# @KLUB (6989)

Dalmatinski pršut Barić šampion Dalmatinski pršut Barić tvrtke Opskrba Trade odnio je pobjedu na 11. Danima hrvatskog pršuta koji su 25. i 26. travnja 2025. održavani u Šibeniku. Šampionski pršut sušio se u Slivnom, mjestu pored Imotskog. N... Više [+]

Dalmatinski pršut Barić šampion
Dalmatinski pršut Barić tvrtke Opskrba Trade odnio je pobjedu na 11. Danima hrvatskog pršuta koji su 25. i 26. travnja 2025. održavani u Šibeniku. Šampionski pršut sušio se u Slivnom, mjestu pored Imotskog. Na ocjenjivanje pristiglo je 12 vrhunskih pršuta, a njihovu kvalitetu potvrđuje i činjenica da ove godine nije bilo brončanih medalja – samo srebra i zlata.
Braći Ivanu i Domagoju Bariću ovo je prva pobjeda na Danima hrvatskog pršuta, manifestaciji koja se svake godine održava u drugom gradu i promovira isključivo zaštićene pršute, a Hrvatska ih ima četiri – krčki, drniški i dalmatinski, nositelji su EU zaštićene oznaka geografskog porijekla, dok je istarski nositelj EU zaštićene oznake izvornosti.

Uz dodjelu zlatnih i srebrnih plaketa najboljim pršutima i ove su godine dodijeljena dva posebna priznanja za doprinos pršutarskoj proizvodnji – poznatom proizvođaču drniškog pršuta Dragi Pletikosi, čuvaru tradicije i velikom zaljubljeniku u svoj zavičaj i Ivici Kovačeviću, jednom od inicijatora osnivanja Udruge dalmatinski pršut.

Pripremio: Tomislav Radić
Foto Mario Alajbeg:

Divlji deponiji, hrpe smeća uz cestu, u kanalima, šumama, livadama... problem su čitave Hrvatske pa tako i nas u Osječkom azilu za pse. Uz našu šetnicu svaki tjedan osvane nova hrpa smeća - od onog običnog miješanog, preko pelena, stakla, d... Više [+]

Divlji deponiji, hrpe smeća uz cestu, u kanalima, šumama, livadama... problem su čitave Hrvatske pa tako i nas u Osječkom azilu za pse. Uz našu šetnicu svaki tjedan osvane nova hrpa smeća - od onog običnog miješanog, preko pelena, stakla, do glomanog otpada. Osim što ružno izgleda, ono predstavlja i opasnost za naše pse koji su ondje svaki dan u šetnji. Svako malo se dogodi da se psi posijeku na staklo. Zato organiziramo prvomajsku akciju skupljanja smeća. Svjesni smo da ćemo problem riješiti na kratko. Očito je problem puno dublji. Potrebna je edukacija, ali uvođenje kazni za one koji su u stanju ovako nagrđivati prirodu. Pridružite nam se u čišćenju, a mi ćemo se odužiti dobrim društvom i prvomajskim grahom!
Startamo u 10, a možete nam doći do 19 sati.
Više info na: https://www.facebook.com/events/591381627320128

Evo kako da zaštitite zasade ŠLJIVE od prouzrokovača šupljikavosti lista, prouzrokovača crvene pegavosti lista, prouzrokovača monilioze cveta, šljivinih osa i drugih štetnih insekata 👇

Svako dobro,
GALENIKA-FITOFARMACIJA

Lovstvo u razvoju Osječko-baranjske županije Hrvatski lovački savez i Lovački savez Osječko-baranjske županije održali su 25. 04. 2025. u sklopu 20. izdanja Sajma SALORI panel raspravu na temu „Percepcija lovaca u hrvatskoj javnosti“ kako b... Više [+]

Lovstvo u razvoju Osječko-baranjske županije

Hrvatski lovački savez i Lovački savez Osječko-baranjske županije održali su 25. 04. 2025. u sklopu 20. izdanja Sajma SALORI panel raspravu na temu „Percepcija lovaca u hrvatskoj javnosti“ kako bi pridonjeli razumijevanju uloge lovaca u brizi o prirodi i divljači te očuvanju bioraznolikosti.
Na panel raspravi su sudjelovali: Ilija Pranjić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i ruralni razvoj Osječko-baranjske županije, Tihomir Florijančić, izaslanik gradonačelnika Grada Osijeka Ivana Radića, Antun Blažević, predsjednik Lovačkog saveza Osječko-baranjske županije, Mislav Matišić, zamjenik direktora Turističke zajednice Osječko-baranjske županije i Ivica Getto, novinar Glasa Slavonije.
U slavonskim krajevima lovstvo je tradicija. No, bez obzira na činjenicu što Hrvatski lovački savez obilježava 100 godina organiziranog djelovanja te što je na području cijele države registrirano gotovo 70 tisuća lovaca s tendencijom pomlađivanja članstva, lovstvo i lovci su i dalje nerijetko označeni negativnim predznakom.
„Lovci su prepoznati u javnosti zbog svojeg nesebičnog zalaganja u očuvanju okoliša te uzgoju i zaštiti divljači. Nažalost, određeni broj građana ne razumije lovstvo kao disciplinu. Ljudi ne znaju da je sve što lovci rade propisano zakonskim odredbama i ugovorima sklopljenim s davateljem prava lova, bilo nadležnim ministarstvom ili županijom. Za veće razumijevanje lovstva bila bi poželjna veća prisutnost lovaca i lovstva u javnom prostoru, pa i kroz edukacije djece u školama“, kazao je Ilija Pranjić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i ruralni razvoj Osječko-baranjske županije te dodao kako je lovstvo generator razvoja županije.
„Lovni turizam je vrlo važan segment naše turističke ponude, strani lovci su odlični potrošači, dulje borave u destinaciji od prosjeka te za vrijeme boravka konzumiraju i druge proizvode iz naše turističke ponude. Imamo dugu tradiciju lovnog turizma, a podunavske i podravske šume te slavonska gorja ujedno su i atraktivne zone za razvoj outdoor turizma. Stoga je potrebno pronaći zajednički jezik za razvoj različitih vrsta turizma na dobrobit destinacije i lokalne zajednice“, rekao je Mislav Matišić, zamjenik direktora Turističke zajednice Osječko-baranjske županije.
Promijeniti negativnu percepciju niti je lako, niti jednostavno, jer je to proces za koji treba vremena i suradnje, smatra Antun Blažević, predsjednik Lovačkog saveza Osječko-baranjske županije.
„Informacije s terena pokazuju da slika postaje sve pozitivnija, a posebno je to bilo važno tijekom suzbijanja širenja afričke svinjske kuge te u otklanjanju opasnosti poput pojave divljači u naseljenim područjima“, kazao je Blažević.
„Danas je sve češći problem ulaska divljači u urbani prostor, tako ni grad Osijek nije izuzetak. Upravo lovna struka ima zadatak na temelju Programa zaštite divljači za grad Osijek provoditi niz radnji i to u prvom redu preventivnih kojima će se divljači onemogućavati pristup urbanim i ljudima naseljenim površinama, a koje će u konačnici imati za cilj osiguravanje nesmetanog života i obitavanja divljači, ali i ostalih životinjskih vrsta na površinama njihovog prirodnog staništa bez njihovog ugrožavanja. S druge strane važno je za naglasiti da se ove mjere provode radi sigurnosti ljudi koji se nalaze u naseljenim mjestima na području Grada Osijeka, tako da ih njihova provedba ne smije ugroziti“, kazao je Tihomir Florijančić, izaslanik gradonačelnika Grada Osijeka.
Ivica Getto, novinar Glasa Slavonije istaknuo je kako mu ponekad nedostaje komunikacija s lovačkim društvima. „Prema mom iskustvu poljoprivrednici su puno aktivniji, jer prijavljuju štetu nastalu od divljači, za koju lovci nisu krivi. Stoga mislim da ima prostora za jačanje medijske prisutnosti, posebno imajući u vidu da je Baranja prava turistička meka glede lovnog turizma“, zaključio je Getto.

Pripremio: Tomislav Radić

Nakon kiše 🥰🥰🥰

Kod Vižinade nova vinarija Od lipnja 2025. vinoljupci će moći posjetiti vinariju koja se prostire na 2500 četvornih metara. Vinarija sa stoljetnom tradicijom nudit će kušanje vina i uživanje u zalasku sunca i pogledu na more. Stoljeće tradi... Više [+]

Kod Vižinade nova vinarija

Od lipnja 2025. vinoljupci će moći posjetiti vinariju koja se prostire na 2500 četvornih metara. Vinarija sa stoljetnom tradicijom nudit će kušanje vina i uživanje u zalasku sunca i pogledu na more.

Stoljeće tradicije vina Deklić doživljava ovih dana vrhunac otvaranjem nove vinarije u selu Ferenci kod Vižinade u Istri. Deset godina od preuzimanja vinarije od svojih roditelja i djeda, potomci obitelji Deklić – Lucija, Dino i David predstavili su u zagrebačkom hotelu Esplanade projekt nove vinarije.

„Osobit je izazov bio početak gradnje vinarije u vrijeme pandemije, a važno nam je bilo da se uz suvremenu tehnologiju osjeti i naša ljubav prema vinu“, kazao je Dino Deklić.
Autentičnost i funkcionalnost bili su nit vodilja izgradnje nove vinarije uz korištenje pigmentiranog betona kao asocijacije na istarsku zemlju crvenicu. Uz prostore za proizvodnju i održavanje, važan dio je i kušaona koja čini cjelinu s terasom.

„Terasa nudi pogled na more, a kad to dopuštaju vremenske prilike, čak i do Venecije. Poseban je doživljaj zalazak sunca kojem je okrenuta terasa. Interijerom smo nastojali postići osjećaj prave istarske konobe, a ugodnom ambijentu doprinose i umjetnički radovi fotografkinje Mare Milin te kipara Mirka Zrinščaka
čija skulptura krasi terasu“, kazao je arhitekt Viktor Vrečko, autor idejnog rješenja vinarije.

Novu vinariju prati i novi vizualni identitet vina Deklić koji je osmislio istarski Studio Sonda.

„I s novim dizajnom htjeli smo ostati autentični. Nove etikete u obliku su našeg inicijala – slova D, a tome je prilagođen i izgled nove vinarije. U pozadini etiketa, koje su u bojama naše zemlje, suptilno su utkane četiri generacije ove obitelji, kao sjenke prošlosti koje oblikuju sadašnjost. To je ujedno i nježan podsjetnik na nasljeđe koje nosimo i budućnost koju stvaramo“, otkrila je Lucija Deklić.

Temelje ove vinarije postavio je pradjed Marko, a nastavio djed Konstantin, najstariji živući član obitelji, koji još uvijek marljivo svaki dan radi u vinogradu. Po njemu su nazvane i dvije linije odležanih vina – malvazije i terana iz 2021., koja upravo ovih dana izlaze na tržište.

Uz ova dva vina iz berbe 2021. godine, uzvanicima je predstavljena i malvazija istarska iz 2024. te prošlogodišnji chardonnay koji u Istri posebno uspijeva na položajima oko Vižinade i Kaštelira, gdje Deklići imaju nasade. Impresivan i razigran je i rosé, baš kao nekada i Carlotta Grisi, balerina iz Vižinade po kojoj je nazvano ovo vino.

„Prošla je godina bila vrlo izazovna za vinare, no i toplija, što mi vinari i volimo“, naglasio je David Deklić. Da su predstavljena vina iznimne kvalitete, potvrdio je i sommelier Kruno Filipović.

Pripremio: Tomislav Radić
foto: Božidar Banov

Isporučili smo silažni kombajn Claas 860 + adaptere Claas Orbis 600 + Claas PickUp 300, njegovim novim vlasnicima hvala na ponovno ukazanom povjerenju i želimo im što lakši rad s novim strojem! #SatenskoZeleni #ClaasServis #ClaasJaguar #Cla... Više [+]

Isporučili smo silažni kombajn Claas 860 + adaptere Claas Orbis 600 + Claas PickUp 300, njegovim novim vlasnicima hvala na ponovno ukazanom povjerenju i želimo im što lakši rad s novim strojem!

#SatenskoZeleni #ClaasServis #ClaasJaguar #ClaasAmbasadori