Engleski naziv: collard, kale | Latinski naziv: Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. palmifolia DC.
Raštan dobro podnosi sušu i u tom periodu zaustavlja rast, a listovi mu postaju tvrdi i kožasti, ali nakon kiše razvije novo, kalitetno lišće. Za vegetativni rast optimalne su temperature 15 – 20 ºC. Dobro podnosi visoke letnje temperature i niske zimske do -10 ºC, a kroz kraće vreme i do -15 ºC. Odgovaraju joj duboka, strukturna zemljišta uz pH 6 – 7,2. Iako je otporan na bolesti i štetočine, ipak je bolje da se ne gaji na istoj površini najmanje 3 godine.
U proizvodnji za tržište obično se sadi nakon kulture koja je đubrena organskim đubrivima. Za prinos od oko 20 t/ha preporučuje se 120 kg/ha azota, 80 kg/ha fosfora i 180 kg/ha kalijuma. Deo azota daje se u prihrani, naročito nakon obilnijih kiša.
Raštan se gaji iz rasada gajenog na gredici ali ne na direktnom suncu. Seje se krajem februara ili početkom marta, a sadi u aprilu. Drugi je uobičajeni rok setve u julu, a rok sadnje krajem avgusta nakon prvih jačih kiša. Razmak sadnje iznosi 50x50 ili 60x60 cm, a za prolećne sadnje još i veći, zbog boljeg korištenja zaliha vlage leti.
Listovi se beru postepeno, dok su još mladi i nežni. Kada nastupe više temperature, koriste se za stočnu hranu ili se ostavi nekoliko listova s vršnom rozetom da preko leta miruju, a na jesen, posle obilnijih kiša beru se mladi listovi sve do zime. Ako se biljke ostave do proleća, beru se i bočni izdanci pre formiranja cveta. Raštan iz jesenjeg gajenja počinje se bere se od novembra, pa do proleća.
Izvor:
Šećerna repa, kao kraljica ratarskih kultura, zahteva i dodatnu brigu o njoj, a to dodatno ulaganje će se kasnije vratiti kroz povećan prinos. Synergy Crop je inovativni biostimulator prirodnog porekla, koji omogućava da vaš usev bude snažan i zdrav, upros izazovnim vremenskim prilikama. ☀️🌩🌬✨💪 ✅...
PRAVILNO SKLADIŠTENJE I ČUVANJE KROMPIRA. Krompir (Solanum tuberosum L.) se skladišti i čuva u posebnim skladištima ili eventualno u trapovima. Temperatura u skladištima se podešava prema osobinama sorte, pošto neke sorte klijaju već na 3 do 4oC, a druge tek na 6 do 7oC. Izvađene krtole se prosušuju...
Više od 150 dobitnika Nobelove nagrade i Svetske nagrade za hranu objavili su juče otvoreno pismo u kojem su istakli da su potrebna mnogo veća ulaganja u istraživanja, proizvodnju i distribuciju hrane kako bi se u narednim decenijama sprečila globalna kriza sa hranom. U pismu se navodi da se oko 700...
A voda i struja? Ministar informisanja i telekomunikacija Mihailo Jovanović rekao je danas da će do kraja 2025. godine sva sela imati brzi internet, kao i da će time čitava teritorija Srbije biti pokrivena optičkom mrežom. "Naš plan je da do kraja 2025. godine praktično u svim selima u Srbiji omoguć...
#Zelena je boja rasta, prirode i novca. Također, smirujuća boja, koja odgovara našim osjetilima. To je također i boja povezana sa zavišću, dobrom srećom, velikodušnoću i plodnošću. Tradicionalna je boja mira, harmonije i dobre energije.
Udruženje "Moja Srbija" ponovo je uputilo poziv Vladi Srbije da razmotri mogućnost pokretanja akcije podele vaučera za kupovinu domaćih proizvoda malih proizvođača iz Srbije. Udruženje je saopštilo da se obratilo i svim učesnicima narednih parlamentarnih izbora sa pozivom da podrže ovaj predlog. Kak...
Stanje u vinogradima za sada je zadovoljavajuće uprkos padavinama, kažu proizvođači i stručnjaci. Vinova loza nalazi se u fazi intenzivnog rasta i vreme je za zaštitu od biljnih bolesti i za druge agrotehničke mere koje, zbog učestalih padavina, ne mogu da se primene. ”Ove padavine i smena sunca i k...
Bilo da gajite voćne sadnice, povrće ili ukrasno bilje, kvalitetan treset je temelj uspešnog uzgoja. Ali… kako znati koji je pravi? 🤔 U našem novom članku otkrivamo: ✔️ Kako prepoznati kvalitetan treset ✔️ Za koje biljke i faze rasta je idealan ✔️ Koje greške izbegavati pri izboru i upotrebi 📘 Pro...
Do danas sam živio u zabludi da je raštika (ili rašćika) tipična za naše krajeve, kad je ovdje u Keniji vidim već na trećem lokalitetu. Kelj raštan na svahiliju se zove sukuma wiki. Doslovan prijevod tog izraza bio bi “poguraj tjedan”, jer se raštika često koristi u svakodnevnoj prehrani siromašnih...
Priprema i kupovina ogreva za zimsku sezonu već je uveliko počela. Građani koji za ogrev koriste drva, pelet ili ugalj, ove godine će izdvojiti manje novca nego prethodne s obzirom na to da je cena ogreva osetno niža ove sezone. Iako je cena niža u odnosu na prethodnu godinu, prodavci navode da prom...
Srbija ima značajan potencijal u proizvodnji cveća i ukrasnog bilja, kažu u Udruženju za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju Privredne komore Srbije. Naučni savetnik iz Udruženja za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS Danica Mićanović ističe da potrošnja u zemlji i dalje raste go...
Izbor Donalda Trampa na mesto predsednika Sjedinjenih Američkih Država će doneti značajne promene kako u političkoj tako i u ekonomskoj sferi. Što se tiče poljoprivrede, svakako će biti posledica. Već sada vidimo reakcije na tržištu, čak i na tržištu tih berzanskih roba primarnih poljoprivrednih pro...
