Engleski naziv: collard, kale | Latinski naziv: Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. palmifolia DC.
Raštan dobro podnosi sušu i u tom periodu zaustavlja rast, a listovi mu postaju tvrdi i kožasti, ali nakon kiše razvije novo, kalitetno lišće. Za vegetativni rast optimalne su temperature 15 – 20 ºC. Dobro podnosi visoke letnje temperature i niske zimske do -10 ºC, a kroz kraće vreme i do -15 ºC. Odgovaraju joj duboka, strukturna zemljišta uz pH 6 – 7,2. Iako je otporan na bolesti i štetočine, ipak je bolje da se ne gaji na istoj površini najmanje 3 godine.
U proizvodnji za tržište obično se sadi nakon kulture koja je đubrena organskim đubrivima. Za prinos od oko 20 t/ha preporučuje se 120 kg/ha azota, 80 kg/ha fosfora i 180 kg/ha kalijuma. Deo azota daje se u prihrani, naročito nakon obilnijih kiša.
Raštan se gaji iz rasada gajenog na gredici ali ne na direktnom suncu. Seje se krajem februara ili početkom marta, a sadi u aprilu. Drugi je uobičajeni rok setve u julu, a rok sadnje krajem avgusta nakon prvih jačih kiša. Razmak sadnje iznosi 50x50 ili 60x60 cm, a za prolećne sadnje još i veći, zbog boljeg korištenja zaliha vlage leti.
Listovi se beru postepeno, dok su još mladi i nežni. Kada nastupe više temperature, koriste se za stočnu hranu ili se ostavi nekoliko listova s vršnom rozetom da preko leta miruju, a na jesen, posle obilnijih kiša beru se mladi listovi sve do zime. Ako se biljke ostave do proleća, beru se i bočni izdanci pre formiranja cveta. Raštan iz jesenjeg gajenja počinje se bere se od novembra, pa do proleća.
Izvor:
Sirak mi je prošle godine doslovno uništio kr, krumpir, što sam više čupala, on je bolje rasta. Ovako je izgledao prije berbe i kad smo po kosili u par dana je opet nicao. U poljoprivrednoj apateci su mi rekli da jedino špricanjem u jesen mogu uništiti korijen i preporučili su mi Total. Sad planiram...
Priprema i kupovina ogreva za zimsku sezonu već je uveliko počela. Građani koji za ogrev koriste drva, pelet ili ugalj, ove godine će izdvojiti manje novca nego prethodne s obzirom na to da je cena ogreva osetno niža ove sezone. Iako je cena niža u odnosu na prethodnu godinu, prodavci navode da prom...
PROIZVODNJA RASADA SALATE. Kod proizvodnje rasada salate (Lactuca sativa L.) postoje dve potpuno različite tehnologije, koje dovede i do različitog načina sadnje salate. Salata se može proizvoditi iz običnog (tzv. naturalnog) ili dorađenog (piliranog) semena. Piliranje predstavlja poseban oblik dora...
Izbor Donalda Trampa na mesto predsednika Sjedinjenih Američkih Država će doneti značajne promene kako u političkoj tako i u ekonomskoj sferi. Što se tiče poljoprivrede, svakako će biti posledica. Već sada vidimo reakcije na tržištu, čak i na tržištu tih berzanskih roba primarnih poljoprivrednih pro...
Ljudi zamišljaju da je poljoprivreda i dalje IMT-ov traktor na sred njive. Međutim, u poljoprivredi je možda i najizraženija upotreba novih tehnologija. ”Jedan odsto svetske zemlje nije za obrađivanje. Do 2030. godine ćemo izgubiti 2 odsto obradive zemlje. Poljoprivreda doprinosi emisiji štetnih gas...
Nacionalne službe za zapošljavanje izdale su u 2023. godini ukupno 50.397 dozvola za rad stranim državljanima u Srbiji, ukazuju podaci Ministarstva za rad. Na sezonskim poslovima u poljoprivredi, od početka godine do sada, angažovan je 1.091 stranac. Sezonski radnici mogu biti i strani državljani či...
Izvoz poljoprivrednih proizvoda iz Srbije prošle godine bio je manji za 200 miliona evra u odnosu na 2022, što se najviše osetilo u sektoru voćarstva. “Nakon višegodišnjeg rasta, u 2023. godini je izvoz voća i povrća iz Srbije bio skoro 100 miliona evra manji nego 2022. godine. Najveći problem je u...
Više od 150 dobitnika Nobelove nagrade i Svetske nagrade za hranu objavili su juče otvoreno pismo u kojem su istakli da su potrebna mnogo veća ulaganja u istraživanja, proizvodnju i distribuciju hrane kako bi se u narednim decenijama sprečila globalna kriza sa hranom. U pismu se navodi da se oko 700...
KADA SE JAVLJA PONOVLJENO CVETANJE. U pojedinim godinama kod nekih sorti dolazi do cvetanja i posle normalnog, i to kasno u proleće ili početkom leta i rane jeseni. Pojava ovih cvetova najčešće je rezultat poremećaja u procesu diferencijacije (obrazovanja) generativnih pupoljaka. Pojava cvetova u ka...
Sitno se odbrojava do ovogodišnje sezone berbe malina. Osim što imaju prblem kako naći radnike, malinari će zbog loših vremenskih uslova koji nisu pogodovali ovom voću obrati i 30 odsto roda manje, a i kvalitet polodova je upitan. Ono što željno, ali i sa zebnjom očekuju jeste ovogodišnja cena malin...
📸 Hvala Staniši i Aleksandru Pavlov sa gazdinsta PG Opirača iz Izbišta – na sjajnim fotografijama primene BioEho preparata u drugom fungicidnom tretmanu pšenice. Zašto baš sada? 📌 BioEho poboljšava iskorišćenje azota i balansira hormon rasta baš u momentu kad biljka najviše treba podršku. To znači...
#Zelena je boja rasta, prirode i novca. Također, smirujuća boja, koja odgovara našim osjetilima. To je također i boja povezana sa zavišću, dobrom srećom, velikodušnoću i plodnošću. Tradicionalna je boja mira, harmonije i dobre energije.
Vesna Škrtić
pre 9 meseci
Srećom, imam svoj berač👍
Đuro Japaric
pre 9 meseci
Ako je osušen nakon prskanja onda bacite stajski gnoj i posijte kukuruz , kukuruz se isto prska , te kultivira , a ako u redu nikne neki sirak može Više [+]
Vesna Škrtić
pre 9 meseci
Krajem 9 mjeseca lani je prskan i sad je čista njiva
Đuro Japaric
pre 9 meseci
Sirak imaju susjedi ,širi se i na zemlju koju radim ! Ako parcela nije velika pustite na proljeće da sirak nikne pa ga oprskajte , total je dobar ! Više [+]