Pretraživanje postova
Proizvodnja i potrošnja vina u svetu godinama opadaju, ali stručnjaci ocenjuju da Srbija u tome može da vidi razvojnu šansu. Kvalitet domaćih vina poslednjih decenija znatno je unapređen i može da parira konkurenciji, ali problem ostaju mal... Više [+]
Proizvodnja i potrošnja vina u svetu godinama opadaju, ali stručnjaci ocenjuju da Srbija u tome može da vidi razvojnu šansu. Kvalitet domaćih vina poslednjih decenija znatno je unapređen i može da parira konkurenciji, ali problem ostaju male količine. Srbija godišnje proizvodi oko 30 miliona litara vina, dok su mogući kapaciteti mnogo veći. Istovremeno, domaća potrošnja je niska, a uvoz više nego dvostruko veći od izvoza. U PKS-u navode da sektor prolazi kroz transformaciju uz ulaganja u kvalitet, dizajn i marketing, dok stručnjaci upozoravaju da dodatne izazove donose klimatske promene, manjak radne snage i sve jača konkurencija. Spas vide u izvozu i većoj prepoznatljivosti domaćih vina. #vinarstvo
