Organska proizvodnja: Izvoznici mogu računati na rast tržišta

Glavni grad Moldavije, Kišinjev, bio je domaćin Regionalne konferencije o organskim tržištima. Tom prilikom predstavljeni su najnoviji evropski i svetski podaci koji potvrđuju da organski sektor i dalje beleži stalan trend rasta - kako po broju hektara pod ovim kulturama, tako i po ukupnom prometu proizvoda.

Raste tržište u Evropi i svetu

Zaključno sa 2024. godinom, u Evropi je 18,1 milion hektara poljoprivrednog zemljišta u organskoj proizvodnji, iako je u nekim zemljama, u prošloj godini, zabeležen blagi pad. Što se tiče prodaje organskih proizvoda, najveći rast zabeležen je u Norveškoj, Luksemburgu i Mađarskoj.

U svetu je 99 miliona hektara pod organskom proizvodnjom, dok se vrednost tržišta organskih proizvoda povećava i pre dve godine iznosila je 145 milijardi evra.

"Najveća tržišta su Sjedinjene Američke Države, Nemačka i Kina. U svetu je 4,8 miliona organskih farmera i 140.000 prerađivača, a najveće površine su u Australiji, Indiji i Argentini", rekao je Toralf Rihter (Richter) iz Istraživačkog instituta za organsku poljoprivredu (FIBL).

I zemlje našeg regiona napreduju što se tiče organske proizvodnje. Prema njegovim rečima, jugoistočna Evropa, odnosno, upravo region zapadnog Balkana sve više razvija ovu proizvodnju.

"Izvoznici iz zemalja zapadnog Balkana mogu da računaju na kontinuirani rast organskog tržišta, ali, potrošači u EU prioritet daju stabilnom izvozu većih količina organskih proizvoda, sledljivosti i zdravstvenoj bezbednosti. Zemlje koje razvijaju sertifikovanu organsku proizvodnju i grade kredibilan izvoz nemaju problema što se tiče izvoza", kaže Rihter.

I Balkan napreduje

U Srbiji je 27.500 hektara pod organskom proizvodnjom, a u susednoj Bosni i Hercegovini oko 2.500 hektara, zaključno sa 2024.godinom. U Moldaviji je oko 40.000 hektara.

Prema rečima Marine Iluške (Ilusca), savetnika moldavskog konzulata u Frankfurtu, cilj moldavske Vlade je da se do 2030. godine površine povećaju za još 10%. Najveće površine su pod vinogradima, voćem i žitaricama. Interesantno je da, osim pčelarstva, nemaju ostale grane stočarstva u organskoj proizvodnji.

Četiri farme iz Šipova i Mrkonjić Grada prošle kontrolu za organsku proizvodnju

Konferenciju su organizovala ministarstva poljoprivrede Nemačke i Moldavije uz podršku Regionalne radne grupe za seoski razvoj u jugoistočnoj Evropi (SWG).

Dodajte agroklub.rs u omiljeni Google izvor