Sinonim: - | Engleski naziv: Sugar beet | Latinski naziv: Beta vulgaris var. saccharifera
Šećerna repa je industrijska biljka koja se gaji za proizvodnju šećera, zbog visoke koncentracije saharoze u njenom zadebljanom korenu. Iz šećerne repe se dobije 16% svetske proizvodnje šećera. Šećerna repa sadrži 75% vode, 16 – 18% šećera, 5 - 6% celuloze i 2 - 3% ostalih supstanci, uključujući i minerale. Gotovo polovina vode se ponovno iskoristi tokom ekstrakcije šećera, a ostatak ispari. Oko 90% sadržaja šećera postaje beli šećer. Ostatak čini melasa koja se koristi u proizvodnji stočne hrane, kvasca i alkohola. Celuloza iz repe se koristi kao repin rezanac i predstavlja dodatak stačnoj hrani. Preostalih 2 - 3% sadrži magnezijum i fosfor koji se talože iz otpadnih voda tehnološkog procesa proizvodnje šećera i koristi se kao dodatak zemljištu koje je siromašno ovim supstancama.
Koren je vretenast, sastoji se od glave (na njoj se oblikuju listovi), vrata, tela i repa. Telo korena najvažniji je deo korena, on se vadi i prerađuje, jer u njemu ima najviše šećera (15 – 20%). Debljine je 10 – 15 cm, a dugačko 20 – 25 cm i teško oko pola do 1 kg. Ploča lista je srcolikog, oblog ili zašiljenog vrha i neravne površine. Dužina liske veća je od peteljke i iznosi 20 – 30 cm. Stabljika je uspravna, rebrasta, grana se i naraste do 2 m kao i iz pazuha listova oblikuje postrane grane prvoga reda, iz kojih se oblikuju grane drugog reda i tako dalje. U pazuhu listova grana zadnjeg reda oblikuju se cvetovi. Oprašivanje obavljaju insekti, pa je šećerna repa stranooplodna. Plod je srasli orašac.
Minimalna temperatura za klijanje je 2 – 3 °C, a kod temperature iznad 6 °C klijanje i nicanje brži su i potpuniji. Optimalna temperatura za klijanje je oko 25°C. U fazi kotiledona opasne su temperature ispod -3 °C.
Šećerna repa treba puno svetlosti. Smanjeno osvetljenje prouzrokuje niži prinos korena i šećera. U vreme intezivnog nakupljanja šećera dobro je da se smenjuje sunčano i oblačno vreme.
Tokom cele vegetacije šećerna repa treba biti dobro obezbeđena vodom. Najveće potrebe za vodom su u vreme intezivnog porasta (kraj jula, početak avgusta). Ekstremne suše tokom jula i avgusta mogu jako smanjiti prinos, pa ako postoje mogućnosti za navodnjavnaje, potrebno je navodnjavati. Šećerna repa najbolje uspeva pri umerenoj vlažnosti vazduha.
Odgovaraju joj zemljišta velike plodnosti, dubokog oraničnog sloja, dobrih vodopropusnih odnosa, dobre strukture, rastresita, neutralne do slabo kisele reakcije (pH 6 – 7). Najbolji tipovi zemljišta za gajenje šećerne repe su černozem i njegovi varijeteti, aluvijalna zemljišta i livadske crnice.
Šećerna repa ne bi trebalo da se vraća na istu parcelu 4 godine ili više. Gajenje u plodoredu omogućuje dublju i intezivniju obradu i obilnije đubrenje svih površina na kojima se smenjuje šećerna repa. Najbolje pretkulture su joj zrnate mahunarke, rane okopavine i strna žitare (kulture koje se ranije skidaju). Za šećernu repu zemljište se duboko i kvalitetno obrađuje, dobro đubri, izvodi se intezivna nega, pa nakon repe zemljište ostaje plodno i čisto od korova. Ako se na vreme vadi, pod povoljnim uslovima, repa je jako dobra pretkultura za mnoge ratarske useve.
Nakon ranih pretkultura odmah posle žetve obavlja se plitko oranje na 10 cm dubine. Prema potrebi nakon oranja obavlja se tanjiranje, drljanje i valjanje. U prvoj polovini avgusta obavlja se drugo oranje na 20 cm dubine. Krajem septembra i početkom oktobra, obavlja se jesenje duboko oranje na dubini od 35 – 40 cm i tanjiranje.
Planiranje đubrenja treba obaviti prema analizi zemljišta i planiranom prinosu, a korekcije u đubrenju na temelju izgleda biljaka i analize biljnog tkiva. Na prosečno plodnim zemljištima trebalo bi osigurati oko 160 kg/ha azota, 120 – 130 kg/ha fosfora i 250 – 300 kg/ha kalijuma. Šećerna repa izvanredno dobro reaguje na đubrenje stajskim đubrivom. Za osnovnu đubrenje pogodne su formulacije mineralnih đubriva koja sadrže mali procenat azota, više fosfora i još više kalijuma.
Seme šećerne repe slabo klija i niče i računa se da od posejanog semena oko 30 % propada. Zato se posebna pažnja posvećuje proizvodnji i doradi semena. Seme se može dorađivati s omotačem (u omotač se ugrađuju zaštitna sredstva), bez omotača i pilirano. Pilirano seme treba upiti više vode u vreme klijanja, pa to u uslovima suše predstavlja nedostatak. Seme s omotačem ima izjednačen oblik i veličini što omogućuje precizniju setvu.
Šećerna repa sije se sejalicama u redove na međuredni razmak od 45 ili 50 cm. Razmak od semenke do semenke u redu iznosi 10 – 12 cm, a otimalna dubina setve je 2 – 3 cm. Seme se počinje sejati kada se zemljište na dubini od 5 cm ugreje iznad 6 °C. Optimalan agrotehnički rok je od sredine do kraja marta, a može se sejati do početka aprila.
Ako je setva obavljena u suvo zemljište, obavlja se valjanje. Korove u šećernoj repi obavezno bi trebalo suzbijati jer oduzimaju vodu, hranjive materije, smanjuju osvetljenje i stvaraju bolje uslove za razvoj štetočina i bolesti. Ako stanje zemljišta dopušta, prvo kultiviranje (na dubini od 5 cm, a kasnije i dublje) izvodi se čim se vide redovi.
Vadi se u tehnološkoj zrelosti. Vreme početka vađenja određuju stručnjaci šećerane na bazi provere zrelosti šećerne repe. Može se vaditi ručno vilama, plugom, linijama za vađenje (sekač glava, vadilica, utovarivač) i kombajnima. Mašine treba dobro podesiti da pravilno režu glave i ne oštećuju koren. Koren repe treba odmah pokupiti s njive i odvesti u šećeranu na preradu jer svako zadržavanje dovodi do gubitka. Ako se izvađena repa ne može odmah otpremiti treba je slagati na depoe u prizme da bi se gubici što više smanjili.
Izvor: Prof.dr.sc. M. Gagro; Industrijsko i krmno bilje; 1998.
ukupno: 177, aktivno: 127, neaktivno: 50
ALEGRA
Alegra
AMADEA
AMATA
Annamira KWS
ANTEK
ANTINEA KWS
APOLLO
ARCAS
Arcas
ASKETA
AZULATA
BAIKAL
BARTOK
BELINDA
BELLINI
BENAMINA KWS
BERTHOLDA KWS
Bettina KWS
BINGO
BOOMERANG
BOUNTY
BRUNA KWS
BUDA
CAMBRIA
CAMEL
CANARIA
CARIBOU
CASINO
CAVALLO
CHARLY
CHIARA
CLEMENTINA
COLONIA KWS
CONTINENTAL
COYOTE
DAKTARI
DANTON
DEGETA
DELANO
DENISA KWS
DIAMANT
DINARA KWS
DRAVUS
EDISON
EDUARDA KWS
EDUARDA KWS
ELMO
ELVIS
EUROPA
EVELINA
FABIO
FIORENZA KWS
FLORATA
FLORES
FRANCESSA KWS
FRANCESSA KWS
FRED
GAZETA
GEORGINA
GILBERTA KWS
GINA
GIRAF
GOETHE
GREGORIA KWS
H 6802
HARGITA
HELENIKA KWS
HELENIKA KWS
HILLTOPTA
HORTA
IMPACT
Indira KWS
IRIS
Jadranka KWS
JADRANKA KWS
JAFRA KWS
JASMINA KWS
KAORA
KARERA
KARPATY
KOALA
KUNDERA
LAGUNA KWS
LAVINA
LENTIA
LENTO
LEOPOLDA KWS
LIBERO
LION 9703 AARON
LION 9704 ANNIE
LIPTA
LIVIOLA KWS
LIVIOLA KWS
LIZA
MANDOLINE
MARENKA KWS
MARIANKA KWS
MARINELLA KWS
MARKUS
MARTE
MAS
MAURIZIO
Melindia KWS
Melrose
Meradonna KWS
MERAK
MODEX
MONDIAL
MONOFORT
MONZA
NATURA KWS
NELEXA
NEURON
NEUTRINO
NIMBUS
ODESSA KWS
OVACIO
PALMA
PHARAON
PREDATOR
PROFITA
PROTECTA
RAMONA
Rebecca KWS
RENATA KWS
RHIZOFORT
RISELDA
RODOLFO
ROMANELLA KWS
Romanella KWS
SANDOR
SANTINO
SAVANE
Senator
SERENADA KWS
SEVERINA
SILENTA
SIXTUS
Smart Belamia KWS
Smart Briga KWS
Smart Djerba KWS
Smart Perla KWS
Smart Rossada KWS
SOFARIZO
Spinner smart
STEFFKA KWS
SUMONO
SY ANGY
TAIFUN
TELL
TERRANOVA KWS
TERRANOVA KWS
THEODORA
TIBOR
TINKA KWS
TINKER
TORDA
TUWIM
UNYX
VANDANA KWS
VENTURA
Viola KWS
VIVA
VORNA
VULPES
WAPITI
WAWILOW
YASMINE
YETI
ZANZIBAR
ZOULOU
Šećerna repa je manjem procentu zastupljena u setvenoj strukturi atara oko Padine kod Pančeva. U ovom delu Vojvodine ima svega 5 proizvođača a ukupna površina na kojoj se gaji ova kultura je oko 70ha. Kakva je situacija sa ovogodišnjim prinosima i naziru li se subvencije obećane od strane države? Na...
Sa prvim lepim danaim počeće setva prolećnih kultura na oko dva miliona hektara. Polovinu useva činiće kukuruz, a drugu suncokret, soja, šećerna repa, povrće. Prosečni direktni troškovi za setvu suncokreta su oko 550 evra po hektaru, a za kukuruz oko 600 evra po hektaru. Prema podacima zadružnih sav...
U toku ove nedelje počeće kampanja vađenja šećerne repe, kojom je u Srbiji posejano oko 42.000 hektara. Očekuju se prosečni prinosi od 60 t/ha i ukupna proizvodnja od oko 2,5 miliona tona slatkog korena. Ta količina obezbediće dovoljnu količinu šećera za domaće potrebe, a biće sirovine i za izvoz. D...
Nedavne kiše zakasnile su za kukuruz, soju i suncokret, ali ne i za šećernu repu koja je ovoga proleća zasejana na oko 30.000 hektara. Zasejano je manje nego prošle godine, ali i pored svih problema, ratari očekuju da će manju proizvodnju nadoknaditi većom cenom. "Moja očekivanja su da će proizvodnj...
Zbog blizine šećerane u Kovačici, u Crepaji je šećerna repa tradicionalno jedna od najzastupljenijih poljoprivrednih kultura. Ove godine prostire se na 800 hektara a suša joj nije nanela štetu pa poljoprivrednici očekuju dobar prinos kao i procenat šećera u korenu. Za razliku od ostalih ratarskih ku...
Prolećna setva polako se privodi kraju, uprkos nepovoljnim vremenskim uslovima koji ometaju radove. Najviše je urađeno na poljima gde je planirana setva industrijskog bilja dok setva kukuruza malo kasni, ali se očekuje ta će i tu posao uskoro biti okončan. ”Setva industrijskog bilja već je završena...
Na pšenici u kukuruzu ratari se ove godine neće ovajditi. Jedino će, sve su prilike, ruke trljati oni koji su posejali šećernu repu – em joj je cena dobra, em država daje izdašan podsticaj proizvođačima. Kako se može čuti od trgovaca i organizatora proizvodnje u Vojvodini, pšenica se i dalje kreće o...
U tijeku je proljetna sjetva šećerna repe, a bliže se i ostale kulture. 🌱 Jeste li podesili svoje sijačice, ažurirali i pre-kalibrirali John Deere StarFire prijemnike? Koristite li kontrolu sekcija i precizni signal? 🛰 Jeste li znali da imate 3x demo period aktivacije SF3 signala u trajanju od 24 h...
Šećerna repa, kao kraljica ratarskih kultura, zahteva i dodatnu brigu o njoj, a to dodatno ulaganje će se kasnije vratiti kroz povećan prinos. Synergy Crop je inovativni biostimulator prirodnog porekla, koji omogućava da vaš usev bude snažan i zdrav, upros izazovnim vremenskim prilikama. ☀️🌩🌬✨💪 ✅...
