Pink lejdi: Među prvima cveta, a poslednja stiže za berbu

Što su hladnija jutra, plodovi su slađi. Pink lejdi posebna je oznaka za probrane jabuke sorte Cripps Pink koja je nastala ukrštanjem sorti Zlatni delišes i Lejdi Viliams 1979. godine, a na tržište dolazi 10 godina kasnije, kao Pink lejdi.

Reč je o zaštićenoj sorti koja je u vlasništvu departmana za poljoprivredu i hranu zapadne Australije, a u Evropi, svega četiri zemlje imaju pravo da je proizvode i prodaju. Među njima je i Srbija, kao i Francuska, Italija i Španija.

Popularna sorta

Radi se o odličnoj sorti koja je popularna među potrošačima jer ima tvrdo, sočno, zrnasto meso, slatko-nakiselog ukusa, okruglastog do konusnog oblika, težine do 250 grama.

U mnogim zemljama sve više potiskuje sorte kao što su Greni Smit, Zlatni i Crveni delišes, Galu. Oprašuju je Gala i Fuji, a treba joj dosta toplog vremena, ako želimo da postignemo dobar kvalitet ploda.

Jabuka: Kraljica voća kroz istoriju, mit i savremenu proizvodnju

Interesantno je da je među prvim sortama koje cvetaju, a poslednja je koja se bere.

Nije teška za uzgoj

Ako izbegne mrazeve, a cveta već početkom aprila, zaštita tokom vegetacije nije mnogo teška. Popularna je i zbog toga što se dugo može čuvati u skladištima, a u nekim zemljama, nalazi se među sortama koje su pogodne za organsku proizvodnju.

U slučaju nepovoljnih vremenskih uslova zna da ima pojačano opadanje plodova pred berbu, a berača ionako ima sve manje, pa čak i u zemljama u kojima se najviše proizvodi.