Bez ikakvog iskustva od ranije Dragana i Milan Tutunović kod Ivanjice odlučili su da započnu porodični posao uzgajenjem šampinjona, iako proizvodnja ove pečurke nije toliko česta zbog zahtevnih uslova, ali i zbog nedovoljno informacija o samom procesu.
"Iz jedne vreće u kojoj se nalazi micelija može da nikne od pet do šest kilograma pečuraka ukoliko se ispoštuje ceo proces proizvodnje", kaže Dragana Tutunović i dodaje rod najviše zavisi od komposta, od zemlje, od vlažnosti i temperature vazduha.
Autorka
Novinar više od 20 godina. Kao dopisnik pokriva veliki deo Zlatiborskog okruga - Užice, Zlatibor, Bajinu Baštu, Arilje, Požegu, Kosjerić, a ponekad i ostale opštine Zapadne Srbije.
