Sušeno meso - Dejan Azdejković

Iz sela Kovačevac kod Mladenovca Dejan Azdejković, počeo je pre pet godina da na tradicionalan način prerađuje skromne količine mesa. U selu poznat kao Sokobanjac po mestu iz kojeg potiče i kojim se ponosi, Azdejković je najpre tržištu ponudio viškove onoga što je ostavljao za sopstvene potrebe, a onda je počeo uslužno da suši meso za svoje komšije i ostale zainteresovane ljubitelje suhomesnatih proizvoda.

• pre 1 godinu
• 353
• 0
• Sušenje mesa je prirodnije zimi: Kvalitet je bitan, ali i način sušenja

Prethodna foto galerija

Sledeća foto galerija

Autor

• Agroklub komentari