Pretraživanje postova
Domaća borovnica i ove godine ostvaruje višu otkupnu cenu od maline. Proizvođači za kilogram borovnice dobijaju oko 530 dinara, dok je prva oglašena cena maline nešto iznad 400 dinara. Dr Aleksandar Leposavić iz Instituta za voćarstvo u Čač... Više [+]
Domaća borovnica i ove godine ostvaruje višu otkupnu cenu od maline. Proizvođači za kilogram borovnice dobijaju oko 530 dinara, dok je prva oglašena cena maline nešto iznad 400 dinara. Dr Aleksandar Leposavić iz Instituta za voćarstvo u Čačku kaže da se borovnica u Srbiji danas gaji na oko 2.500 hektara, ali da je faza velikog širenja završena. Prednost Srbije su kvalitet i period berbe, ali izazovi su sve veći: konkurencija iz Španije i Maroka, rast troškova, manjak radne snage i zavisnost izvoza od Holandije. Leposavić upozorava da srpski borovničari ne smeju da dožive sudbinu malinara. Ključ je u boljem upravljanju plasmanom, diversifikaciji izvoza, hladnom lancu, marketingu i većoj sortnoj raznolikosti. #cenaborovnice
