Organska proizvodnja moguća u zaštićenim područjima

Srbija ima 7% teritorije u zaštićenoj zoni, a to su idealni geografski i klimatski preduslovi za razvoj organske proizvodnje, smatra državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Velimir Stanojević. Ekološka proizvodnja je moguća na zemljištu drugog i trećeg stepena zaštite. Međutim, organski proizvodi se uzgajaju na samo 0,4% poljoprivrednih površina u našoj zemlji, a vrednost njihovog izvoza je 20 miliona evra, piše Euractiv. 

Preradom do veće zarade

Direktor sektora za poljoprivredu u Privrednoj komori Srbije Veljko Jovanović dodaje da se naši poljoprivrednici najviše bave organskom proizvodnjom žitarica, koje prodaju kao sirovine. "To nije dobro, jer bi preradom i izvozom gotovih proizvoda zarada bila veća. Najveći potencijali za organsku proizvodnju su u voćarstvu i lekovitom bilju, koje raste u zaštićenom području", rekao je Jovanović.

15.000 hektara pod organskom proizvodnjom

Dodao je da je nedavno, uz pomoć Nemačke organizacije za međunarodnu saradnju (GIZ), uspostavljen kontakt sa 400 kompanija u Nemačkoj, pa se očekuje da ta saradnja podstakne proizvodnju i izvoz iz Srbije. Predstavnik organizacije Tomislav Knežević rekao je da je ta organizacija još pre osam godina prepoznala potencijale za rast organske proizvodnje u Srbiji, a da je rezultat povećanje sa 6.000 ha na 15.000 ha, te da je  broj proizvođača porastao sa 1.000 na 3.500.