Ponuda i cene svežeg mesa nikako da se stabilizuju, a posebno je neizvesno snabdevanje tržišta goveđim mesom iako ponuda žive junadi ne manjka. Broj malih gazdinstava koji su se bavili tovom do pre dve godine smanjen je za oko 5.000, a u pr... Više [+]
Ponuda i cene svežeg mesa nikako da se stabilizuju, a posebno je neizvesno snabdevanje tržišta goveđim mesom iako ponuda žive junadi ne manjka. Broj malih gazdinstava koji su se bavili tovom do pre dve godine smanjen je za oko 5.000, a u proseku su imali u tovu četiri do šest grla, kaže agrarni analitičar Čedomir Keco. ”Danas se ovim poslom, sa više od 100 grla bavi mali broj farmera. Ali to ne umanjuje ponudu prema klaničarima, koji plasiraju meso na domaće tržište”, ističe on. Proizvođači su uspeli da izvezu kvalitetan "bebi bif" za 6,06 miliona evra. Za isporuku 1.360 tona naplaćeno je u proseku 5,33 €/kg. Domaći proizvođači najbolje su trgovali sa Italijom – ostvarena je cena od 6,8 €/kg. #govedjemeso
Foto: Pixabay
