Šta je danas trend u cvećarstvu?

Kao i u mnogim drugima sferama života, tako i u hortikulturi postoje trendovi, koje bi, prema mišljenju stručnjaka, trebalo pratiti ako se želi postići uspeh u konkretnom poslu. Počev od same boje cveća do, recimo odabira cveća i njegovih boja za aranžiranje buketa. Ili, kod uređenja prostora, kojim novim vidovima zelenila zameniti tradicionalni travnjak, odnosno koje je biljke najbolje upotrebiti da bi se bilo u trendu.

Začinsko bilje ne izlazi iz mode

Izlagači na Međunarodnom sajmu hortikulture, održanom u Beogradu, kažu da prate šta je u svetu aktuelno u cvećarstvu i uzgoju biljaka, ali da uvek sve ne mogu da primene, a razlozi su pre svega finansijski, pa se oni drže tradicije i na tržište plasiraju ono što su navikli i što kupci najviše žele.

"Imam višegodišnje biljke, u principu je to začinsko bilje koje nikada ne izlazi iz mode, ne gubi se interesavanje za njim. Ali ako se pojavi neka nova, moderna biljka koja je u trendu, onda dodajem i nju, ali su uvek u prednostii naše stare višegodišnje cvetnice. Moj favorit među biljkama je, recimo, bila i ostala lavanda", kaže Gordana Ignjatović iz Mladenovca dodajući da se o novostima i trendovima najviše interesuje kod kolega koji imaju veće rasadnike, a i iz literature i na internetu.

Muškatla - klasika

Goran Lukić iz Debeljače je već duže vreme u poslu i kaže da ko hoće ozbiljno da radi mora da prati trendove, ali nikako ne treba da zbog toga zapostavi ono što je provereno. Bila u trendu ili ne, muškatla je uvek tu, kaže, najzastupljenija je i ima najveći broj varijateta i po pitanju boja i po pitanju šara.

"Najtraženije je i najotpornija kao biljka i zato je ljudi i uzimaju. Posle nje dolaze ostale cvetnice tipa petonija ili verdena koju su malo zahtevnije, traže zalivanje svaki dan, što kod muškatli nije obavezno. I petonija, međutim, ima najveći mogući izbor boja i šara na cvetovima i zato se uzima i uvek je u modi", kaže Lukić i dodaje da je to klasika i kod nas i u svetu, mada u zadnje vreme što se tiče trendova pojavljuju se neke egzotične biljke kao što je amarilis.

Stručnjaci iz Holandije, zemlje poznate po proizvodnji cveća, za ovu godinu se kao cveće u trendu najavili ruže, karanfile i ranunculus, a od biljaka hortenziju, fikus i eukaliptus.

"Ne moramo mi baš da pratimo Holanđane. Nisu oni jedini koji proizvode i prodaju cveće, proizvodimo i mi... Već sam naveo da proizvodimo i amarilis, pa su tu razne vrste begonije, kako starije, kraljevske sorte, pa sve do novijih koje se pojavljuju", ističe naš sagovornik napominjući da treba ići ukorak s vremenom i kada je u pitanju navodnjavanje, kao i prihrana cveća i biljaka.

"Voda je kod nas generalno loša, ima visoku pH vrednost, samim tim biljke slabije napreduju, i zato je potrebno prečišćavati vodu", navodi on.

"Keramičke šargarepice"

U trendu su kada je zalivanje biljaka i cveća u pitanju, sistemi koji se kontrolišu uz pomoć kompjutera, ali se afirmišu i oni jednostaviji, koji smanjuju brigu ljudi o zalivanju sobnog, balkonskog i vrtnog cveća. Jedan takav sistem firma "Blumat" je najpre primenila kod sebe i sada ga nudi i drugima.

Ovim sistemom, u čijoj osnovi su tzv. keramičke šargarepice, gde je keramika senzor potrošnje vode, biljka dobije optimalnu količinu vlage, odnosno vode kad joj je potrebna.

"Kada se javi potreba za vodom sistem počinje da kaplje, a kada se biljka u zoni korena zasiti sa vodom onda taj sistem prestaje da kaplje. Ovde je, dakle, sve prema realnoj potrebi biljaka. Značu vi ništa ne programirate, vi ništa kompjuterski ne podešavate...", kaže Ljilja Đorđević iz pomenute firme napominjući da sistem funkcioniše kad vlasnici nisu kod kuće što posebno dobro može da dođe onima koji ne znaju šta će im biti sa cvećem i biljkama kada idu na odmor.

Jako je važna zemlja

Za Dragana Stamenkovića Lebanca, koji ima rasadnik u selo Lučica kod Požarevca, cvećarstvo je jedna lepa grana koju treba voleti i stalno voditi računa.

"Vrlo bitna je zemlja. Ako je kvalitet zemlje dobar, onda će i cveće da bude dobro. Svima dajemo savet kad rasađuju naše biljke da bude rastresena zemlja, da prilikom navodnjavanja voda ima protok, jer ako to nije rastresivo, dolazi do 'davljenja' biljke", kaže Stamenković dodajući da ne prati savete koje će boje biti u trendu.

"Crvena je, recimo, uvek u trendu, šta ima tu da se menja i da se sugeriše. Mi u prodaji tačno znamo šta treba, i šta kupci žele - to je naš trend", ističe ovaj proizvođač.