• GMO
  • 23.12.2020. 07:30

Odobrili GMO svinjetinu za ishranu - koristiće se i u farmaciji?

Svinje "GalSafe" sada se pridružuju lososu kao jedinim genetski modifikovanim organizmima odobrenim za ishranu ljudi u SAD-u.

Foto: Bigstock/venusvi
  • 224
  • 64
  • 0

Američka uprava za hranu i lekove (FDA) odobrila je upotrebu genetski modifikovanih (GMO) svinja za hranu ljudi, ali i u medicinskim proizvodima. Te svinje, nazvane "GalSafe" mogu se koristiti u proizvodnji lekova, za snabdevanje organa i tkiva za transplantaciju te za proizvodnju mesa koje je bezbedno za osobe sa alergijama.

Razvila ih je kompanija pod nazivom "Revivicor" i to su prve genetski modifikovane životinje koje je FDA odobrila za ishranu ljudi i medicinsku upotrebu.

Tako su sada pored GMO lososa i GMO svinje dopuštene za ishranu ljudi u SAD-u, a iz ove kompanije navode da će svoj proizvod u počeku prodavati isključivo po principu dostave te da se on još neko vreme neće naći na policama trgovina.

Rešenje za alfa-gal alergiju?

Genetska izmena kod ovih svinja eliminiše šećer alfa-gal koji se nalazi na površini njihovih ćelija. Neki ljudi mogu imati istoimenu alergijsku reakciju ako konzumiraju taj oblik šećera koji se inače nalazi u govedini, svinjetini, jagnjetini i drugom crvenom mesu.

Što se tiče medicinske primene, FDA navodi da svinje "GalSafe" mogu potencijalno da pruže izvor materijala za proizvodnju humanih medicinskih proizvoda bez alfa-gal šećera.

"Na primer, one bi se potencijalno mogle koristiti kao izvor heparina za razređivanje krvi“, navela je FDA u svom saopštenju. Dodali su da bi tkiva i organi ovih svinja potencijalno mogli da reši problem imunološkog odbacivanja kod pacijenata koji primaju ksenotransplantacije (presađivanje organa i tkiva sa životinja op.a.), jer se veruje da je uzrok tome alfa-gal šećer.

A uticaj na sredinu?

U FDA ističu kako su procenili bezbednost ove genetske modifikacije kako za životinje, tako i za ljude koji jedu njihovo meso, kao i nameru proizvođača da ih plasira na tržište zbog njihove sposobnosti da eliminišu spomenuti alergen u stanicama svinja.

Takođe, naglašavaju i kako su analizirali potencijalan uticaj na sredinu te utvrdili da je sličan onome kao kod konvencionalnog uzgoja. Međutim, uslovi pod kojima će se one držati biće daleko strožiji.

Osim svinja i lososa, FDA je još pre više od 10 godina odobrila GMO koze koje u svom mleku sadrže lek za sprečavanje krvnih ugrušaka dok su 2015. izdali odobrenje za uzgoj GMO kokošaka koji u jajima proizvode lek za artritis kao i neke vrste kancera.  


Tagovi

GMO svinja Revivicor GalSafe SAD FDA Uzgoj svinja GMO hrana


Autorka

Martina Popić

Više [+]

Martina je magistar agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja.