na Zagrebačkom velesajmu u petak, 10. listopada 2025. Službeno otvaranje je u 18 sati ali već iza 13 sati vrata će biti otvorena za sve posjetitelje. Oktobeer Fest otvorit će dron show koji će biti pravi audio vizualni spektakl nad Zagrebom. Od p...
Nova sezona - nove prilike! 🌱 Predstavljamo vam naš asortiman soje za 2025. odabran kako bi ispunio potrebe poljoprivrednika za visokim prinosima i vrhunskom kvalitetom. 🎯 Tražite soju otpornu na sušu? 🎯 Želite sortu koja jamči bolje rezultate u promjenjivim uvjetima? 🎯 Zanima vas koji je najbol...
Kabola na VinoComu Malvazije 2009. i 2007. Unica i Amfora? Žive, živahne i još mlade! Radionica "Kabola: Marino Markežić, pionir dugih maceracija" održana je 28. studenog, prvog dana 17. Međunarodnog festivala vina i kulinarstva VINOcom koji je u hotelu Esplanade u Zagrebu i trajem do 1. 12. 2024. K...
Varijabilna sjetvena norma 🌱 Broj biljaka po hektaru ovisi o gustoći sjetve, dok je međuredni razmak jednak, ovisno o kulturi. Za veći sklop biljaka potrebno je gušće ulaganje zrna. Prema iskustvima naših kupaca varijabilnom sjetvom moguće je povećanje prinosa i do 5% 🔝 Kako prepoznati potencijaln...
Španski poljoprivrednici ušli su u novu nedelju protesta. Jutros su blokirali deo prometa na auto-putu u blizini grada Ronda u Malagi. U subotu je grupa farmera i vozača kamiona protestovala u Madridu. Kada su pokušali da pristupe glavnom putu u pokušaju da ga blokiraju, sukobili su se s policijom....
Zbog pojave leptospiroze i bruceloze u regionu, iz Uprave za veterinu Srbije naglašavaju da su obe bolesti zoonoze, ali se značajno razlikuju. Leptospiroza se javlja u nehigijenskim uslovima i brzo napreduje, često sa teškim posledicama po ljude ako se ne leči na vreme. Može kontaminirati vodu i zem...
#RuralFoto #priroda Vrelo Bune, Bosna. Hladna voda i dusevni mir. Tamo gde srce zaluta.
Francuska vina Francusko veleposlanstvo u Hrvatskoj i njegovo Trgovinsko povjerenstvo - Business France, održalo je Tastin'France u Hrvatskoj 2025., kušanje 15 proizvođaća francuskih vina u hotel Espanade u Zagrebu. Od obiteljskih posjeda do rijetkih skrivenih dragulja,kušalo se izuzetne proizvode f...
Taj određeni dodatak 🤏 MotionControl - dodatak za BoomControl 👇️ Za više stabilnosti za kontrolu grane naših prskalica Leeb: ✔ Osigurava prigušivanje horizontalnih vibracija ➡ Nema preklapanja jer je grana spriječena od ljuljanja naprijed i natrag prilikom kočenja ili skretanja. ✔ Baza cilindra sk...
Stada u nizu Nadaleko poznati Livanjski sir svoje bogatstvo okusa i jedinstvenost duguje upravo ovim planinskim krškim pašnjacima i ispaši bogatoj ljekovitim biljem, čistoj vodi i zraku. #RuralFoto #Proizvodnja
Otvorena 31. Vinistra Vinistra se održava do nedjelje 11. svibnja u porečkoj dvorani Žatika. „Želimo pokazati naš potencijal – autentičan, snažan i svjetski relevantan. Prošle smo godine modernizirali vizualni identitet, unificirali i osuvremenili naš sajam i pokazali kako vinsku priču Istre grade v...
