Iako cena mleka i proizvoda od ove namirnice stagnira, Obrovići iz okoline Čačka ne odustaju od proizvodnje, zbog kvaliteta po kome su poznati.
Ljubica Obrović iz čačanskog sela Bečanj zajedno sa suprugom počela je da se bavi proizvodnjom mleka i sira i to silom prilika. Međutim, danas ne mogu da zamisle da se bave nečim drugim.
Poslednje godine su veoma teške, prvenstveno jer cena stagnira. Međutim, izbora nema, kaže Ljubica. Cela njena porodica živi od govedarstva.
"Imamo svojih pet hektara i 15 u zakupu, na kojima uzgajamo hranu za šest muznih krava i šest priplodnih junica. Time se bave sin i muž. Snaja mi pomaže oko mleka", priča Obrovićeva.
Mleko, sir i kajmak prodaju na pijaci u Beogradu, a rasprodaju sve. Još uvek neće podizati cene. Ako budu proširivali proizvodnju, Ljubica kaže da će plasirati mleko mlekari, a već su obezbedili laktofriz.
Više u prilogu:
Foto: Print Screen / YouTube
Tagovi
Autorka
Partner
Laze Nančića 2,
21000 Novi Sad,
Srbija
tel: +381 21 300 82 66,
e-mail: vertigons@gmail.com
web: http://www.poljoprivrednaemisija.com/
Jagnjad dostigla cenu od 650 din/kg. Gde?
Globalna proizvodnja svinjetine stabilna - pad u EU i Kini nadoknađuju Brazil i SAD?
Nada i Rašo već 46 godina sa svojim kravama: "Lepo nam, za bolje ne znamo"
Kako prepoznati grlo koje donosi veći profit, i to već s 15 dana starosti?
