Iz sela Kovačevac kod Mladenovca Dejan Azdejković, počeo je pre pet godina da na tradicionalan način prerađuje skromne količine mesa. U selu poznat kao Sokobanjac po mestu iz kojeg potiče i kojim se ponosi, Azdejković je najpre tržištu ponudio viškove onoga što je ostavljao za sopstvene potrebe, a onda je počeo uslužno da suši meso za svoje komšije i ostale zainteresovane ljubitelje suhomesnatih proizvoda.

 

• pre 2 godine
• 611
• 0
• Sušenje mesa je prirodnije zimi: Kvalitet je bitan, ali i način sušenja

Prethodna foto galerija

Sledeća foto galerija

---

Autor

---

• Agroklub komentari