Engleski naziv: collard, kale | Latinski naziv: Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. palmifolia DC.
Raštan dobro podnosi sušu i u tom periodu zaustavlja rast, a listovi mu postaju tvrdi i kožasti, ali nakon kiše razvije novo, kalitetno lišće. Za vegetativni rast optimalne su temperature 15 – 20 ºC. Dobro podnosi visoke letnje temperature i niske zimske do -10 ºC, a kroz kraće vreme i do -15 ºC. Odgovaraju joj duboka, strukturna zemljišta uz pH 6 – 7,2. Iako je otporan na bolesti i štetočine, ipak je bolje da se ne gaji na istoj površini najmanje 3 godine.
U proizvodnji za tržište obično se sadi nakon kulture koja je đubrena organskim đubrivima. Za prinos od oko 20 t/ha preporučuje se 120 kg/ha azota, 80 kg/ha fosfora i 180 kg/ha kalijuma. Deo azota daje se u prihrani, naročito nakon obilnijih kiša.
Raštan se gaji iz rasada gajenog na gredici ali ne na direktnom suncu. Seje se krajem februara ili početkom marta, a sadi u aprilu. Drugi je uobičajeni rok setve u julu, a rok sadnje krajem avgusta nakon prvih jačih kiša. Razmak sadnje iznosi 50x50 ili 60x60 cm, a za prolećne sadnje još i veći, zbog boljeg korištenja zaliha vlage leti.
Listovi se beru postepeno, dok su još mladi i nežni. Kada nastupe više temperature, koriste se za stočnu hranu ili se ostavi nekoliko listova s vršnom rozetom da preko leta miruju, a na jesen, posle obilnijih kiša beru se mladi listovi sve do zime. Ako se biljke ostave do proleća, beru se i bočni izdanci pre formiranja cveta. Raštan iz jesenjeg gajenja počinje se bere se od novembra, pa do proleća.
Izvor:
Poštovani prijatelji, Iskreno nisam bio u mogućnosti ranije da se javim mojom novom fotografijom vezano za uspešnost rasta žita ali obećavam da ću sutra napraviti fotografiju i proslediti vam. Prethodne nedelje sam bio pomalo ukočen, primao boce u domu zdravlja pa nisam mogao da radim u bašti. Ali m...
DALMATINSKE VINSKE IKONE Prvi put je festival ''Vino Dalmacije'' u Splitu 22. i 23. 10. 2021., dobio i jesensko izdanje, ovaj put pod nazivom ''Dalmatinske vinske ikone. S obzirom da je proljetno izdanje sajma namijenjeno pripremi turističke sezone, jesensko je bilo namjenjno nadolazećoj sezoni pokl...
Valjevska sela i njihovi domaćini oduvek su bili poznati po dobroj voćarskoj, ali i stočarskoj proizvodnji. Sedamdeste i osamdesete bile su zlatne godine tovnog govedarstva, a zatim i mlečnog govedarstva. Zbog rasta troškova proizvodnje i sušne godine najnoviji podaci sa terena govore o sve manjem b...
U Šumadiji smo na pragu jednog od najvažnijih poslova u poljoprivredi a to je prolećna setva jarih useva. Zbog toga što može da podnese niže temperature setva suncokreta u Šumadiji je već otpočela, dok će se sa setvom soje i kukuruza sačekati još nedelju dana. I pored rasta cena u proizvodnji većina...
Ovogodišnji rod avokada u Australiji veći je za 26 odsto od prošlogodišnjeg, što je rezultat enormnog rasta sadnje ovog voća, koji je intenziviran u poslednjih nekoliko godina. Budući da iz godine u godinu avokada ima sve više na policama australijskih radnji, cena ovog voća je pala i to za 47 odsto...
#mojepovrće Šargarepica je nikla. Danas sam biljčice i sav rasad zalivala čajem od vrbe,koprive i zeolita. Vrba sadrži prirodni hormon rasta takozvani fitohormon koji potpomaže razvoju korena, kao i obilje salicilne kiseline poznatije kao glavni sastojak aspirina, ovo jedinjenje sprečava bakterije,...
Najveći evropski proizvođač svinjetine ”Danish crown” najavio je da će ukinuti 350 radnih mesta u dve fabrike u Danskoj, jer su uzgajivači pod pritiskom visokih troškova smanjili isporuke životinja. Poljoprivrednici su zbog rata u Ukrajini primorani da plaćaju rekordno visoke cene energije i stočne...
Organska poljoprivredna proizvodnja u Srbiji je sve zastupljenija i sve je veće interesovanje proizvođača da je pokrenu, o čemu govori povećanje njihovog broja i površina pod takvom vrstom proizvodnje, kaže savetnica ministra poljoprivrede za organsku proizvodnju i članica organizacije ”Serbia organ...
Zmajevo novo ruho Zmajska pivovara iz Zagreba, prva hrvatska craft pivovara predstavlja novi vizualni identitet. Ideja nije novim vizualnim identitetom objaviti promjene u poslovanju već, upravo suprotno - pronaći vizualni identitet koji točnije pogađa bit Zmajske pivovare. Novi vizualni identitet h...
#mojepovrće Sve biljčice jutros tretirane sa gavezom, maklurom i rastavićem.
WineOS Sedmo izdanje međunarodnog sajma vina, delicija i ugodnog življenja WineOS održat će se 28. i 29. siječnja 2022. u osječkoj dvorani Gradski vrt rečeno je na konferenciji za novinare „Na više od 1900 četvornih metara bit će 90 izlagačkih mjesta i više od stotinu izlagača. Ponovno se na pozorni...
#mojepovrće U međuvremenu moj češnjak je u punom jeku, sve ručno obrađujemo, trenutno smo u fazi čupanja trave, koje već poprilićno ima, koristimo samo ekološke preparate, jučer smo ga špricali sa šećernom otopinom protiv lukove muhe, a prihranjujemo ga eko stimulatorom rasta condi Vegom, proizvođač...
