Nenad Zdravković uspešno gaji godži bobice, a ko su najčeći kupci?

Berbu crvenih godži bobica koju je počeo na svom zasadu početkom avgusta Nenad Zdravković iz sela Roždace u vranjskom ataru, morao je na kratko da prekine zbog snega koji je pao početkom oktobra. Nastavio je čim se prolepšalo vreme i nada se da će je, ukoliko mu to vreme dozvoli, privesti kraju do novembra, odnosno decembra meseca.

Izuzetno je zadovoljan kvalitetom plodova, ali i prinosom koji će biti na nivou prošlogodišnjeg. Očekivao je više, međutim, suša je učinila svoje uprkos tome što je njegov zasad uvek imao dovoljno vode.

"Intenzivno cvetanje godži bobica se odvija od 1. do 15. jula. Posle toga kreće sazrevanje plodova uz cvetanje koje traje do septembra meseca", ističe Nenad koji godži bobice gaji već 10 godina.

Sadnice na 63 ara

Kako naglašava, ove godine sa biljaka skida nešto sitniji plod, koji je, pak, odličnog kvaliteta. Sa malobrojnim beračima uspeva da ubere i na vreme isporuči tražene količine godži bobica svojim standardnim kupcima po ceni od 1.200 dinara za kilogram.

"Plod ove biljke najbolje sazreva na umerenim temperaturama. Tada je pun zdravlja, a kupuju ga uglavnom oni koji imaju problema sa imunitetom, malignom bolešću, šećerom u krvi."

U svom zasadu za zaštitu biljaka koristi isključivo sredstva koja su dozvoljena u organskoj proizvodnji. Prošle godine u proleće je postojeći zasad proširio novim sadnicama, pa sada godži bobice uzgaja na oko 63 ara. Potrudio se da obezbedi i najbolje sadnice koje je plaćao po ceni od 720 dinara za komad, a od kojih će redovno dobijati najbolje prinose.

Po prvi put među njima je zasadio i 20 komada sadnica koje je sam proizveo. Čvrsto je verovao da će uspeti da ih odgaji kao i ostale, što se kasnije na delu i potvrdilo.

Simbioza biljaka i gljiva: Mikoriza rešava problem suše u povrtarstvu?

"U svaku iskopanu jamicu stavio sam najpre stajnjak. Obavezno stavim i hidrogel sredstvo koje u zemlji zadržava vlagu, a iz koga koren biljke može da je slobodno crpi kada mu to bude bilo potrebno", priča on, ističući da se ovo sredstvo zadržava na mestu dve do tri godine što je dovoljno da biljka počne da raste.

Nije propustio da stavi i mikoriza gljivu u granulama koja ima zadatak da ojača koren biljke.

Sam konstrusiao sistem za zalivanje

Kako smo ranije pisali, plod godži bobice je izrazito lekovit, slatkasto je gorkog ukusa, sa dozom kiselosti. Tek kada plodovi dobro sazru, dobijaju sladak ukus. Idealni su za pripremanje sokova i džemova, a mogu i da se zamrznu. Najbolje rezultate daju kada se konzumiraju u svežem i suvom stanju. Prvi rod daje krajem leta i sve do prvih mrazeva rađa nove.

"Sadnju sam obavio na zemljištu gde dominira crnica i sve sadnice su se lepo primile. U vreme kada je udarila suša strahovao sam da će neka od njih da se osuši, ali se na sreću to nije desilo jer sam ih redovno zalivao", priča Nenad.

Svoj zasad opremio je kaptažom u koju može da stane 250 kubika vode. To nije bilo nimalo lako uraditi, jer je ceo projekat morao da finansira iz sopstvenih sredstava. I ko zna da li bi sve to mogao da uradi da nije zasukao rukave i sistem gotovo sam stavio u funkciju. U tome mu mnogo pomoglo znanje koje ima iz tehnike. Zato sada sistem koji je postavio može da izgura vodu na 230 metara visine i bez problema napuni kaptažu. Čim je profunkcionisala u nju je uselio šarane koje uzgaja za svoje potrebe.