#beliluk @KLUB (2)

U Srbiji se godišnje proizvede oko 3.700 tona belog luka, dok se čak 70% domaćih potreba podmiruje iz uvoza, najviše iz Kine i Španije. Iako je jedna od najtraženijih i najisplativijih povrtarskih kultura, beli luk se kod nas gaji na oko 1.300 hektara, uglavnom u Vojvodini i na jugu Srbije, na manji... Više [+]

U Srbiji se godišnje proizvede oko 3.700 tona belog luka, dok se čak 70% domaćih potreba podmiruje iz uvoza, najviše iz Kine i Španije. Iako je jedna od najtraženijih i najisplativijih povrtarskih kultura, beli luk se kod nas gaji na oko 1.300 hektara, uglavnom u Vojvodini i na jugu Srbije, na manjim porodičnim gazdinstvima. Prosečan prinos kreće se od 8 do 15 t/ha, a uz navodnjavanje i dobar sadni materijal rezultati mogu biti znatno bolji. Proizvođač Goran Lazić iz Kikinde očekuje visok prinos domaće sorte ”Bosut“, koju je godinama umnožavao. Beli luk ima primenu u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji, a ulaganja od oko 5.000 evra po hektaru mogu doneti višestruko veći prihod. #beliluk

Beli luk je sve traženija i isplativija povrtarska kultura u Srbiji, zbog čega se sve više proizvođača odlučuje za njegov uzgoj. Najviše se gaji u Vojvodini, ali je prisutan i u Šumadiji, Pomoravlju, zapadnoj Srbiji, kao i na jugu zemlje, g... Više [+]

Beli luk je sve traženija i isplativija povrtarska kultura u Srbiji, zbog čega se sve više proizvođača odlučuje za njegov uzgoj.
Najviše se gaji u Vojvodini, ali je prisutan i u Šumadiji, Pomoravlju, zapadnoj Srbiji, kao i na jugu zemlje, gde je poznata tradicionalna proizvodnja domaćih sorti. Iako deluje kao jednostavna kultura, beli luk zahteva kvalitetan sadni materijal, dobru zaštitu, navodnjavanje i pravilno skladištenje. Prosečna ulaganja kreću se od 3.000 do 6.000 evra po hektaru, dok prihod, uz prinos od oko osam tona, može dostići 16.000 do 32.000 evra. Proizvođači zato beli luk svrstavaju među najisplativije povrtarske kulture. #beliluk