Engleski naziv: collard, kale | Latinski naziv: Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. palmifolia DC.
Raštan dobro podnosi sušu i u tom periodu zaustavlja rast, a listovi mu postaju tvrdi i kožasti, ali nakon kiše razvije novo, kalitetno lišće. Za vegetativni rast optimalne su temperature 15 – 20 ºC. Dobro podnosi visoke letnje temperature i niske zimske do -10 ºC, a kroz kraće vreme i do -15 ºC. Odgovaraju joj duboka, strukturna zemljišta uz pH 6 – 7,2. Iako je otporan na bolesti i štetočine, ipak je bolje da se ne gaji na istoj površini najmanje 3 godine.
U proizvodnji za tržište obično se sadi nakon kulture koja je đubrena organskim đubrivima. Za prinos od oko 20 t/ha preporučuje se 120 kg/ha azota, 80 kg/ha fosfora i 180 kg/ha kalijuma. Deo azota daje se u prihrani, naročito nakon obilnijih kiša.
Raštan se gaji iz rasada gajenog na gredici ali ne na direktnom suncu. Seje se krajem februara ili početkom marta, a sadi u aprilu. Drugi je uobičajeni rok setve u julu, a rok sadnje krajem avgusta nakon prvih jačih kiša. Razmak sadnje iznosi 50x50 ili 60x60 cm, a za prolećne sadnje još i veći, zbog boljeg korištenja zaliha vlage leti.
Listovi se beru postepeno, dok su još mladi i nežni. Kada nastupe više temperature, koriste se za stočnu hranu ili se ostavi nekoliko listova s vršnom rozetom da preko leta miruju, a na jesen, posle obilnijih kiša beru se mladi listovi sve do zime. Ako se biljke ostave do proleća, beru se i bočni izdanci pre formiranja cveta. Raštan iz jesenjeg gajenja počinje se bere se od novembra, pa do proleća.
Izvor:
Kruthaker u Parizu Hrvatska turistička zajednica i Predstavništvo HTZ-a u Parizu uz podršku Hrvatskog olimpijskog odbora, u Parizu u Hrvatskoj kući,na olimpijskim igrama, predstavili su hrvatsku turističku ponudu kroz posebno promotivno događanje u stilu Mediteranskog vrta.Tom prilikom uz mediterans...
Paprika za ajvar se na jugu zemlje, gde se i proizvodi u najvećim količinama, trenutno prodaje za 120 dinara po kilogramu, što je jednako veleprodajnoj ceni koju je, u ovo vreme, imala i prošle godine. Cene zelene i žute paprike u veleprodaji kreću se oko 100 din/kg. Međutim, proizvođači ukazuju na...
Talijanski model upravljanja šumama ne razlikuje se puno od našeg, ali je vlasnička situacija drugačija, oni u privatnim rukama imaju 75% šuma. Dijelimo i temu rasta površina pod šumama, uzrokovanu padom ekonomske aktivnosti i depopulacijom dijela ruralnih prostora, što djelomično nadoknađuju ulagan...
Tovljene svinje su pojeftinile sa 300 na 210-220 dinara po kilogramu, pa su stočari i farmeri u Mačvi ponovo na gubitku, a zbog vrtoglavog rasta cene prasadi, ne manje od 1.000 din/kg, svi koji imaju prase za prodaju, odustaju od tovljenja i zadovoljno trljaju ruke. ”Prevario sam se i nisam prasad p...
NEGA DUVANA. Međuredna kultivacija duvana (Nicotiana tabacum L) sa specijalnim rotokultivatorima obavlja se 5 - 6 puta u vegetaciji, odnosno prema potrebi, ali obavezno nakon svake kiše dok razvoj useva to dopušta. Prva međuredna kultivacija vrši se posle ukorenjavanja mladih biljaka, odnosno 10 - 1...
Srbija ima značajan potencijal u proizvodnji cveća i ukrasnog bilja, kažu u Udruženju za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju Privredne komore Srbije. Naučni savetnik iz Udruženja za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS Danica Mićanović ističe da potrošnja u zemlji i dalje raste go...
Tužne slike ljudskog nemara i danas stižu sa reke Lim kod Priboja. Voda gotovo da se ne vidi od smeća, ali je ponovo spas od eksplodiranja ekološke bombe bila postavljena lančanica i odgovorni ekolozi. - Trenutno je u koritu reke Lim, na Potpećkom jezeru, lančanica uspela da zadrži oko 10.000 kubika...
Više podsticaja za organsku proizvodnju, prepoznavanje regenerativne poljoprivrede kroz regulativu i podrška inovacijama i razvoju startapa u oblasti hrane i poljoprivrede su mere koje nisu teške da se implementiraju, a veoma brzo bi dale velike rezultate, rečeno je na svečanoj sednici Saveza za hra...
Visoke temperature i pored redovnog navodnjavanja ugrožavaju rod kornišona, pa povrtari strahuju da će se sezona završiti pre vremena. Iako je berba počela pre mesec dana i očekivalo se da traje do oktobra, zbog suše listovi žute, a pojavile su se i štetočine. Na području Gospođinaca i okolnih sela...
A voda i struja? Ministar informisanja i telekomunikacija Mihailo Jovanović rekao je danas da će do kraja 2025. godine sva sela imati brzi internet, kao i da će time čitava teritorija Srbije biti pokrivena optičkom mrežom. "Naš plan je da do kraja 2025. godine praktično u svim selima u Srbiji omoguć...
Udruženje "Moja Srbija" ponovo je uputilo poziv Vladi Srbije da razmotri mogućnost pokretanja akcije podele vaučera za kupovinu domaćih proizvoda malih proizvođača iz Srbije. Udruženje je saopštilo da se obratilo i svim učesnicima narednih parlamentarnih izbora sa pozivom da podrže ovaj predlog. Kak...
Digresija. Bolest nije opasna za ljude, druge domaće i divlje životinje. 👀 FAKE! Ako bi takvo meso i završilo na tržištu, ljudima se ne može dogoditi ništa. Ovdje se ponovo radi o nalogu o potpunoj kontroli biljaka i životinja u cilju proizvodnje proizvoda koji "zadovoljavaju" potrebe masovnog uzgo...
